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焙烤食品
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焙烤食品是以小麦等谷物粉料为基本原料,通过发面、高温焙烤过程而熟化的一大类食品。包括糕点、面包、饼干、月饼等。
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谁知道曲奇饼干怎样做会比较酥点,求工艺和配方,谢谢
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采用GB7099作为标准,面包的出厂检验报告该怎么做?
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猪肉馅如何腌制味道才能进入肉里面
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山梨酸钾和柠檬酸在烘焙食品中的应用
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各位大侠:速冻汤圆馅里面添加生玉米淀粉起什么作用的
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烘焙面包中会提到“SP“ 到底是什么呢
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请问前辈 全麦面包的制作
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水晶粽馅心的配方
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油脂在烘焙中起的水栅作用具体是指什么
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关于豆沙馅的防腐,请教各位老师
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请教一下,如何能明显提高面包的奶香味呢
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