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爱人刘。 食品质检、化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品质检、化验员 2024-10-18回答
调理肉制品(生肉添加调理料)根据DB31/ 2016-2013 食品安全地方标准 调理肉制品和调理水产品中说明是可以添加刺云实胶,最大使用限量是10.0 (g/kg)。
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,食品质检、化验员 2024-10-18回答
鲜味剂和助鲜剂是可以添加羟丙基淀粉,可适量使用。
,食品质检、化验员 2024-10-18回答
冷冻米面制品根据SB/T 10412-2007 速冻面米食品中说明是可以添加海藻酸丙二醇酯,最大使用限量是5.0 (g/kg)。
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,食品质检、化验员 2024-08-24回答
其他调味糖浆是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有: ,磷酸最大使用限量是10.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是10.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸二...
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其他调味糖浆是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有:
,磷酸最大使用限量是10.0 (g/kg),焦磷酸二氢二钠最大使用限量是10.0 (g/kg),焦磷酸钠最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸二氢钙最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸二氢钾最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸氢二铵最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸氢二钾最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸氢钙最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸三钙最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸三钾最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸三钠最大使用限量是10.0 (g/kg),六偏磷酸钠最大使用限量是10.0 (g/kg),三聚磷酸钠最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸二氢钠最大使用限量是10.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是10.0 (g/kg),焦磷酸四钾最大使用限量是10.0 (g/kg),焦磷酸一氢三钠最大使用限量是10.0 (g/kg),聚偏磷酸钾最大使用限量是10.0 (g/kg),酸式焦磷酸钙最大使用限量是10.0 (g/kg),柠檬酸可适量使用,柠檬酸钠可适量使用,柠檬酸钾可适量使用,乳酸可适量使用,乳酸钠可适量使用,碳酸钾可适量使用,碳酸钠可适量使用,碳酸氢钾可适量使用,DL-苹果酸钠可适量使用,L-苹果酸可适量使用,DL-苹果酸可适量使用,冰乙酸(冰醋酸)可适量使用,冰乙酸(低压羰基化法)可适量使用,柠檬酸一钠可适量使用,葡萄糖酸钠可适量使用,
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,食品质检、化验员 2024-08-24回答
月饼根据GB/T 19855-2015 月饼(2015-12-1实施)中说明是可以添加被膜剂,具体可以使用的被膜剂有:
,可溶性大豆多糖最大使用限量是10.0 (g/kg),
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,食品质检、化验员 2024-06-16回答
调味清汁是可以添加槐豆胶(刺槐豆胶),可适量使用。
,食品质检、化验员 2024-06-16回答
坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等根据NY/T 958-2006 花生酱中说明是可以添加乙酰化二淀粉磷酸酯,可适量使用。
,食品质检、化验员 2024-06-16回答
食用冰根据SB/T 10017-2008 冷冻饮品 食用冰中说明是可以添加L-苹果酸,可适量使用。
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,食品质检、化验员 2024-06-16回答
蔬菜罐头根据QB/T 1395-2014 什锦蔬菜罐头(2014-10-1实施)中说明是可以添加红花黄,最大使用限量是0.2 (g/kg)。
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,食品质检、化验员 2022-10-31回答
具体的白城油葵检测标准可以查看:
<<DB22/T 2170-2014 地理标志产品 白城油葵>>,
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,食品质检、化验员 2018-08-21回答
质量我都不担心,就我个人喜好来源,比较喜欢吃安满。其他两罐都是拖拖拉拉吃,要喝两个月,另外一罐不到一个月就喝完了。
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,食品质检、化验员 2018-08-17回答
你是做什么产品的?想要达到什么目的?
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,食品质检、化验员 2018-08-14回答
人家原来销售地不是大陆。
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,食品质检、化验员 2018-08-14回答
这个应该不属于不影响食品安全的瑕疵,和一般的小数点什么的不一样
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,食品质检、化验员 2018-08-14回答
问题是这个10ml 的问题,谁来确认,没有权威机构来明确一下。
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,食品质检、化验员 2018-08-10回答
甜菜红01.05.03 调制稀奶油01.05.04 稀奶油类似品你看看这个能在你产品使用吗
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,食品质检、化验员 2018-08-03回答
你可以这样试试蚕豆浸泡半小时或泡透,沥干水后下油锅,油温要高点,每次蚕豆量不要太多,以免油温下降太大;还有就先把蚕豆煮透后再油炸
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,食品质检、化验员 2018-08-03回答
袁隆平的杂交水稻算不算是转基因的?
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,食品质检、化验员 2018-08-03回答
不过这两样东西现在很敏感啊,不知道能不能归为食品原料这一类
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,食品质检、化验员 2018-08-03回答
请问速冻面团在2760中是否属于“冷冻米面制品”
 
简介 更多
职业:安徽杨府锦调味食品股份有限公司 - 食品质检、化验员
学校:万杰科技学院 - 食品药品监督管理
地区:安徽省
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2018-01-26加入
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