恭喜几位版友

从三聚氰胺开始就不断见报道研究出了准确高效快速的三聚氰胺检测方法，但到现在也没听说有能投入市场应用的。中国的科技，造假太多。

用2300摄氏度试试

了解了有效消除原子吸收分析中的光谱干扰，其中的相关知识。

阿巴斯甜，又一种甜味剂，被广泛使用，饮料、糖果、八宝粥等食品中均见使用

有分别的，主要是卫生状况及纯度方面

小弟 一开始粉碎样品 称取样品2.00g至烧杯 加水沫过样品 后机械震床震摇30min 后定容100毫升 并超生30min? 超声完毕后 过滤? 准确吸取滤液20ml 到100比色管中并插入冰水中5min 后加入5毫升 50g/L的亚硝酸钠 5毫升 100g/L的硫酸? 后震摇80次? 再将其放在冰桶中（冰桶在冰箱中保存在放置期间分别进行4次震摇? 每次80 ）? 30min 后加入5g氯化钠? 10毫升正己烷 并振摇 （80） 振摇后将比色管放置在冰桶中一段时间约5min 离心4000r/min? 5? 去上清液上机? 机子的条件? 汽化室? 150? 柱温 80 检测器 150

之前的国标里面都还有微波法，不知道这次更新为什么取消了，难道是考虑消解某些样品时温度达不到？

这个没有接触过，从网上帮你搜了些东西不知对你有没有帮助有网友建议：可以用液相色谱分析，波长254nm肯定没问题，280nm的吸收可能更大。用C18柱，使用外标法或标准曲线法。具体流动相的配比需要尝试。如果想跑梯度，就用乙腈/水；如果要用等度，就先试试50/50的甲醇/水。如果峰型拖尾，可以加0.1%以下的甲酸或三氟乙酸予以改善。

黄酒是发酵酒，不能添加

食品添加剂不是不可以用，而是要掌握一个度，超过这个度就物极必反了

这个，咱说了不算。。。有监管漏洞的地方很多，不止添加剂这一块。

好像没有办法控制 放置时间越长转化的越多只有尽快测定吧！

我也觉得是日化标准，洗涤剂不是用来吃的啊

根据《食品安全法》的规定，申请食品添加剂生产许可的条件、程序，按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定（如《工业产品生产许可证管理条例》等）执行。具体要求与审查实施要按《食品添加剂生产许可证换（发）证实施细则》执行。－申报材料目录：　　1、《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份及电子文本；　　2、营业执照复印件三份(企业申请时需携带原件)；　　3、卫生许可证复印件三份(企业申请时需携带原件)；　　4、换证企业提交生产许可证复印件三份；＝上国家质检总局的官方网站可以查到资料的。

食品添加剂一直被误解的。

没有听说过类似的说法

有胶囊 还有原胶~

提示2：巧辨鱼的食物链　　不同鱼蓄积重金属的能力是不同的，这是由鱼的食物链决定的。通常食草类鱼的重金属含量要低于食肉类鱼，淡水鱼的重金属含量要低于海鱼。食草类的鱼如草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等，肉质比较松嫩，鱼刺相对较多，它们没有食肉动物的牙齿，以海藻或水草为食，因此体内的重金属主要来自水流和水中植物的污染，人食用后危害相对较小；而另一类凶猛的“食肉性”鱼类，因靠猎食其他鱼虾类生存而在体内会蓄积更高浓度的重金属，这类鱼的显著标志就是有明显的用于撕咬食物的利齿，如带鱼、石斑鱼、墨鱼等，当我们在处理鱼腹时，很容易发现未消化的小鱼小虾。另外，海鱼的重金属含量常常较淡水鱼含量更高。　　建议：不要单纯地从鱼的个头大小来判断是否安全。虽然从单一品种而言，个头小的鱼在水域中生存的时间短，重金属自然更少，但同时也要考虑养殖环境，同样大小，来自高山湖泊中的小鱼肯定比工业污染区附近海域的小鱼安全得多，而五年生的黄辣丁远比一年生的草鱼小，但其体内的重金属含量恐怕要比草鱼多。

这个完全有可能的，可以拿来检测下

GB/T 5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》中，柠檬黄检出限为4ng，即进样量相当0.025g时，检出限为0.00016/kg

实际上是夸大的说法

以前用滤纸，没有发现DEHP高的问题，但针头过滤器是遇到过DEHP高的情况。

经常喝饮料，里面有苯甲酸、山梨酸。糕点面包里面有膨松剂，酵母

一般来说酸味是ph高低的直接反应如果菜本身是酸味的，那么这里面容易滋生的是霉菌以及酵母，一般的细菌很难生存由此，选择能够抑制霉菌跟酵母的防腐剂比较合适，比如三梨酸钾，苯甲酸钠当然使用前，你需要查询一下2760这两种防腐剂是否可以用在酱腌菜里面

可以的，ICP可以测很多

我在想，若干年以后会不会又是研究证明镉也是人体必需元素了，到时说不定还得人人补镉哩。。。

排除干扰的方法：⑴ 选用次灵敏线线⑵ 预先将干扰元素分离掉⑶ 利用扣背景方法

伤心啊~~~~~~~现有的仪器条件，无法做到。

应该不属于吧！