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甜味料
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甜味料就广义而言,包括一切有甜味的物质,不论固体或液体,天然的或合成的均属之。包括食糖、淀粉糖、蜂蜜等。
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松花粉可用作食品原料生产吗?
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水果糖渍后剩余糖渍液处理问题;
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水产食品行业中山梨糖醇的问题
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谁能给我讲讲 麦芽糖 与 麦芽糊精 到底是咋回事情不?
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谁会做红糖松糕
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谁知道朝鲜冷面汤里甜蜜素和白糖的比例
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水果糖渍的一些想法.
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谁能告诉我有关大豆蛋白和大豆多糖的概述
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土豆淀粉,土豆雪花粉和土豆粉
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特殊配方奶粉中添加麦芽糊精的依据?
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算膳食纤维含量时,麦芽糊精的剂量要不要算进去
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甜蜜素有苦涩味的,跟白糖完全不是一个味,有什么可以代替?
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甜菊糖苷与甜菊糖甙是同一种物质吗?
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糖精钠添加
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添加剂和原辅料
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糖精钠和甜蜜素
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糖醇的区别
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糖霜类的产品要取什么生产许可证?有凉果类的证可以生产吗?
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糖尿病患者能吃蜂蜜吗?
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糖精钠的使用标准
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可可及糖果制品
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糖果白砂糖
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糖尿病患者能吃低聚异麦芽糖吗
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甜味料
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添加了果冻粉与白糖制作出来的是果冻还是布丁?
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松花粉超临界二氧化碳提取物比起破壁的松花粉有什么优势
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糖精钠是否在饮料中禁止使用
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糖蜜泵烧坏的原因
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提取的米糠多糖复溶性差
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碳酸钙、麦芽糊精、木糖醇在固体饮料中的用量
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甜菊糖甙在GB2760-2014中已经改成甜菊糖苷了,那现在食品添加剂还能标注甜菊糖甙吗?
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糖蜜可以用作食品原料吗?
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