其实目前要讨论这个问题还不如讨论如何测定果汁浓浆里的果汁含量，昨天的上海会又出现很多果汁浓浆的厂家和贸易商，大肆宣传原汁原味，冲调即饮。多数走餐饮、甜品店的销售渠道，风味以台湾、韩国为倡导。作为行业同仁，大家都清楚，真的原汁原味吗？你就没调酸、补香、补色、修正糖度吗？

枣夹核桃，是一个绝好的产品，从营养、口味方面都有其创新、独特的一方面。这样好的一个产品，拿来生产，连企业标准都不愿意自主制定，这样的企业不会有什么发展。应当设计符合自己企业生产设备、人员技术力量的特色枣夹核桃。企业标准中内容绝大部分是安全指标，而体现产品特色的是质量指标，有竞争力的指标，可以是特色的原料、特色的工艺、特色的风味。

最高人民法院《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第四条：“食品、药品生产者、销售者提供给消费者的食品或者药品的赠品发生质量安全问题，造成消费者损害，消费者主张权利，生产者、销售者以消费者未对赠品支付对价为由进行免责抗辩的，人民法院不予支持。”

我在本地目前已经有小规模，我自己做饭店，每天十几桌是有的，我想在淘宝上试下，可以摆脱停车场地受制于人的情况。在淘宝以家庭小作坊的形式卖。如果能顺利，再去办证

什么意思？？什么饮料？？报告？什么报告？？？

人工扣呗 多简单的问题就是费劲 哈哈

哦？我看过这个，这里面没有我要找的啊，而且极不全面

延长反应时间。

颠倒了就是不合格。。。

海藻糖？山梨糖醇？炒菜没理由用这些啊。

这个。。。。自己在家煮饺子没注意这个问题

亚硫酸钠是亚硫酸盐的一种，但作为食品添加剂，不是所有的额亚硫酸盐都可以，要看2760的规定。

谢谢!l楼主提供資訊分享！！

复合添加剂目前没有国家标准质监不给发放生产许可证

呵呵，还有一种算法是计算生产的产成品的出品率的，具体为最终产成品的重量与投入的所有原辅料的总重量之比，就是生产出品率，可以表示生产过程控制能力的，应用于生产过程考核。终产品重量/投入的所有原辅料重量*100%=出品率

具体看什么产品，不同产品方式不一定一样

如果配料的秤有误差，多加了呢？

生产记录，从原料到包装成型的记录？

这个标准必须参考:

肯定不合格了，违规了你的平均净重已经小于3000克了，