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微生物检测
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微生物检测是运用微生物学的理论与方法,检验食品中微生物的种类、数量、性质及其对人的健康的影响,以判别食品是否符合质量标准的检测方法。版块包括食品微生物检测技术的交流及所遇到问题的探讨。
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嗜渗酵母计数
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沙拉(即食蔬菜)检测的微生物指标制定依据是什么?
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方便面的面饼微生物检验现在执行哪个标准
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冷冻肉制品做微生物检验,缓化依据
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为什么同一批生产日期的糕点有的发霉有的没发霉?
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微生物检测样品如何制备?
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酱卤肉制品采用高温灭菌可达到商业无菌的要求,普通水煮式杀菌有效果吗?
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微生物检测
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如何看菌落蔓延
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急求科汉森的亚麻短杆菌
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设立杀菌的温度和时间参数作为CCP点依据是哪里
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表活类原料霉菌检测,出现雪花状物质析出,是什么原理?
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瓶盖进杀菌锅后无光泽
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壳寡糖用于口腔方面的探索---其抑菌性和消炎性
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微生物检测
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求助:配置培养基用水的要求
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产气荚膜梭菌的阴阳性对照问题
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食品级材质的报告检测项目问题
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菌落蔓延
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关于微生物单位的请教
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GB 4789.3-2016大肠菌群第二法计算示例
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压缩空气微生物取样方法
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乳制品中黄曲霉M1,抗生素等的检测问题
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杀菌和消毒的概念
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有关蔬菜豆芽的致病菌检测
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商业无菌产品
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负离子不杀菌
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鲜花饼灭菌方法
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出口保鲜蔬菜 微生物检测项目?
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保健食品微生物检测室洁净级别
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矿泉水出厂检验需要检测菌落总数吗?
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