这需要自己做实验，不能靠大神给你预估。

蛋白糖是一类糖，不过目前商品化的好像只有阿斯巴甜。

14版中A1表第十页，A2表第10项

没有人是做蛋挞水的么？

按28050是不需要标的。

好像目前这块空白

如果各个预拌粉的配料基本相同，建议将各个配料打散标识

糊化有好几种方式，用60℃的温水+88-92℃的沸水，是最佳的了，不论几种淀粉，都能糊化。

栀子黄，胭脂树橙等，如需要可与我联系？

做的人太多了，需要有特色。

归街道办事处??比较好吧??嘿嘿

在论坛搜搜下饼干的参考一下

鱼条机是干什么的？

尽量使用进口国的检验方法，如果没有，要知道国标的检测限要小于等于国外检测限，才可以用国标检验方法。否则对于不得检出的限量要求：判定会发生错误！

怎么能这么问呢？不一样啊

棒，技术分析哈

不正是你的工作内容嘛！

个人认为是同一个东西，在香港还是叫大豆卵磷脂的。LS/T3219-2017这个是今年才出来的新标准，大豆磷脂一直是我们的原料乳化剂，我们用的标准一直是GB28401-2012，对我们影响不大。想更精准的话，当然是执行LS/T3219-2017，里面的项目要求更细化。

一般是帘子，风淋设施比较贵吧

不同原料制作的组织蛋白结构上有差别，如大豆蛋白丝质较硬，韧性较强，小麦较软等。所以应用的话也就不同，特别是制作素食产品，需要选择合适的蛋白组织。