首页 回答 问题
提问 通知 消息
假洒脱 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
你们太有才了吧,竟然用丝袜。有那种尼龙的滤网或是不锈钢的滤网啊。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
标准物质一般怎么做期间核查?
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
中度充气糖果分为胶质、砂质、混合型、夹心型、包衣、包衣抛光型只是为了将现有市场上的中度充气糖果囊括其中,而避免有些产品无标准可依。所谓砂质,是相对胶质而言,其区别最终反应在工艺和口感上,如砂质在工艺经过返砂处理(添加或不添加方登,有老化工艺),口感没有常规充气糖果那么有咀嚼感,而胶质基本不用返砂工艺,口感比较不咀嚼感,两者配料基本相同。还原糖和水分指标是行业习惯,制定这样的数值是参考糖果工艺和绝大部分公司产品的理化指标,常规产品都能符合标准要求。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
目的国法律法规和客户要求,以及中国CIQ要求。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
第三方的检测其中的内容是这个,我们配合他们做好就可以啦
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
我所看到过的资料当中,乙醇和乙醚的比例可以调整,但是否可以替代的话就没有看到过相关资料了。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
温度,时间,这才是关键的。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
还是结合企业的实际情况做一个企业标准,这样对于企业也是有好处的!
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
如果不提供配料表和使用量,你敢用吗?万一违规使用添加剂被罚,算谁的?
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
那你可以用二氧化氯对不锈钢无腐蚀,杀菌彻底
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-09回答
明胶 琼脂 成膜性也挺好的
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-08回答
求助的体系文件现在有了吗?可以分我看看吗
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-08回答
可以写食用植物油,如果有氢化植物油也需要标出来
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-08回答
新食品安全法,第一百二十四条,第三款,生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。其实你的问题很简单,企标中别写无添加剂就ok了最近刚开始看食品安全法,如果说错了,希望其他的版主可以指出
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-08回答
感谢您的回复!希望以后多交流!^_^
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-08回答
发证应该是需要检测的 具体你可以咨询下食药监,一般出厂检验就不需要做这两个指标了
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-08回答
要求是要留样的。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-07回答
直接去问工商局、食药局,应当算瑕疵吧。
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-07回答
感谢楼上的 太谢谢你了
来自话题:
,食品研发工程师 2019-03-07回答
各位朋友:??谁那里有玻璃包装容器的检验标准,国标、行标、企标都可以,谢谢大家!
 
简介 更多
职业:武汉鑫亚泰科技有限公司 - 食品研发工程师
学校:洛阳工学院 - 卫生检验与检疫技术
地区:NULL
成就
回答获得13642次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
监督管理16个回答
保健食品23个回答
分离技术1个回答
农林牧渔288个回答
冷冻饮品2个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示