粉状冲剂的

用打蛋机二次处理，其实就是离心机

还有：　　第二十条 获得管理体系认证的组织应当在广告等有关宣传中正确使用管理体系认证标志，不得在产品上标注管理体系认证标志，只有在注明获证组织通过相关管理体系认证的情况下方可在产品的包装上标注管理体系认证标志。

中央厨房的餐饮许服务可证能生产预包装食品？？楼主是不是把预包装食品的定义弄混了啊这个好多人都有困惑，《食品安全法中》“预包装食品”定义为：预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。按照这个理解额，中央厨房做的有些产品也属于预包装食品，有没有法律法规指出不直接卖给消费者或者保质期小于几天的不属于预包装食品？因为预包装食品标签要求的太严格，还要有QS证号，执行标准等等，这些中央厨房肯定都没有

我觉得不现实

棕榈油主要含有棕榈酸（C 16）和油酸（C 18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(C 12)，饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油（Crude Palm Oil， CPO）和精炼油（Refin棕榈树ed Palm Oil, RPO），不包含棕榈仁油。不知道，楼主的棕榈油属于上述那种呢，不管那种，你只要查到棕榈酸，油酸等的发烟点和沸点就可以了，我想应该好查的，如棕榈酸【中文名称】软脂酸；棕榈酸；十六（烷）酸　　【英文名称】palmitic acid　　【相对分子量或原子量】256.42　　【密度】0.849（70/4℃）；0.8527（62℃）　　【熔点（℃）】63～64　　【沸点（℃）】350；271.5（13.3千帕）油酸（oleic acid）　　学名：（Z)-9-十八烯酸;顺-9-十八烯酸;十八烯酸;顺式-9-十八烯酸;顺式十八碳-9-烯酸;顺-9-十八烯酸 熔点16.3℃，沸点286℃(100毫米汞柱) ，相对密度0.8935(20／4℃)，折射率1.4582，闪点372℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中，不溶于水。易燃。遇碱易皂化，凝固后生成白色柔钦固体。 在高热下极易氧化、聚合或分解。无毒。我想这样的话，你应该推算的出结果的。以上是个人意见，如有不妥之处，可以交流。

这个要看各省的规定

产品标准和强制性标准的概念是不同的，产品标准应该覆盖强制性标准指标，因此，有强制性指标以外的质量指标要求的，应该执行产品标准，如果产品没有规定以外的质量指标，仅执行强制性标准即可。

可以先用混料机混合，在包装

产品中微生物情况是不一样的，有个别污染的情况。

关键是制冷系统的设计及交叉污染的防范

为什么要这样标啊？

0℃冷冻5.5h进行观察是否澄清透明

呵呵，真的什么谣言都有，没有了这个，食品工业是死路一条，世界上没有一个国家能做这事的，除非是疯子。

相当于是个增补啊

你们现在的标准可以生产固液法白酒吗？不可以就需要增项。

好像不是，只记得我国只有一家生产这个规模挺大的

我们是按蒸煮类糕点的。。。。

还是自己备案个企标比较好。

当然是蛋白含量高的好