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饮料是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的,乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。包括碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、含乳饮料、固体饮料等。
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饮料标签营养成分表中的碳水化合物如何确定?
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饮料中添加β-胡萝卜素,怎么延缓褪色?
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不同类型饮料的灭菌方式和巴氏杀菌公式?
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饮料中使用的稳定剂、增稠剂、乳化剂都有哪些?
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糖精钠是否在饮料中禁止使用
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现在法定不允许添加的添加剂有哪些,包括固体饮料,果冻,蜜饯之类的。
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自备井水属于地下水还是地表水?
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固体饮料香精使用量
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请教浓缩饮料的山梨酸钾添加量
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豆奶高温杀菌颜色变深怎么解决?
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植物提取物制成的功能饮料,加放“苯甲酸钠”防腐剂的量应该控制在多少?
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饮料是否一定要加营养标识?
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大家好粒粒橙饮料热灌装后不杀菌可以吗?
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矿泉水需标营养成分表吗
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关于果汁中VC添加量的问题
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饮用水生产中,滤芯可以完全阻隔细菌和霉菌吗?
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有没有做含乳蛋白固体饮料的朋友?
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造粒是什么意思
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可可及糖果制品
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求指点:巧克力豆奶饮料随加热温度升高沉淀严重?
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新建保健品饮料厂-请教一些问题
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饮料中cmc和黄原胶的比例以及添加量
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草本植物饮料中药味浓怎么解决?
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代加工饮料怎样申请生产许可证?
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普通固体饮料类的食品留样量一般要求是多少?
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果汁饮料中的增稠剂问题
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易拉罐含气饮料与不含气饮料灌装设备是否通用
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论各种饮料和矿泉水的原料生产成本
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苹果汁要用哪种天然防腐剂?谢谢
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发酵工程
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发酵苹果汁
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关于苹果醋饮料的申证单元问题
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