如果是引入生产，成本会高很多吧。成效如何，我也好奇。。

怎么也不能算到面包上。

人家已经违法了，不等于你就可以违法，还是办证吧。

要防止串味，和生虫害的互相影响。

同样都是油炸后的鱼豆腐，一种可以卤进去味道，而我的就是卤不进去，不知道怎么回事！

添加了好像也不好检测罢。含量也微妙的有人提出异议，你得拿出证明（购进山葡萄（汁）原料的合同，否则也是要接受处罚的。

为什么不找一些复配的功能性的稳定剂呢。

是可以这样理解的。

卡拉胶我们公司之前有做，现在没做了结冷胶贵是比较贵，但是添加量非常少

这应该是涉及到商业机密，通俗点就是配方保护，如可口可乐，第一要申请专利，其次关系要够硬

柠檬酸应该可以，氯化钙还是不要了。其实如果时间不长，用盐水护色也可以。

这个最好参照GB2761，GB2762，GB29921,这些事最基本的参照标准。

证上好像只有白酒，没有明细

在不同的温度，检测PH值结果是不同的，7.8--8.1??检测仪器也存在系统误差，毕竟仅有0.3之差

新的标准不叫卫生标准，是食品安全国家标准，强制执行。理化指标由生产者自己控制，国标不做强制规定。

没有硬性规定，更主要的是厂家自身需要。

2010年度培训计划表 QR1801—2009序号? ? ? ? 培训日期? ? ? ? 受训部门? ? ? ? 培训人数? ? ? ? 培训方式? ? ? ? 培训内容? ? ? ? 培训方法? ? ? ? 考核方式1? ? ? ? 3月? ? ? ? 实验室? ? ? ? 所有人? ? ? ? 讲课? ? ? ? 体系文件? ? ? ? 讲授? ? ? ? 现场提问交流2? ? ? ? 6月? ? ? ? 实验室? ? ? ? 所有人? ? ? ? 理论讲解与实际操作? ? ? ? 所有检测项目? ? ? ? 讲授与操作? ? ? ? 操作? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 编制/日期：? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?审核/日期：? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?批准/日期：

这个都行,不可思议啊

谢谢你的建议，我都用过高剪切处理过的，当时搅拌下倒是还可以，一段时间后就会分层的，至少也要保证24小时内稳定呀。ODO可以试试哦~

各位网友，有一个问题向大家请教。本地食药监局在例行检查时，发现我们仓库存放了几十吨我们自制的月饼糖浆，他们将之作为一个重要问题，就是要求我们必须送检，取得检验报告方可使用，他们的理由是我们无法判断其是否合格。我们也懵了：合不合格是最终的产品来判断，这是中间产品，如果所有中间产品都送检，那还要不要生产啊？