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,食品研发人员 2022-02-09回答
  湿巾,作为一种日用消费品,因其本身的卫生、使用方便等特点,已经成为人们生活中的品。在选购湿巾产品的时候,包装的密封性必须要好,不能有漏气、漏液、破损等现象,选购包装有密封贴的湿巾。   国家针对湿巾产品颁布了《GB/T 27728湿巾》标准,标准中明确规...
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  湿巾,作为一种日用消费品,因其本身的卫生、使用方便等特点,已经成为人们生活中的品。在选购湿巾产品的时候,包装的密封性必须要好,不能有漏气、漏液、破损等现象,选购包装有密封贴的湿巾。

  国家针对湿巾产品颁布了《GB/T 27728湿巾》标准,标准中明确规定了按照GB/T 15171规定对湿巾产品的包装密封性能进行检测,可见其检测的必要性和重要性。

  在此,Labthink兰光结合MFY-01密封试验仪主要介绍一下湿巾包装的密封性能测试方法,以方便企业进行相关检测!

  湿巾包装密封性能测试方法及步骤:

  A1、测试原理说明

  通过对真空室抽真空,使浸在水中的试样产生内外压差,观测试样内气体外逸或水向内渗人情况,以此判定试样的包装密封性能。

  A2、试验装置

  A2.1 密封试验仪:符合GB/T 15171规定,带一真空罐(见图1),真空度可控制在0 kPa一90 kPa之间,真空精度为1级,真空保持时间在0.1 min一60 min之内。

  A2. 2 压缩机:提供正压空气,气源压力应小于等于0. 7 MPa o

  A3、试验样品

  A3. 1 试样应是具有代表性的装有实际内装物或其模拟物的软包装件。

  A3. 2 同一批(次)试验的样品应不少于3包。

  A4、试验步骤

  A4.1 打开真空罐,注入适量清水,注入量以放人试样扣妥上盖后,罐内水位高于多孔压板上侧10mm左右为宜。

  A4.2 打开压缩机和密封试验仪,接通正压空气,设置密封试验仪的试验参数:试验真空度为10 kPa士1 kPa,真空保持时间为30 s 。

  A4.3 将试样放人真空罐,盖妥真空罐上盖后进行试验。

  A4.4 观测抽真空时和真空保持期间试样的泄漏情况,有无连续的气泡产生。单个孤立气泡不视为试样泄漏,外包装附属部件在试验过程中产生的气泡不视为泄漏。

  注:只要能保证在试验期间可观察到所有试样的各个部位的泄漏情况,一次可测定2个或更多的试样。

  A4 .5 试验停止后,打开密封盖,取出试样,将其表面的水擦净,开封检查试样内部是否有试验用水渗入。

  A4 .6 重复A4.3一A4.5步骤,每个样品测定3个试样。

  A.5、试验结果评定

  3个试样在抽真空和真空保持期间均无连续的气泡产生及开封检查时均无水渗入,则判该项目合格;若3个试样中有2个以上不合格,则判该项目不合格;若3个试样中有1个不合格,则重新测定3个试样,重新测定后,若3个试样均合格,则判该项目合格,否则判为不合格。


  根据标准中规定,湿巾包装的密封性能测试可选用负压法的密封试验仪来完成试验。Labthink兰光MFY-01密封试验仪符合标准规定,测试范围真空度:0~-90 KPa,真空精度为1级,符合GB/T 15171《软包装袋密封性能试验方法》标准。以下是Labthink兰光MFY-01密封试验仪的详细介绍,供大家参考。

,食品研发人员 2022-02-06回答
我国是世界上的烟草生产和消费国,卷烟产销量及卷烟增长速度居世界。由于烟草制品的高利润,一些不法之徒在暴利的驱使下制售假烟,给国家、企业和消费者造成了巨大的损失。据统计,我国烟草产业每年由于假冒、伪造、走私等造成的损失多达几十亿元人民币。为此,许多卷烟制造企业纷...
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我国是世界上的烟草生产和消费国,卷烟产销量及卷烟增长速度居世界。由于烟草制品的高利润,一些不法之徒在暴利的驱使下制售假烟,给国家、企业和消费者造成了巨大的损失。据统计,我国烟草产业每年由于假冒、伪造、走私等造成的损失多达几十亿元人民币。为此,许多卷烟制造企业纷纷投入大量资金在包装材料、制版、印刷、加工等各个环节采取了一些防伪措施,取得了一定成效。

  目前在烟包印刷领域常用的防伪技术有:

  1.印前设计防伪

  2.印刷工艺防伪

  3.印刷耗材防伪

  4.印后加工防伪

  5.其他防伪技术

  一、印前设计防伪

  主要采用巴可、蒙泰及方正等品牌的软件和设计制版系统进行防伪设计。

  印前设计防伪技术包括:彩虹底纹、浮雕底纹、防复印底纹、渐变底纹、花边、花团纽索、边框、微缩文字、“蒙版”开锁技术以及彩虹复色印刷、正背面对印等。

  二、印刷工艺防伪

  多种印刷方式组合:在一枚烟标上同时采用胶印、柔印、网印、凹印、数码印刷等印刷工艺,防伪效果要远远高于使用单一印刷方式的烟标。

  采用特种印刷技术:

  (1)立体印刷:融光栅立体成像技术与印刷工艺为一体,平面印刷图像能呈现出立体视觉和异边变的奇特视觉感受。

  (2)微缩印刷:把极细小的文字印在一条看似普通印刷的实线或虚线上,也可以是一个印刷点或底纹图案的某一组成部分上,用放大镜或显微镜可读出缩微的文字、代码或图像。造假者难以复制。

  (3)雕刻凹版印刷:以雕刻方法制作凹印印版。其制版工艺复杂,印刷难度很高,难以复制伪造。实例:徐州卷烟厂的金砂苏烟。在其封口标签上采用了雕刻凹版印刷光变油墨防伪措施,主要内容为团花装饰围绕的光变金色/红色变色图案,在突出凹印防伪的同时,封口标签与包装设计也很协调。

  (4)其他:彩虹印刷、花纹对接、对印、接线印刷、多色叠印、特种光泽印刷、隐性图像和图像混扰防伪印刷等。

  三、印刷耗材防伪

  纸张防伪:

  (1)纤维纸:在纸张制造过程中加入有色纤维丝,在普通光或者某些特殊光源下能看到有色纤维。

  (2)水印纸:在造纸生产过程中改变纸浆纤维密度的方法制成的有明暗纹理、图形或文字的纸张。爱各国的钞票印刷上广泛使用。如贵阳卷烟厂:“黄果树”等。

  (3)全息转移纸:普通全息转移纸和定位全息转移纸。

  普通全息转移纸:将连续排列的全息膜,通过转移的方式制成全息纸,然后在全息纸上进行印刷。激光全息纸表面为非吸收性表面,在印刷时同意产生蹭脏、粘花、爆色等问题,烟包印刷企业在采用这类技术时必须加强工艺控制。红河V8、黄山满地金、旗舰娇子、黄鹤楼、利群等

  定位全息转移纸:将烟包所要采用全息图的部分定位排版制作全息母版,模压出全息膜后通过复合或转移的方式制作出定位全息印刷纸,在全息纸上进行对位印刷。对对位精度要求高,仅有少数企业开发出较好的产品。如白沙、五叶神等。

  (4)其他防伪纸:全息复合纸、磁性防伪纸、热敏防伪纸和光致变色防伪纸等。

  油墨防伪:

  (1)夜光油墨:采用长余晖稀土发光材料,通过高科技手段制成。在白天吸收太阳光10-30min,便自动持续发光10h以上,所以到夜晚仍可发光。如龙岩卷烟厂原“古田”烟包(现已改为古田七匹狼)上的火狼标志。

  (2)荧光油墨:用荧光颜料制成的油墨,将紫外线短波转换为较长的可见光,从而反射出更耀眼的色彩。硬翻盖特制精品“红旗渠”烟标,在验炒机下观察,可看到“红旗渠”上有一轮红日喷薄而出。

  (3)温变油墨:又称热变色油墨、热敏油墨或示温油墨,分为可逆热致变色(或消色)油墨和不可逆热敏变色(消色)油墨两种。热致变色油墨是由变色物质加上其他辅助成分制成的特种功能材料,该材料具有颜色随温度变化而变化的特性。如厦门卷烟厂“红石狮”烟包狮头周围的小四方形,温度升高时会变浅,温度恢复时会回原。“石狮(新)”小盒内卡纸正中红色石狮图案,加热时红色石狮图案会变成金色,冷却后底色复原。“红沉香”内衬纸,用火烧一下,红色消失,火撤消后红色又复原。

  (4)光变油墨(OVI):又称光学变色油墨和变色龙,印品色块呈现一对颜色,例如红-绿、绿-蓝、金-银等,在白光下正看或侧视,随着人眼视角的改变,呈现出两种不同的颜色,光变特性强,色差变化大,特征明显,不需要任何仪器设备都可以识别。印刷特征用任何其他油墨和印刷方式都无法效仿,防伪可靠性极强,所以被世界上多个国家用于要求严、难度的货币和有价证券的防伪上,国内一些的厂家也已用于包装防伪。

  油墨防伪技术的特点:实施简单、成本低、隐蔽性好、色彩鲜艳、检验方便。

  四、印后加工防伪

  激光全息烫印技术:有效地实现了防伪与包装装潢的统一,不仅能有效地防止假冒,而且能起到传递产品信息、突出品牌形象的作用,在烟包防伪和包装中占有非常重要的地位。

  烫印凹凸一次成型技术:事先制作好凹凸版、烫印版和底模,操作时一次成型。

  二维压纹技术:运用线条不同的走向,将线条粗细、间距做成中心发散式、旋转式、波浪式等,将这些小天通过物理或化学作用制成金属版,压印在金、银卡纸或其他材料上,在任何角度都产生多层次的闪耀感或二维立体图案,光耀夺目,闪烁生辉。

  版纹烫印防伪技术:在烫金版上激光雕刻细腻的纹理,达到难以复制的效果。

  五、其他防伪技术:
  1.随机码防伪技术

  采用随机码组合作为防伪标识,其特有的应答技术可杜绝企业内部作案,有效解决识别标识的固定和有规律等问题,保障了异种网络的兼容和安全性,提高了卷烟厂生产线录入的实时和可靠性。如石家庄卷烟厂就采用了随机码防伪技术。

  2.激光喷码防伪技术

  使用世界先进的防伪技术和设备,在盒标特定的位置设置防伪标志或特定数码。特点:图案或数码清晰,触摸无凸凹感,且油墨不易擦掉。如蚌埠卷烟长“黄山”系列烟标均于烟标底部喷印有一好似滑雪状图案。厦门烟厂大部分烟标,安阳卷烟厂“红旗渠”烟标等采用喷码数字防伪技术。

  3.金拉线防伪技术

  20世纪50年代发明并投入使用的,它是卷烟小盒一端用以打开卷烟包装盒的线条,同时它可以将激光模压、全息加密、特种荧光、图文缩微、计算机识别等多项技术有机的融合在一起,具有一定的防伪功能,并且它还可以根据用户要求设计制造出不同文字、图案的防伪金拉线,起到很好的打击假冒卷烟的作用。金拉线一般具有良好的热封性,无明显的色差,卷绕平衡,不会扭曲,平搓无分离现象等特点。

  4.数字水印防伪技术

  是近年来研发的一种全新防伪技术,它是在制版处理或打印过程中,将数字水印西西直接添加在香烟的盒包和条包上,消费者可直接通过配发到各销售点的检测工具进行鉴别,企业相关部分则掌握专门的检测提取软件,可方便进行高级别的认证检测。该技术具有四大防伪功能:

  防伪制:数字隐藏存储识别技术是一种的计算机技术,能掌握该技术的企业或个人非常有限,加上不同的应用范围所采用的加解密方式又有所不同。因此,几乎无法对该技术进行破解。

  防复印:加密信息基于独特算法形成,且需使用专业的检测仪器鉴别,即使高分辨率的彩色复印机和彩色激光打印机都无法复制。

  防转移:与卷烟包紧密结合,确保产品包装一次性使用,能有效防止转移它用。

  防涂改:防伪信息直接隐含在卷烟包装之中,从外部无法对其进行修改。

  使用数字水印技术对印刷设备无特殊要求,不需要改变印刷材料和设备,不改变印刷工艺流程,不增加印刷成本,因而具有广阔的应用前景和的经济效益。
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,食品研发人员 2022-01-31回答
瓜拉纳浆果产于南美洲亚马逊河流域,是广受欢迎的软饮料瓜拉那苏打的基石。这些浆果提供咖啡因等能量,被怀疑对一些与医学有关的问题有效,从暴饮暴食、到甚至。虽然这种汽水在2011年在全世界销售,主要由Goya?和Guarana Nactica?等公司销售,但其主要市...
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瓜拉纳浆果产于南美洲亚马逊河流域,是广受欢迎的软饮料瓜拉那苏打的基石。这些浆果提供咖啡因等能量,被怀疑对一些与医学有关的问题有效,从暴饮暴食、到甚至。虽然这种汽水在2011年在全世界销售,主要由Goya?和Guarana Nactica?等公司销售,但其主要市场在巴西和阿根廷等国。在巴西,它不是可口可乐?或百事可乐,而是"可口可乐?或南极洲。"
瓜拉纳苏打的主要市场是阿根廷和巴西,这使它成为可口可乐在这些国家中的竞争对手。
在巴西,瓜拉纳南极洲?品牌的受欢迎程度仅次于可口可乐据报道,苏打是21世纪初引人注目的品牌。根据该产品的标签,一罐仅含140卡路里热量,主要来自单糖,而单糖是仅次于碳酸水的第二大主要成分。除了柠檬酸和其他防腐剂等标准苏打成分外,瓜拉那提取物和其他"天然成分"为终产品添加了独特的果味。
瓜拉那苏打是一种由瓜拉那浆果制成的饮料。
然而,南极洲?并不是瓜拉那苏打水的垄断。这种饮料也在葡萄牙和远东的日本等国家生产,生产了几十种不同口味的商店买来的饮料。一家新西兰公司甚至生产了一种以瓜拉那为基料的"epop",它是一种各种口味的棒棒糖,含有大量咖啡因,维生素B和牛磺酸也是
瓜拉那萃取物甚至批发瓜拉那苏打水经常被用作能量饮料、果汁和茶在全球销售的基础。2011年,一款典型的能量饮料可能含有瓜拉那或瓜拉那苏打和其他的刺激性成分,如银杏、刺槐、咖啡因和人参。反过来,众所周知,调酒师使用瓜拉那苏打或瓜拉那能量饮料,以本质上自然的方式进一步增强各种鸡尾酒的酒精效果。
有些人认为瓜拉那浆果不仅仅具有激发活力的作用。尽管需要进一步研究,纽约市斯隆凯特林纪念中心在其网站上的初步研究显示,截至2011年,这些浆果在体外杀死组织、和刺激大脑活动方面取得了成功,该中心声称,瓜拉那补充剂的研究似乎已经揭示了贝瑞在和方面的有效性。然而,除了这些潜在的救命品质之外,相信浆果也是强效催情剂的人撒谎。
阿根廷是瓜拉那苏打的主要市场之一。
,食品研发人员 2022-01-31回答
画册印刷印刷品是一种靠视觉仲裁的商品和艺术品,其质量好坏取决于许多因素,纸张特性无疑是其中一项重要因素。性能优良的纸张,能完整地完成油墨转移,使图文清晰、饱满地再现于纸张上,从而获得令人满意的复制效果。但由于纸张等材料及工艺技术等因素的限制,大多数彩色连续调...
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画册印刷印刷品是一种靠视觉仲裁的商品和艺术品,其质量好坏取决于许多因素,纸张特性无疑是其中一项重要因素。性能优良的纸张,能完整地完成油墨转移,使图文清晰、饱满地再现于纸张上,从而获得令人满意的复制效果。但由于纸张等材料及工艺技术等因素的限制,大多数彩色连续调图像得不到忠实复制和再现,而只能使印刷图像尽可能逼近于原稿。

  一、纸张特性对印刷品光泽的影响

  在印刷过程中,墨膜转移到纸张表面,并填充了纸面的凹凸不平,使印刷品表面相当平滑。印刷品墨膜表面对光的镜面反射决定着印刷品光泽的大小,而墨膜表面又同纸张特性密切相关。

  1.墨膜厚度

  墨膜厚度是影响印刷品光泽的主要因素。在纸张大限度吸收油墨的连结料以后,剩余的连结料仍保留在墨膜中,它可以有效地提高印刷品的光泽。墨膜越厚,剩余的连结料越多,越有利于提高印刷品的光泽。研究发现:光泽随墨膜厚度提高的趋势,因不同的纸张而有所不同。图1为相同油墨在四种不同纸张上印刷所得印刷品光泽与墨膜厚度的关系曲线。从图上可见,尽管油墨相同,但不同纸张所形成的印刷品光泽随墨膜厚度而变化的趋势是不同的。高光泽涂料纸在墨膜较薄时,其印刷品光泽随墨膜厚度的增加而降低,这是由于墨膜掩盖了纸张本身原有的较高的光泽,而墨膜本身形成的光泽又由于纸张吸收而降低。随着墨膜厚度的增加,纸张本身原有的较高的光泽就越难透过墨膜反映出来。当墨膜厚度达到1.5μm时,纸张对连结料的吸收基本饱和。之后,随着墨膜厚度的继续增加,保留连结料越多,光泽也就不断提高。涂料纸板印刷品在墨膜较薄时光泽随墨膜厚度的增加迅速提高,在墨膜厚度增加到3.8μm以后,光泽便不再随墨膜厚度的增加而提高。但是无论何种纸张,光泽随墨膜厚度增加而提高的量都应有一定的限度。

  2.纸张特性对印刷品光泽的影响

  纸张由于纤维交织而形成毛细管网络结构,具有大量孔隙,成为吸收油墨的基础。纸张毛细管网络对油墨连结料的吸收时间和连结料固着时间之间的平衡决定着印刷品光泽形成时连结料渗透的程度。一般印刷品光泽均随纸张吸收能力的增强而降低。

  纸张平滑度及本身光泽影响印刷品光泽。平滑度高有利于形成均匀平滑的墨膜,从而提高印刷品光泽。纸张本身的光泽好则能提高墨膜的反射率,尤其对于透明油墨更是如此。两种油墨印刷在4种光泽不同的涂料纸上的结果。从图可见,两种油墨的印刷品光泽均随纸张本身光泽的提高而提高。印刷品光泽与纸张本身光泽之间的相关性比印刷品光泽与纸张吸收能力之间的相关性还强。

  从上面的讨论中可以发现,纸张平滑度、光泽和吸收能力之间也存在着相关性。从造纸过程很容易解释这一点。例如,压光处理能改进纸张平滑度和光泽,同时也减少纸张的孔隙量,从而降低纸张的吸收能力。此外,纸张表面的pH值也是印刷品光泽形成的一个不可忽视的因素,ph值高,有利于油墨干燥,因而有利于提高印刷品的光泽。

  二、纸张特性对印刷图像阶调再现的影响

  理想阶调再现是获得高质量印刷图像重要的工艺环节,大多数不良印刷品都是由于阶调再现方面的问题造成的。
图像复制首要的要求是被复制的图像在视觉上跟原稿匹配。但事实上大多数情况下是不可能实现的。表1列出了不同类型纸张复制图象的密度范围,而原稿的密度范围在0~2.7(3.0)。显然在大多数情况下,原稿的密度范围比印刷图像的密度范围大,而且随着纸张质量的降低,可复制的密度范围越小,对于饱和度和色彩来说也是如此。

  解决的方法是压缩原稿的阶调范围,使其和纸张等能够再现的密度范围相匹配。

  三、纸张特性对网点增大量的影响

  1.网点增大

  网点增大对复制色相变化的影响比任何其它变量都大。在纸张上印刷的墨量会影响网点增大,而网点增大则影响印刷反差。在印刷黑白或彩***目调图像时,网点增大会改变画面反差并引起图像细节与清晰度的损失。在多色印刷中,网点增大会导致反差丢失、图像深暗、网点糊死并引起急剧的色彩变化。

  2.纸张特性对网点增大量的影响

  油墨的光滑表面在较高质量的纸上产生了的实地密度,当纸张质量降低时,实地油墨密度降低,产生一定的网点扩大,影响了印刷品的质量。

  网线数越高,网点直径越小,纸面上微小的凹坑也能歪曲或遗漏细小的印版网点。因此,网线数越高的精细印品,要求纸张平滑度越高。这是选用纸张的一个原则。但是实际工作中,也可以适当调节油墨的某些性能或改变工艺参数来适应纸张的这一特性。

  四、纸张特性对印刷品套印精度的影响

  对于精细的印刷品,套准要求较高,一般允许误差在0.05mm内。多色印刷中,引起套印不准的原因很多,但印刷过程中纸张因含水量变化而产生的纸张变形是一个重要因素。

  众所周知,纸张含水量改变不仅导致纸张的膨胀或收缩,而且由于含水量变化使得纸张局部尺寸变化,从而产生其它形式的变形,如卷曲、皱摺等。这种变形严重地影响印刷品的印刷工作者关心的是相对湿度对纸张含水量的影响。

  ①室温一定,高湿度时相对湿度变化引起含水量的变化率比中湿度时相对湿度变化引起含水量的变化率大得多;低湿度时也是如此。从这一角度看,印刷在中等湿度条件下进行利。

  ②两者组成一个闭合的滞后回路,这种现象称为纸张的调湿滞后现象。表现为:某一相对湿度条件下达到平衡水量的纸张,如果再经吸湿(脱湿)后,重新回到原有相对湿的环境空气中,其含水量比原来的要有所增加(减少)。

  为了使纸张的含水量在整个纸面上保持均匀一致,并且与印刷车间的温湿度相适应;同时为了使纸张对环境湿度的敏感程度有所降低,提高纸张尺寸的稳定性,一般在印刷之前,要进行调湿(吊晾)处理。

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,食品研发人员 2022-01-15回答
某包材公司主要从事包装材料的生产,销售及相关的技术咨询服务:如食品包装、蒸煮袋包装、化工软包装、干燥剂脱氧剂外包装、铝薄复合包装、高温杀菌袋、高低温麦拉(器械包装)、水煮袋等。公司全部设备从意大利和日本引进,是国内印刷行业中的生产企业。   该公司的主要用汽...
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某包材公司主要从事包装材料的生产,销售及相关的技术咨询服务:如食品包装、蒸煮袋包装、化工软包装、干燥剂脱氧剂外包装、铝薄复合包装、高温杀菌袋、高低温麦拉(器械包装)、水煮袋等。公司全部设备从意大利和日本引进,是国内印刷行业中的生产企业。


  该公司的主要用汽设备是各种凹版印刷机,每台机器有数量不等的热风换热器,蒸汽从锅炉出来通过减压阀减压到4bar, 再通过控制阀进入热风换热器加热空气到一定的温度(该温度的设定同油墨有关),吹出来的热风用来干燥油墨。


  该工程在设计中考虑了凝结水的回收,但是未考虑使用凝结水回收设备。而该公司的领导和技术人员也意识到凝结水回收带来的社会效益和企业的经济效益。因为高温的凝结水排放会带来环境的了污染,同时凝结水是含有相当热量的,直接排放会造成能源的浪费。以天然气为燃料计算,回收每吨凝结水大约能节约15-17元的人民币。这对很多企业来说凝结水的投资回收期都会低于一年。


  而具体的采用什么方式来回收凝结水,则要根据企业的具体情况,一般来说凝结水管道布置中没有提升,锅炉房处于整个厂区的低位置,则可以采用自流的方式。只是须注意凝结水管道的选型须按照二次蒸汽的量来选择。而该公司的情况蒸汽管道和凝结水管道均为架空布置,高度为4.5M,而热风换热器的凝结水出口约为2M, 同时凝结水管道在走上屋顶后才回到锅炉房。


  苏州瑞克阀门作为全球蒸汽应用领域的专业公司,该公司的工程技术人员邀请我们讨论凝结水回收的问题,我们认为由于蒸汽通过控制阀进入换热器,而控制阀在温度控制器的控制下可以处于任意的开度,那么在控制阀处于小开度的情况下,凝结水无法达到蒸汽管道的高度,也就是说凝结水在这种工况下可能出现失流。而失流的出现则会造成温度控制的波动和水锤。我们建议采用瑞克的PT系列的凝结水回收泵,在每台印刷机安装一台,每台印刷机的凝结水自流回凝结水回收泵中,在通过凝结水回收泵加压后回锅炉房。瑞克的凝结水回收泵是依靠蒸汽为动力,避免了电动泵在高温下容易气蚀的问题,性能稳定可靠。该工程一期使用了我公司3台PT系列凝结水回收泵,目前运行良好。该公司使用的苏州瑞克阀门其他的产品还包括瑞克的减压稳压阀,蒸汽控制阀等。

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,食品研发人员 2022-01-13回答
虽然小玉米看起来有点异国情调,但实际上它和"玉米棒上"的玉米种类是一样的。它既可以生吃,也可以煮熟,质地松脆。许多人用它来增加口感和味道来炒薯条和沙拉。尽管它味道新鲜,但在杂货店很难找到新鲜的玉米,通常是罐装或冷冻的。 美国人可能会在混合冷冻蔬菜包装中找到婴儿...
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虽然小玉米看起来有点异国情调,但实际上它和"玉米棒上"的玉米种类是一样的。它既可以生吃,也可以煮熟,质地松脆。许多人用它来增加口感和味道来炒薯条和沙拉。尽管它味道新鲜,但在杂货店很难找到新鲜的玉米,通常是罐装或冷冻的。
美国人可能会在混合冷冻蔬菜包装中找到婴儿玉米。
这种玉米常出现在炒菜和一些沙拉中。它很适合用于无论是油炸还是蒸煮,但是如果煮得太久,它就会失去它特有的嘎吱声,所以通常来说,对小玉米进行稍微的预煮是一个好主意。不管是以何种方式烹调,玉米都应该保持其形状,而不是变得糊状。这种玉米本身就有一种微甜的味道。更多的时候厨师喜欢它,因为它保留了味道加上酱汁,会给菜肴增添有趣的质感和视觉吸引力。
婴儿玉米与玉米棒上的玉米基本相同。
给宝宝吃玉米不要只想着炒菜。因为玉米有点多孔,它也可以用在加了醋油的沙拉中。厨师们可能会考虑把它加入意大利面沙拉中,以增加质地和颜色。它还可以与螺旋形或管状面团(如rotini和penne)搭配。
通常很难找到新鲜的小玉米。有时在杂货店的农产品区可以找到,但也可能在我们超市的罐装或罐装的腌制食品中,你也会经常发现罐装或腌制食品
那些自己种植玉米的人可以在玉米丝形成后立即采摘玉米收获自己的小玉米。在美国这种玉米不常种植,因为玉米太小,也不算什么经济作物。美国对这种玉米的需求也不多,因此,种植成熟玉米对美国农民来说通常是一个更有利可图的冒险。
,食品研发人员 2022-01-09回答

  在理论上认为,要在塑料薄膜上获得良好的印刷适性,薄膜的表面张力应高于油墨的表面张力,同时表面要有一定的粗糙度以形成吸附力。

  而塑料薄膜中聚烯烃类如PP、PE膜属非极性高分子材料,化学性能稳定,表面张力小,低于油墨的张力.对油墨附着能力差。而有的薄膜虽然表面张力与油墨张力相当甚至更高,但其表面光滑,无毛细孔表面吸附力小,同时各种薄膜在合成树脂时添加的开口剂抗静电剂耐老化剂等也会影响薄膜的表面性能,使其印刷适性变差。

  多数收缩膜中都存在一些印刷适性问题,为提高薄膜表面的印刷适性,必须对印刷性能差的薄膜表面进行预处理,提高表面张力和表面吸附力。常用的方法有电晕处理,等离子处理,化学处理,涂层处理法等等。

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,食品研发人员 2022-01-05回答
榛子是由榛子树生产的,虽然榛子原产于欧洲和亚洲,但它们生长在世界许多地区的温带气候中。榛子独特的微苦味道适合用于美味和甜食,尽管坚果常用于甜点,尤其是搭配巧克力。榛子通常在8月下旬成熟,这是找到美味坚果的佳时间。大多数杂货店全年都会出售榛子,通常是未脱壳的生的...
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榛子是由榛子树生产的,虽然榛子原产于欧洲和亚洲,但它们生长在世界许多地区的温带气候中。榛子独特的微苦味道适合用于美味和甜食,尽管坚果常用于甜点,尤其是搭配巧克力。榛子通常在8月下旬成熟,这是找到美味坚果的佳时间。大多数杂货店全年都会出售榛子,通常是未脱壳的生的。榛子有时也会用自己的油保存出售。
榛子可以磨碎榛树是一种生长迅速的落叶灌木,在春天开放。柳絮成熟为多达五个坚果的群体,通常隐藏在锯齿状的绿叶下。因为榛子生长迅速,易于成形,榛树在树篱上有着悠久的历史,特别是在英国,榛子树可以长到50英尺(15米)的高度,灌木还为许多动物和鸟类提供栖息地,作为蝴蝶的食物来源,榛子的另一个名字是菲尔伯特。这个名字的确切原因还不清楚,虽然坚果在圣菲尔伯特节的时候会成熟,但有些人把榛子和榛子区别开来,认为榛子实际上是另一种坚果,尽管这两者是相关的。区分这两种坚果的人认为,榛子的壳稍长一些。然而,当它们去壳时,这两种坚果看起来是一样的。
榛子的外壳是棕色的,有光泽的,大致呈卵形。一旦剥壳,榛子的皮仍然是苦涩的深褐色,很多人在煮坚果之前把它去掉榛子的果肉是白色的,当没有苦味的果皮时,它的果肉略带甜味。许多厨师在使用榛子前先烤榛子,以增强其温和的风味。榛子果仁看起来像是用巧克力研磨而成,与填充物混合,放在榛子饼和其他各种甜品上。它们也可以被压制成黑色,美味的油。
要选择的榛子,就要寻找丰满、没有任何皱缩迹象的样本,并计划在一个月内使用或冷冻它们。如果榛子的壳还在,寻找光滑、有光泽、没有裂缝或孔洞的外壳,并摇晃它们。坚果不应在壳中嘎嘎作响,因为这表明它们失去了水分。
,食品研发人员 2022-01-05回答
  一、上光后的色彩差异海报常用的上光方式是PP裱合上光及UV上光,而现在就以未上光、PP雾面上光、UV上光来分析其色彩差异。   上光加工后对印刷品复制的阶调产生了比较大的影响,其共通点是提升了亮部及中间调的浓度域而压缩了暗部的浓缩域。根据孙益智「印刷品上...
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  一、上光后的色彩差异海报常用的上光方式是PP裱合上光及UV上光,而现在就以未上光、PP雾面上光、UV上光来分析其色彩差异。
  上光加工后对印刷品复制的阶调产生了比较大的影响,其共通点是提升了亮部及中间调的浓度域而压缩了暗部的浓缩域。根据孙益智「印刷品上光前后之色彩差异研究」中可发现:
  上光种类
  UV上光
  PP雾面上光
  各项影响
  满版印墨浓度
  大于未上光。
  小于未上光。
  印刷版调复制浓度域
  黄色版比未上光小,青、洋红、黑色版比未上光大,但并未大幅改变复制浓度。
  皆比未上光小,但变化范围大。
  网点扩大情形
  不论什麽色版从10%网点到90%网点皆大于未上光。
  80%~90%的网点间与未上光的网点扩大曲线相交小于未上光。
  色相差
  与未上光相差不大。
  比未上光大。
  灰度
  与未上光相差不大。
  比未上光大。
  有效度
  与未上光相差不大。
  比未上光小。
  印墨表现力
  有增强趋势。
  有变弱趋势。
  色差
  对于网点的色块色差的反应较大。
  对于网点的色块色差反应较小。
  印刷反差值
  平网相对的印刷反差值小于未上光的印刷反差值。
  平网相对的印刷反差值小于未上光的印刷反差值。
  灰色平衡曲线
  不论什麽颜色,其曲线皆位于未上光的灰色平衡曲线上。
  亮部及中间调的灰色平衡曲线位于未上光之上,但到了暗部区,其曲线就落于未上光的灰色平衡曲线之下。
  上光前后印刷品稳定情形
  在中间调的变异较大,(较不稳定)但到暗部后变异(不稳定性)有趋缓的情形。
  随着网点的变大而产生较大的变异。(愈不稳定)
  二、视觉感受对50位同学针对「未上光海报及上UV光与上PP雾面光海报,哪一张给你的视觉感受?为什麽?」简单的问卷调查中得出:
  (一)50位同学中有5位喜欢未上光海报:因为看起来较自然。
  (二)50位同学中有17位喜欢UV上光海报:因为色彩看起来鲜艳、有反光的效果、亮亮的较吸引人注意、海报感觉较真实、产品(图案)显得逼真、立体、PP雾面上光的色彩被压抑住所以不喜欢。
  (三)50位同学中有28位喜欢上PP雾面光海报:因为海报看来较有质感、舒服、柔和、自然、美丽、高级、精致、不刺眼、眼睛不觉得反光、视觉感受较高级、海报有价值感觉。陆、结论与建议:为海报张贴是商品及讯息传达的一种方式,强化海报表面的效果是很重要的!
  海报上光与否对视觉感受真的产生很大的影响。根据我们的问卷调查中可以看出50人中只有5人喜欢未上光海报,而其馀45人都喜欢上过光的海报。显示出一张未上光的海报看来显得普通,不吸引人注意,很容易令人视而不见,失去它的作用。不过上过光的海报就像化过 一样增添了那一份的美感,更显出一种精致的视觉感受!
  上光种类的不同而带给视觉上有不同的感受,在视觉上来说:很明显的UV上光的海报色彩明度较高,显得较鲜艳饱和,增加海报的彩色效果。高明度、高彩度及波长较长的色相能让人产生兴奋,(李长俊 艺术与视觉心理学)有加强吸引人的效果。而PP雾面上光则压抑了色彩的表现,消光的手法产生了一点点蒙蒙胧胧的视觉感受,虽然色彩不再那麽鲜明,但却造就了视觉上柔和的质感效果。视觉里的选择、抽离、认知、了解,往往经由大脑而影响到心理。
  对色彩来说,色彩诉诸于感觉,色彩产生一种立即效果而成为象徵,上光可以显亮固有色彩,但在过度作用下反而破坏了色彩,太亮的色彩会造成人心理的不悦、困扰、反感。在色彩的明亮来说,适度的明亮感对人的情绪感应中激发了愉悦与兴奋的情绪。上UV光的海报比不上光的海报多了一层明亮的薄膜,造成色彩饱和度的增加,人们因视觉的观看而带动了愉快的情绪。
  柔和的色彩则会引发人产生宁静、平和的情绪,上PP雾光之后的海报色彩优和、细致,视觉影响心理产生了平静的作用,情绪受到安抚,也就造就了舒缓的功能。
  海报上光对海报来说是有助益的,但需要上什麽样的光应该配合海报的设计内容来选定,活泼、生动、愉快、兴奋的设计内容较适合选用明亮的上光手法,而温和感受、优美、温馨的设计内容较适合用柔和的上光方式。现在有许多上光方式都偏向于局部上光,造就更精致的视觉享受来因应多变的消费者。对于大众的视觉感受可多加探讨,以求能激发出不同的上光表现方法,给予人们更不一样的视觉享受!

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,食品研发人员 2022-01-02回答
  在印刷上,碰到纸张带有静电,会带来很多麻烦。比如——整纸时纸张按规格裁切后上机印刷前,必须撞齐。带有静电的话,在静电的作用下,纸与纸牢牢咬住,空气就难以透进纸张之间,要把纸张整齐,往往需要用手去一张一张拉开。   印刷中   由于...
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  在印刷上,碰到纸张带有静电,会带来很多麻烦。比如——整纸时纸张按规格裁切后上机印刷前,必须撞齐。带有静电的话,在静电的作用下,纸与纸牢牢咬住,空气就难以透进纸张之间,要把纸张整齐,往往需要用手去一张一张拉开。

  印刷中

  由于静电吸引,纸张之间贴合紧密,可能自动分纸机的分纸吸嘴都分不开。毛刷压重了,容易产生断张、空张;毛刷压轻了,又会造成双张或多张,多张纸进入橡皮滚筒与压印滚筒之间,会造成闷车,压坏橡皮布或衬垫。带静电的纸张,在输纸台向前输送不自然、不流畅;到达前规处容易造成歪斜不正,定位不准,从而导致套印无法套准,产生废品。

  收纸时

  带静电的纸张即使走过压印工序,也容易收纸不齐,给第二次整纸带来麻烦。不少物体带静电都是由摩擦引起的,纸张带电也是摩擦引起的。上海印刷厂造纸时,纸与压光机的摩擦,印刷时,纸与橡皮滚筒、压印滚筒之间的摩擦……都是产生静电的原因。那么,怎样消除纸张静电呢?

  方法之一

  纸张进厂入库后,存放时间尽量长一些,存放处能与印刷车间连通更好,温度控制在18~25摄氏度,相对湿度控制在60~70%,使纸库的温度、湿度与印刷品车间达到一致,这样有利于使所存放的纸张含水量改变。纸张含水量的改变,就是一个释放静电的过程。

  方法之二

  印刷过程中,在收纸部分加上潮湿的毛巾,将沾水的毛巾固定在拉杆上,51718sjm使纸张在经过的时候与潮湿的毛巾接触,这是消除静电的一种已有不少人采用、行之有效的简易办法。

  方法之三

  当车间里的相对湿度小于50%时,印刷或制版过程中容易产生很高的静电,因此,上海印刷厂增加车间的相对湿度和纸张的含水量,特别是在晾纸时增加室内的相对湿度,有助于消除静电。增加室内相对湿度可使用调湿设备,没有调湿设备可以用在地面上洒水增湿的方法。调湿设备主要为加湿器。在车间的天花板或墙壁上安装上离心式自动加湿器,当室内相对湿度没有达到要求时,加湿器就会自动喷出雾状水汽,增加室内相对湿度,在室内的相对湿度达到要求时,便会自动停止喷雾。

  方法之四

  采用静电消除器,以静电消除器产生的离子去中和带电体上的电荷,从而达到消除静电的目的。

  目前的静电消除器有三种类型:

  一种是放射元素除电器。不干胶印刷它利用放射性同位素的电离作用电离空气生成离子,来中和带电体上的静电。一种是自动放电式静电消除器。它以导电纤维、导电橡皮或导电金属材料等做成针状式细线状电极并很好地接触,利用带电体本身的电场产生电晕放电生成离子,来中和带电体上的电荷。还有一种是外施电压式静电消除器。它以给针状或细线状电极外施高电压,发生电晕产生离子。

  方法之五

  采用抗静电剂(又称作静电消除剂、除电剂)。抗静电剂的原理是给予纸、薄膜等带电体表面吸湿性离子,而变成亲水性,从而吸收空气中的水分,减小电阻,增加导电性,使静电荷不容易积蓄。抗静电剂主要是表面活性剂,有亲水基和疏水基(或称极性基和非极性基)。亲水基对水等极性较大的物质亲和性强,疏水基对油类等极性较小的物质亲和性强。抗静电剂在印刷上有很广的用途,像用来制作防止静电的软质胶辊等等。

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,食品研发人员 2022-01-01回答
罐装黄油是密封在罐头或玻璃罐中的真正的黄油。它的历史可以追溯到19世纪末。这种产品的不易腐烂的特性使它能够在普通黄油无法储存和食用的情况下储存和食用。 罐装黄油可以通过熔化普通黄油并将其储存在梅森罐中制成。 这种产品早是在阿拉斯加淘金热时期开发的,当时易腐食品...
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罐装黄油是密封在罐头或玻璃罐中的真正的黄油。它的历史可以追溯到19世纪末。这种产品的不易腐烂的特性使它能够在普通黄油无法储存和食用的情况下储存和食用。
罐装黄油可以通过熔化普通黄油并将其储存在梅森罐中制成。
这种产品早是在阿拉斯加淘金热时期开发的,当时易腐食品是闻所未闻的,因为它需要向这个偏远地区运送物资需要很长时间。由于阿拉斯加金矿商愿意为黄油等易腐商品支付过高的价格,生产商发现了一种保存黄油的方法。
罐装黄油的使用方法与普通黄油的使用方式相同。
,美国开始探索长期保存黄油的方法。经过多次试验,生产商终于能够生产出符合标准的高质量黄油。1914年,美国迅速向明尼苏达州、爱荷华州和威斯康星州的供应商订购了数百万磅的黄油。
今天,罐装黄油有很多用途黄油是生还者灾难准备的主要原料。许多配方包括这种产品,例如罐装黄油鸡肉和苹果黄油。该产品也可用于任何需要普通黄油的配方中。
罐装黄油提供了普通黄油所不具备的许多优点。即使打开罐头,产品也不必冷藏。如果存放在阴暗凉爽的地方,携带方便,是露营爱好者和幸存者的生产出口黄油罐头的国家有新西兰、荷兰和澳大利亚,仅举几个例子。
在家里,普通黄油的保质期与购买的罐装黄油相同。这一过程包括使用梅森罐的典型罐装程序。高质量的黄油被熔化并浇注放进梅森罐中,密封并储存在阴凉、阴暗、干燥的地方。在家里装黄油的好处是,黄油可以在出售时购买、罐装并全年使用。
有些人认为,在发生紧急情况时,保持足够的非易腐商品供应非常重要,食物短缺或自然灾害。一些应考虑用于备灾的产品是大量的淡水、干豆和大米。其他需要考虑的产品是罐头食品,如罐头肉、蔬菜,当然还有大量的黄油罐头用于烹饪。
,食品研发人员 2021-12-23回答
  一张图文原稿,往往要经过许多设备的处理,才能得到其复制品。这些设备包括输入设备、图形及图像处理设备输出设备等。数字化印前图文信息处理系统是开放型的,并不受限于所使用的设备、材料和工艺过程。各种品牌类型和颜色特征的设备的呈色特征的多样性增加了颜色准确再现的...
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  一张图文原稿,往往要经过许多设备的处理,才能得到其复制品。这些设备包括输入设备、图形及图像处理设备输出设备等。数字化印前图文信息处理系统是开放型的,并不受限于所使用的设备、材料和工艺过程。各种品牌类型和颜色特征的设备的呈色特征的多样性增加了颜色准确再现的难度。图文信息在这些设备的传递过程中,难免会产生信息损失,甚至会使复制出的图像与原稿无论在色彩层次及饱和度上均相去甚远。此外,印前处理基本上已经决定了该印刷品的大致质量特性,印刷过程中所能调整的仅为网点还原特性、墨色的深浅等。要改变图像的色彩色调结构,效果,主要的还是要在印前的选材、扫描分色的操作上下功夫才行。可以说一些主客观因素导致制作初期产品质量的“等级”就已注定。
 
  印刷中因客户提供的图片质量参差不齐,造成印刷品的质量难以保障。若无高质量的原稿就不可能保证高质量的印刷品,这是因和果的关系。用数码相机拍摄的原稿要处理成A4幅面的彩图,如果没有600万像素以上精度带专业光学镜头的家用高端或专业数码相机,是极难满足印前制作要求的。另有网络下载的图像由于受网络带宽的限制或者网络图像本身的精度就不高(网络上可供传输下载的图像分辨率往往很低,基本上是72DPI),难以满足印刷需要。要达到专业印刷的要求,分辨率一般要达到300DPI。

  在彩色印刷作业中,常出现粘脏堆墨标题或实地发虚等印刷质量问题,这些质量问题的产生一方面不能排除所使用的纸张油墨的印刷适性和设备方面的因素,但还有一个原因,就是印前设计未能很好地结合印刷生产中的实际要求所致。

  印前设计造成粘脏的原因是图片阶调值总和即油墨总量设置得不够切合实际,不带烘干的冷固型单张纸油墨阶调值总和规定不超过260%。在实际工作中很多人不了解这些,只凭个人的喜好去追求色彩饱满,常会将阶调值总和设置得很高,造成用实地压出标题至使大面积的暗调部分堆墨发虚,以及诸如叠印不牢背面透印和由于油墨未充分干燥产生的背面蹭脏等现象。对于这些问题,在印刷实践过程中,必须找到行之有效的解决办法:其一,合理设置图片阶调值总和,有意识地将图像油墨总量尽可能接近于而不是高于国标值,这样印刷出来的图像才能够既有层次和清晰度,同时又能减短油墨干燥时间,使印品不易粘脏。其二,合理运用底色去除技术,部分去除底色,合理控制中性灰平衡,拉大图像反差,增加饱和度。这样既能有效地保证图片色彩鲜艳,又不易产生堆墨色彩沉闷和粘脏。考虑到商业轮转印刷的网点扩大等情况,用90%左右的深网替代实地,对解决标题或实地的发虚偏色很有效。

  通常黑字要正片叠底,要用的黑,在大面积的黑中要加入至少35%的青,但操作人员却不明白为什么要这样做。在这里我结合手中的资料和自己的经验简要谈一下其中的原因。

  我们在画色彩画(水粉画)的时候,会碰到一种情况,就是用单纯的黑色画色彩时,画面干后会发现黑色发灰,这时我们加入一部分的普兰色或深红色就会感觉到黑色变得厚重,同样的道理,在设计时大面积的黑色中加入至少35%的蓝色,就会觉得颜色变得厚重。为什么不加入红色呢?这里我们就要看看黑色在软件和印刷中的各种情况。

  在Photoshop中四色黑的设定是很特别的,就Photoshop7.0而言,软件默认的黑色总是为:C75、M68、Y67、K90,这是个不太好理解的数字其实这个默认的黑,Photoshop是以LAB模式来作初设定的,数值为L0a0b0,这是软件系统内的计算数值,而RGB色的R0、G0、B0这个色与L0、a0、b0完全相同,所以这个色也是准确的“黑”色。但是,CMYK色中,K100——也就是平时所说的黑并不能准确地表达这个“系统黑”,在比CMYK色系更大的RGB(Lab)色系中,K100只是个不的深灰色而已,而且这个深灰色是偏红色调的!在实际印刷过程中这是真实存在的现象,印刷师傅们无论用多名贵的黑(K)色油墨,印出来的效果总是远远不如RGB(Lab)色系上的黑,而且还偏红色调。关于偏红这一点,我们可以看大量的印刷品中的“灰”色部分——仔细长时间观察就会发现它们都是不纯净的灰红色。

  现在我们就很容易理解为什么会有Photoshop中这个令人费解的数值了:C75、M68、Y67、K90,即然单黑还不够黑,那就多加点其它颜料,事实证明CMY与K共用时,能得到更饱满的黑色效果,而且同时也为了修正那令人不愉快的“偏红调”,C、M、Y、K色系又加了约8个百分点的青(C)墨来平衡,其实就是这样一个简单而有效的方法使得印刷出的产品色彩更正确。

  我们还可以更深入地讨论一下黑(K)墨的偏色:把黑墨用白色的印刷油墨冲得很淡时(注意不是减网),单黑(K)墨是偏青色调的,但随着冲淡的减弱,偏色会慢慢偏向青-紫蓝-紫-紫红-红色。可为什么印刷品中并没有看到偏蓝色呢?用放大镜来看印刷品中的灰度色就会发现,其实它们并不是用白色的印刷油墨冲淡调和来产生的,而是用的黑墨通过减网来实现,所以它们都显示出深时的偏色:偏红色调。

  在油墨中红色是具有渗透性的颜色,也就是在所有的颜色中,红色油墨更让人感觉到颜色的存在。当黑色油墨中加入红色时,会让人明显地感到红色显现出来,而蓝色则没有这种情况。

  由于所有单黑的灰度色,严格来说都是微偏红的,所以在Photoshop中,想要得到理想的灰度色,都要多加一定比例的青(C)色。

  对于文字,我们都知道多通道的黑色会很容易印糊掉,所以在Photoshop中设计印刷的文字时(特别是小字),必须用的单(K)黑。

  若有灰色块,文件做的是K20,在出片时灰片发出来会有网点,显示器上看不到网点,这主要是颜色的深浅是由网点的疏密来控制的。屏幕上显示的是一个色块,但印刷是依托网点来实现的,我们用放大镜来看,其实每个网点的颜色都是纯色的,只是它们的分布有疏密。那怎么才能做出不露白的灰呢?建议用非渐变的专色。

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,食品研发人员 2021-12-18回答
塑料水性油墨是由水性树脂、助剂、颜料、水等原材料组成。在选材料时,均需要符合环保要求,在生产过程中全部用纯净水代替有机溶剂。水性油墨不燃、不爆,无味、无毒,是目前世界上的印刷油墨。 水性油墨的环保优势 塑料水性油墨由于用水作为溶剂,在印刷过程中无有机溶剂(V...
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塑料水性油墨是由水性树脂、助剂、颜料、水等原材料组成。在选材料时,均需要符合环保要求,在生产过程中全部用纯净水代替有机溶剂。水性油墨不燃、不爆,无味、无毒,是目前世界上的印刷油墨。

水性油墨的环保优势

塑料水性油墨由于用水作为溶剂,在印刷过程中无有机溶剂(VOC)挥发,没有气味。对环境、对印刷操作人员的身体均无任何的污染及损害。水性油墨产品自身不会燃烧,更不会由于静电及电线短路等原因引起火灾,采用水性油墨印刷,印品无任何的溶剂残留,符合世界上任何国家与地区对食品包装及其它包装的环保要求。

水性油墨在印刷成本上的优势

使用水性油墨印刷,首先它不需要用任何的有机溶剂稀释,只用清水便可。印刷行业常说的“可加入多少溶剂”,如在油墨中加入30%-50%的溶剂,并错误地认为加入溶剂越多越好,这样的成本就越低。其实不然,所加入的30%-50%溶剂是在整个印刷过程中加入的,这是由于溶剂的挥发引起油墨粘度变化而加入的。印刷速度越快所需调配的稀释剂的挥发性就要越快,加入溶剂的次数就越多,这就等于不断地增加印刷成本,所以并不是10KG油墨加入5KG溶剂后才开始印刷,以油墨行业的标准来看,油墨的色浓度高,粘度低(除丝网等)才是好油墨。

这关系着油墨生产厂商所选的原材料,如树脂的分子量的大小、配方、生产工艺等。印刷过程中溶剂的添加量除了封闭式的印刷车间外,其余的均会因温度、风力等的因素而产生变化,油墨中加入稀释剂只作为降低油墨的粘度,使其适宜印刷,如过量地加入,油墨的色浓度会降低,连接料的份量同时降低,这样便印不出好产品。所以,水性油墨只加纯净水,而且是一次性加入(印前)。在印刷过程中,它不会因为粘度的变化而引起颜色的变化,更不会像油墨那样,因印刷途中需加入稀释剂时所产生的废品,这就大大提高了印品的合格率,节省了溶剂的成本,减少了废品的出现这便是水性油墨成本优势之一。

,食品研发人员 2021-12-12回答
  一.绒面光油和金属光油   针对于现代印刷的特点,环保以及防伪实效性,在水性光油的基础上又增加了一些特殊效果的水性光油,其中具有较高使用价值的是水性绒面光油和金属光油。   水性绒面光油是使用水性上光系统在上光涂布后的干燥过程中呈现为绒面的效果,绒面效果...
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  一.绒面光油和金属光油

  针对于现代印刷的特点,环保以及防伪实效性,在水性光油的基础上又增加了一些特殊效果的水性光油,其中具有较高使用价值的是水性绒面光油和金属光油。

  水性绒面光油是使用水性上光系统在上光涂布后的干燥过程中呈现为绒面的效果,绒面效果的强弱和上光的光油量有关,如果使用陶瓷网纹辊上光系统,通过对网纹辊的线数调节以达到改变上油量的目的,以增强或减弱绒面效果。

  水性金属光油是使用水性上光系统在上光涂布后表面呈现金属色泽,其颜色有许多种,包括银色、亮金色、古铜金色等多种色泽,其金属色泽的强弱主要与上光量有关,上光涂布量越大金属效果越强。

  二.免酒精(ipa)润版液

  为了减少印刷生产中的酒精用量,提高印刷品质,使用免酒精润版液已经成为趋势,针对这种情况,一种由varn新的免酒精润版液解决了这种问题。

  (1)润版液添加量:3-5%;

  (2)异丙醇添加量:0-6%;视润版液的添加量和印刷机上水方式决定,生产过程中不需持续添加;

  (3)在使用免酒精润版液是应该注意由于上水系统对润版液的适应性和操作习惯问题,建议首先做到减酒精,一段时间后,再做到免酒精运行。

  使用免酒精润版液时注意印刷机的原配水辊均含有亲水物质,是能够直接使用免酒精润版液的水辊,但是如果更换非原配的水辊,未含有亲水物质,会影响到免酒精润版液的使用。

  三.hybrid技术应用

  1.水性光油hybrid技术

  水性光油hybrid技术是指在同一张印刷品上一次印刷就可以呈现出高光和哑光两种上光效果的技术。

  这种技术的硬件要求比较高,操作技术和应用技术比较简单:

  (1)承印材料必须是高光泽纸张;

  (2)印刷设备必须是5+1或以上设备;

  (3)使用油性哑光油在后一个色组通过ps版进行局部上光,再配合高光水性光油在上光色组上进行满版上光,注意油性哑光油和水性高光光油是比较特殊的光油,非普通光油;

  (4)通过调整油性哑光油的涂布量来控制亮光和哑光的对比效果。

  2.uv光油hybrid技术

  uv光油hybrid技术是使用uv光油进行一次印刷即可以出现以下两种效果的印刷技术:枝纹及高光效果;哑光及高光效果。

  (1)uv光油hybrid技术对印刷硬件的要求和水性光油hybrid技术相似,需要在高光泽纸张上进行印刷,同时需要5+1以上的印刷设备,操作相似,但是干燥方式为紫外固化干燥,硬件要求更高;

  (2)调整枝纹和高光的对比效果以及调节亚光对高光的对比效果均是通过对油性uv光油的上墨量调节来完成的,请注意uv光油的干燥问题,为保证uv光油干燥可适当降低印刷速度,具体速度以干燥情况决定;

  (3)同时请注意,完成枝纹及高光效果的枝纹效果油性光油和高光泽uv光油是配合使用的特殊光油;完成哑光及高光效果的哑光光油和高光uv光油是配合使用的特殊光油。


,食品研发人员 2021-12-12回答
  跌落机专用于测试产品包装受到坠落之受损情况,及评估运输搬运过程时耐冲击强度。采用双柱导向、高度跌落次数可置,工作稳定可靠,可实现棱、面、角跌落,昆山海达仪器HD-520BS满足GB/T4857.5-92、ISO2248-1972E。   跌落机的几个重要...
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  跌落机专用于测试产品包装受到坠落之受损情况,及评估运输搬运过程时耐冲击强度。采用双柱导向、高度跌落次数可置,工作稳定可靠,可实现棱、面、角跌落,昆山海达仪器HD-520BS满足GB/T4857.5-92、ISO2248-1972E。

  跌落机的几个重要的注意事项:

  跌落机建议放置首层,因为体积较大而重量有850Kg,一般电梯进不了,搬动不方便;进行跌落试验时要注意安全,物品跌落时请勿靠近冲击台面,以免物品跌落和托臂回缩时伤及人员和影响试验结果;跌落试验机要注意定期保养,使设备寿命更长。

  ●请完善安装环境。

  请置于室温下。

  湿度低的场所。(80%以下无结露)

  灰尘和尘埃少的场所。

  ●请按要求安装试验材料。

  按要求安装试验材料,否则可能出现不可预期故障。

  ●进行配线和维护作业时,请务必关闭电源。

  为了防止在作业过程中机器失去控制而导致事故和,请在进行作业前,务必先关闭电源。

  ●电源

  关于本跌落机的电源,请注意以下事项。

  ※原则上配电方式采用三相380V电源。

  ※关于电源及电源工程,请与电气工程人员或有同等知识的人士商量。

  ●电源线

  请务必使用随设备提供的电源线。发现电源线和电源插头有异常情况时,请与本公司联系。同我公司服务人员进行更换或指导更换。

  ●保险丝

  为了防止火灾和内部电路的破损等,请不要用规定以外的保险丝。更换保险丝时,请使用与原设备相同型号和形状的保险丝。

  ●特别警告:警告应注意所执行的应用、或条件均具有很高的危险性,可能导致人员受伤或甚至死亡。

为了防止意外伤害或死亡发生,在搬移和使用设备时,请务必先观察清楚,然后再进行动作。

本跌落机采用光电控制,可设定七档跌落高度,也可自由选择跌落高度,跌落释放采用电磁控制,能使试样瞬间自由落下,对包装容器进行之棱、角、平面进行跌落冲击试验。跌落机分类:单臂跌落机,双臂跌落机。


,食品研发人员 2021-12-08回答
作为美国档的牛肉,美国农业部的牛肉等级是美国的,近年来,美国农业部(USDA Prime)等标签开始转向特定品种、特定饲养方式或特定饲养地点的标签。 美国所有的牛肉都是由美国农业部(USDA)检查。 美国农业部(USDA)不要求任何肉类制造商对其牛肉进行分级,...
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作为美国档的牛肉,美国农业部的牛肉等级是美国的,近年来,美国农业部(USDA Prime)等标签开始转向特定品种、特定饲养方式或特定饲养地点的标签。
美国所有的牛肉都是由美国农业部(USDA)检查。
美国农业部(USDA)不要求任何肉类制造商对其牛肉进行分级,以便贴标签。这是一个完全自愿的制度,因此,只有在肉品可能在规模。选择让他们的肉类分级的生产商付钱给一个认证的分级员来给整个屠体分级,然后根据它们的等级给它们贴上标签。公司可以用多种方式给分级肉贴上标签,包括直接在肉块上盖章,美国农业部的盾牌,或者容器或包装上的标签。
美国农业部的牛肉等级基于屠宰时牛的成熟度和肉中大理石花纹的数量。
在美国农业部的体系中,有八种不同等级的肉,其中美国农业部级的是的。它们是根据两种不同的指标来评分的:屠宰时牛的成熟度和肉中大理石花纹的数量。有些人批评这一制度,因为它实际上并没有直接衡量肉的嫩度,尽管这两个指标通常都是影响肉嫩度的因素,但一些研究小组已经提出了一种可直接测量肉质嫩度的替代分级方法尽管如此,美国农业部的体系得到了广泛的认可,在大多数主要的牛肉生产国也存在类似的制度。
在美国所有的屠宰体中,美国农业部优质屠宰体的大理石花纹或肌内脂肪含量,通常被认为是的中的的。下面是美国农业部精选,它被认为是非常高的质量。下面是美国农业部精选,以前被称为美国农业部优良,这种类型的屠宰体往往是相当瘦的,因此比美国农业部选择和美国农业部优质食品都要嫩。
美国农业部的标准,然后是美国农业部的商业,然后是美国农业部的公用事业,切割机,和罐头机。这些较低的等级实际上很少进入食品服务,美国农业部精选是常用的平价牛肉类型。美国农业部标准可能用于大规模的低档厨房,而美国农业部的商业可能用于极其廉价的操作,但这三个低等级通常只出现在经过重加工的产品中,而不是实际切肉。
该系统相当严格,只有大约2%的屠宰体属于美国农业部的优质品。由于分级相关的成本,很少有低于美国农业部精选的屠体被实际分级,尽管许多被美国农业部命名为"美味牛肉"或"美味佳肴"的小餐馆也被称为"美味佳肴"或"美味佳肴"。
,食品研发人员 2021-12-07回答
荸荠,又名毛茛(Eleocharis dulcis) ,是一种水生植物,其根可食,味道细腻,质地松脆,是中国菜和亚洲菜的主食,也可用于融合烹饪,有时会出现在令人惊讶的地方。亚洲市场上有多种形式的食品,一些杂货店也会根据需求出售这些食品。 亚洲美食在美国非常受欢...
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荸荠,又名毛茛(Eleocharis dulcis),是一种水生植物,其根可食,味道细腻,质地松脆,是中国菜和亚洲菜的主食,也可用于融合烹饪,有时会出现在令人惊讶的地方。亚洲市场上有多种形式的食品,一些杂货店也会根据需求出售这些食品。
亚洲美食在美国非常受欢迎,尤其是外卖。
许多西方消费者只熟悉罐装水栗子。新鲜的栗子,当他们有,是一个完全不同的体验。脆脆的质地可能是相似的,但新鲜的根是甜的,有层次的味道,在罐头过程中被掩盖。蔬菜的肉也有一个质地稍有不同,淡水栗子更脆,更容易破碎,而不是像罐装的栗子那样粘糊糊的。在一些市场上也可以找到腌制的栗子,果肉有时被磨成面粉。这种面粉有点贵,但它非常适合某些亚洲菜肴。
荸荠是中国和亚洲菜肴的主食,可以在各种菜肴中找到。
水栗子的生长环境是滞水或缓慢流动的水。它们倾向于选择池塘和湖泊,尽管它们也会生长在缓慢的溪流中。它们的根需要大约7个月才能成熟,而且植物更喜欢温暖,所以它们几乎只在亚热带环境中种植。这些植物被分类为莎草,把草状的叶子插在水面上,同时在下面的泥里生根
在烹饪过程中,许多菜肴都使用水栗子来增加质地和味道。它们有一种淡淡的甜味,通过烹饪可以保留下来,同时还具有松脆的质地。与许多蔬菜不同的是,这些蔬菜在加热时会变软,它们的根会保持坚硬,添加了脆脆的口感。除了亚洲食物,水栗子与填充物和沙拉很相配,可以生吃或煮熟。
在选择新鲜的水栗子时,如果有的话,寻找丰满、没有任何皱纹的标本。外皮应为深棕色,有光泽,切开后,内部为亮白色。新鲜的根在使用前可在水中冷藏一周。罐装的根可以保存在阴凉干燥的地方直到打开,之后,应在几天内冲洗并使用。
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,食品研发人员 2021-11-30回答
食品包装、容器等食品接触材料与食品安全息息相关,它可以保护食品,但若使用的包装材料不合格,则可能导致有害物质渗入食品,存在较大的安全隐患。近年来由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市...
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食品包装、容器等食品接触材料与食品安全息息相关,它可以保护食品,但若使用的包装材料不合格,则可能导致有害物质渗入食品,存在较大的安全隐患。近年来由于食品安全事件频发,各国有关食品的安全卫生要求不断严格,针对食品包装等商品的监管持续升级。欧盟、美国、日本等主要市场及印尼等新兴市场相继发布食品包装及食品接触材料的新规,防控力度频繁加码,相关出口企业须引起高度重视。




  化学危害受限范围扩大




  食品包装一般由金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等材质制成,且生产过程中涉及多种加工工艺和生产助剂,存在有毒有害化学物质的迁移风险。2014年10月,美国自然资源、乳基金组织等九大组织联合向fda发起请愿,要求禁止食品包装中存在影响胎儿发育、致等危害的高氯酸盐、长链全氟化碳类等多类化学物质,而此类物质作为功能性添加剂广泛用于塑料食品包装等材料,这给输美食品企业敲响了警钟。


  在常规食品接触材料中,邻苯增塑剂、有毒染料、重金属等有毒化学物质均已被禁止检出,且限制范围不断延伸。以双酚a为例,从2013年以来,双酚a在奶瓶等婴幼儿用品中的使用早已被欧盟、澳大利亚等国禁止,并在全球引发连锁效应。而法国更是宣布从2015年1月起,全面禁止生产、进口、出口或销售任何含有双酚a的食品包装,以避免这种物质对普通消费者健康构成潜在危害。此外,如有毒油墨等食品包装修饰的使用也逐渐被德国等欧盟国家所禁止,并且禁限范围将逐步扩大。


  食品安全测试要求提升




  食品模拟物迁移是食品接触材料是否符合安全卫生要求的重要评价指标,近期,多国针对该项指标频繁发布新规,提高迁移量要求。根据欧盟委员会发布的(eu)no10/2011号法规,从2016年1月起部分食品接触材料的迁移量测试要求将大幅加严,如针对贮存时间超过6个月的食物贮存罐的特定迁移条件由目前的40°c/10天提高至60°c/10天。澳大利亚及新西兰频繁更新食品包装中迁移量及特定化学物质迁移水平的要求,不断加强监控。


  此外,作为东盟主要成员国,印度尼西亚也于2015年1月发布g/sps/n/idn/97号通报,修订食品包装管理法规附件2c中有关塑料食品接触材料在各种食品中的使用列表和使用条件,并对各种塑料材料在不同条件下和各种不同类型食品接触时的迁移量进行修订。韩国也发布拟修订食品器皿、容器和包装标准规范的g/sps/n/kor/481通报,对不同产品的测试模拟物进行调整,并新增对聚对苯二甲酸乙二酯(pet)材料的乙醛含量测试等要求。


  强化内功提升质量安全




  宁波地区每年出口的食品包装容器以及带包装出口的食品达数十亿美元,且增势良好,国外食品包装要求的频繁更新,将对食品出口企业以及食品包装容器生产企业在原料采购、生产流程监管、原辅料及制成品质量检测等方面带来一定影响,也将对相关产业带来一定冲击。相关出口企业应提高风险应对意识,加快内部管理转型:


  一是要提高产品质量安全意识。食品安全关乎生命健康,是当下社会为关注的热点,生产企业应加强责任意识,在重视食品内在质量的同时,不可忽视食品包装的质量要求。要严格把控原料采购源头,切勿使用劣质材质,加强生产过程管控,切勿违规操作,防止因包装材料结构破坏而导致食品质量问题出现,同时要严控后续包装加工过程中有毒有害物质渗入。


  二是要严密关注国际市场动态。密切关注出口市场技术贸易壁垒更新动态,及时掌握资料,以此来指导产品设计生产。特别是加强对欧盟、美国、日本等监管严密的国家和地区的技术法规和标准的研究,同时关注新兴市场主体技术法规的跟进。重视国外产品质量通报信息,了解相应关注热点,并逐步建立企业内部预警机制,有针对性的提升产品质量。


  三是要持续提升质量控制能力。加大对自身产品特性的研究,针对不同产品采用不同特性材质的包装材料,规避风险。同时,积极参加国际技术法规贯宣会及相关培训,提高企业对国际法规的理解,加强自身质量监控能力。主动向检验检疫、行业协会等部门寻求技术、政策咨询和扶持,全力配合监管部门质量安全监管,共同促进食品安全。


  韩国修订食品标示标准




  近期,为了更好地促进消费者对食品的了解,韩国食品药品安全部发布通知,修订了《关于食品等的标示标准》的部分内容,具体涉及到明确标语、扩大食品原材料标签字体、改善并扩大的标识方法和标识对象、删除面包类食品的细部分类、删除豆类和坚果类食品的含量标识这五个方面。


  食品标示作为“食品身份证”,影响着消费者对于食品的选择,是食品安全管理的重要一环。近年来,随着食品卫生和安全越来越受到人们的关注,韩国多次修订相关标准,对进口食品的标示做出了详细规定。因此,提醒相关出口企业:一是深入了解韩国食品标示标准的具体内容和要求,确保正确理解和应用食品标示;二是与进口商加强沟通,规范出口食品标示,并做好检测工作。

,食品研发人员 2021-11-28回答
烤箱罐装是一种有争议的食品保存方法,它使用低烤箱温度来加工和密封水果、蔬菜,有时还有谷物。食品安全通常不建议使用这种方法,原因如下:,包括温度精度和污染或变质可能性的增加。该过程通常涉及大量猜测或过去的经验。阅读各种方法和工艺,了解主要风险和建议,在开始之前是...
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烤箱罐装是一种有争议的食品保存方法,它使用低烤箱温度来加工和密封水果、蔬菜,有时还有谷物。食品安全通常不建议使用这种方法,原因如下:,包括温度精度和污染或变质可能性的增加。该过程通常涉及大量猜测或过去的经验。阅读各种方法和工艺,了解主要风险和建议,在开始之前是必不可少的。
残留在密封罐中的细菌会生长并终导致。
"干燥"烤箱罐头
当人们谈论烤箱罐头时,他们通常指的是"干罐头,"将罐装的食品放在加热的烤箱中,并允许加工一定时间。这种方法在食品界颇有争议,经常被严厉批评为危险和不安全。
烤箱罐头可以用来保存各种水果和蔬菜。
干罐头背后的理论是,厨师能够通过缓慢的方式杀死任何食源性细菌在玻璃罐中加热食物。烤箱通常加热到200华氏度(约93摄氏度),然后把罐子放在烤箱的架子上,加热30分钟到1小时。当罐子"砰"的一声,也就是说,当它们的封条被压住时,它们被认为是与污染物隔绝的,理论上可以在室温下保存数年。
的可能包括严重的胃痉挛和
食品安全与干法罐装有关
污染是干法罐装的主要担忧。为了使食品保持货架稳定性,必须将其加热到足以杀死食品中任何潜在细菌的温度。干罐包装背后的前提通常是合理的,因为一般来说,200°F的烤箱通常是这样热到可以被认为是无菌的。然而,并不是所有的烤箱温度计都是准确的,而且对于家庭厨师来说很难知道外部温度是否真的穿透了罐子。
厨师没有办法在不取下盖子和损害食物的情况下测试罐子内部温度。任何残留的细菌在密封的罐子里,随着时间的推移会产生毒素,一旦终被食用,会导致严重的。有时变质的食物看起来会变色或有难闻的味道,但并非总是。
爆炸的风险
烤箱装罐更直接的危险是爆炸。罐装罐的设计不适合长时间暴露在干热环境中,而且在加工过程中会开裂甚至破碎。的情况下,这会造成巨大的混乱;坏的情况是,它可能导致严重、,和。
水基烤箱罐头
使用水可以避免干法罐装的一些缺点。根据这一过程,罐子被放在烤箱内的一盆水里,而不是简单地单独放在架子上。这种方法非常类似于水浴罐装,虽然仍有争议,安全问题较少。
传统的所谓"水浴"罐装方法是将炉子上的一大锅水烧开,然后将封闭的罐子浸泡一段时间。沸水产生热量和压力,使食物消毒并形成真空密封。
将罐子放在烤箱中类似的水浴中也可以达到类似的效果,而且通常使用的能源更少罐子也不一定要浸没,因为烤箱的热量与水蒸气的结合可以在较短的时间内产生强大的密封效果。尽管如此,人们普遍批评这种做法远不如标准水浴法,建议家庭罐装工人仔细权衡风险与风险在选择一种方法而不是另一种方法时,会感觉到方便。
一罐腌制的山茱萸。
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,食品研发人员 2021-11-26回答
这种烹饪方法起源于地中海国家,如土耳其、黎巴嫩和西班牙,但这种做法已经传播到了遥远的菲律宾和拉丁美洲的所有西方国家通常与海鲜搭配使用,其腌料的酸性和草本性质使其肉充满酸味甚至甜味。 葡萄干通常包含在escabeche的食谱中。 西班牙和国外所有地方的开胃菜都...
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这种烹饪方法起源于地中海国家,如土耳其、黎巴嫩和西班牙,但这种做法已经传播到了遥远的菲律宾和拉丁美洲的所有西方国家通常与海鲜搭配使用,其腌料的酸性和草本性质使其肉充满酸味甚至甜味。
葡萄干通常包含在escabeche的食谱中。
西班牙和国外所有地方的开胃菜都是阿拉伯菜,它含有甜和酸的腌料。这道菜用鱼或其他蛋白质,如羊肉或鸡肉,以及茄子和洋葱等蔬菜。肉和蔬菜煮熟后,它们在由藏红花、肉桂、无花果、葡萄干、蜂蜜和苹果酒或醋液组成的肉汤中煨煮。煮透后,菜可以热吃也可以冷吃。
通常都要吃食用新鲜面包。
据信,西班牙和葡萄牙是在公元790年至1300年摩尔人征服期间被引入到锡克巴杰(al-sikbaj)菜肴的。此后,通常情况是,新的花样层出不穷。拉丁文化通常用鱼来代替蛋白质,并用一些独特的阿拉伯调味料来代替一种独特的拉美裔调味料。
为了安全起见,这道菜经常放在冰箱里过夜,然后冷藏食用在将三文鱼、鳟鱼或鲈鱼等方形海鲜与辣椒、百里香、大蒜、月桂叶、盐、胡椒、欧芹和丁香等调味料混合后,将醋、橄榄油和白葡萄酒混合在锅里慢慢炖。鱼通常与辣椒、洋葱和胡萝卜等蔬菜一起,然后在这种液体中腌制和烹调。一旦肉片烹调完毕,就可以和腌料一起食用或冷藏一整夜。
大多数厨师不会直接从冰箱里端出烤盘,而是将肉片和腌料从凉爽的环境中取出,让它在上菜前自然加热到室温。卤汁通常是在餐前淋在肉的顶部。
Escabeche以多种方式呈现。这道菜通常用新鲜面包和夹心蔬菜(如生菜和番茄片)一起上桌,或者作为主菜米饭、土豆或小扁豆的一部分。有些人甚至用这些味道独特的小菜块来做色拉。不同文化的人在这道菜上都有自己的特色,比如伯利兹,它把这道菜变成了糖醋鸡汤。
 
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职业:云南阳光食品有限公司 - 食品研发人员
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