-
请问速冻面团在2760中是否属于“冷冻米面制品”
-
水果不适合速冻。
-
不知楼主的SE是什么成分?
-
国家没限制转基因大豆,转基因大豆油价格优势还是没办法抵挡。
-
GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水) 、GB 4927-2008 啤酒
-
用的比较多的还是酪蛋白酸钠
-
直接用一台粉碎机将芝麻、花生打成干粉 应该很难,小颗粒会黏在一起的
-
感谢楼上的朋友,各种添加剂有没有组合比例?
-
网上买的蜂蜜冻干柠檬片属于什么类型产品貌似不属于水果干制品的范畴吧 ,也不属于代用茶吧 私以为应该属于蜜饯类的吧查看 水果制品生产许可证审查细则(2006版)水果干制品的基本生产流程为:选料→清洗→整理→护色(或不护色)→干燥(脱水)→后处理(或不经后处理)→包装难道 加蜂蜜属于“护色”环节据说,加蜂蜜是为了降低成本 延迟保质期,相同质量的蜂蜜柠檬片和不加蜜蜂的冻干柠檬片 成本相差一半
-
如果是做企业标准建议到所在省的卫生厅网站查询食品企业标准备案的相关资料。呵呵,你要是做国标我们就不知道了。参考食品安全法吧
-
你用的什么设备冻的?不要告诉我是冰箱冰柜的。
-
我们做速冻产品的,速冻产品的挥发性盐基氮要求为不大于10mg/100g,其中的原料有开洋,检测开洋的TVBN为20mg/100g。这样做出来的成品肯定不合格,但是水产干制品又没有对挥发性盐基氮有要求!不解啊?
-
就相当于是茶具
-
用的是滚筒干燥方法,那种土豆粉叫马铃薯雪花粉。
-
电计量是质监部门管理的。
-
不上商超!现做现卖是没人管的...
-
边加热边搅拌,差不多70℃煮10多分钟,冷却下来,应该没有什么豆腥味了吧
-
做好防交叉污染措施就可以
-
恩,还是很模糊的解释,只能这样理解了
-
《关于公布国家工商行政管理总局规章、规范性文件清理结果的公告》(工商办字〔2010〕247号)http://www.saic.gov.cn/zcfg/xzgz ... 0820_160854.html...