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冷暖自知 生产总监 + 关注 已关注 私信
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,生产总监 2019-03-21回答
1.检测番茄原浆的酸度;2.辅料的酸度;3.按照配方看看理论的酸度数值;4.检测是否存在误差?
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,生产总监 2019-03-21回答
执行的标准一般为企标或者是行标,监督检验机构是参考国标,检验的时候,技术监督局检验人员会问你,检验依据的时候,你可以说参考国标或者是行标以及你们企业的标准!
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,生产总监 2019-03-21回答
可能是,一般用蛋白搅打发泡会比较白化糖时用水量不够会有糖结晶与水比例没多大关系,与熬糖温度有关
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,生产总监 2019-03-21回答
这个你问提供给你产品的厂家好了
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,生产总监 2019-03-20回答
没有的,且财务数据欠可靠;
,生产总监 2019-03-20回答
对应该是中央厨房,属于食药局管
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,生产总监 2019-03-20回答
从名称就可以看出过敏原的东西不用再标示过敏原的。如“大豆”,谁都知道含有大豆基因,“奶粉”肯定含有奶的过敏原。
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,生产总监 2019-03-20回答
如果是产地的话,除非跨市了,一般问题不大!地址一般使用的是营业执照的地址
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,生产总监 2019-03-20回答
加了哪些检哪些吧。
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,生产总监 2019-03-20回答
不错,以前没有接触到,还真要认真学呢
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,生产总监 2019-03-19回答
广东的能够帮福建的厂家备案??
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,生产总监 2019-03-19回答
直接与质监局沟通下嘛
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,生产总监 2019-03-19回答
加油加油宇,Nice to meet you here!
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,生产总监 2019-03-19回答
柠檬酸的作用实在太多了啊
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,生产总监 2019-03-19回答
不能有双码,顾客想的多,很容易投诉
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,生产总监 2019-03-19回答
报关的时候报“乳矿物盐”不就解决了
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,生产总监 2019-03-19回答
就是国家局发证的啊,都四个多月了,有这么慢的吗?
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,生产总监 2019-03-19回答
可以用生产厂家的标准??
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,生产总监 2019-03-19回答
所以:须标营养成分表
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,生产总监 2019-03-18回答
应该使其抗氧化的作用吧!
 
简介 更多
职业:上海久利食品有限公司 - 生产总监
学校:上海理工大学 - 烹饪与营养教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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