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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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脏脏小汤圆,不一样的感觉
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关于铝箔袋灌装生肉馅直接灭菌 失败的问题
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请教面包车间从配料到打面的岗位是如何配置的?
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月饼礼盒和单个月饼包装的标签如何制定,急!
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蘸酱饼干的生产一定要有饼干的生产资质吗?
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常吃苏打饼干可治胃病?
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三款来自于品牌商的包子馅料配方
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猪肉馅去腥增香的配方有吗?
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食用碳酸氢铵和碳酸氢钠可以添加到烘烤类糕点中吗
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速冻烘焙食品相关问题
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绿豆糕属于糕点的哪一分类
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找个师傅做鸡柳,盐酥鸡,鸡米花,牛柳,
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淮扬酥鸡的加工
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供小麦膳食纤维-面条、馒头、饼干
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在生产饼干中,糖起到的作用
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请大家讨论一下变性淀粉在酥脆麻花制作中的应用情况
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生产包子馅用审证吗,适用于哪个细则
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糕点保质期测试需要什么样的条件
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谁知道饼干中能加什么添加剂,用量多少啊?
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5月买6月产面包“早产”一个月 找微商反映 没退钱被拉黑
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保质期内的饼干失脆是否构成食品安全违法?
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做面包的酸度和比容
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有生产肉包的资质,可以代加工肉包馅料吗
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焙烤食品馅料及表面用挂浆
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请大神解疑调制好的肉馅如何还能保鲜?
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月饼出油应该怎么办啊?是需要添加什么食品配料吗?
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小面包作坊如何提升改造
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询求复配食品添加剂和糕点代工厂
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