这个还真有，药品，注射液、无菌粉末，不过这用于中毒治疗①抢救氰化物中毒。②抗过敏。③治疗降压药硝普钠过量中毒。④治疗可溶性钡盐（如硝酸钡）中毒。⑤治疗砷、汞、铋、铅等金属中毒。

如果在植物性油脂中不使用动物性油脂呢？即不含有动物性脂肪成份，这又怎样证明是地沟油。

肯定有，不然能那么有劲道

上面提到的这三个问题我们都被客户投诉过，所以没有解决方案的话还是会影响到以后的检测工作的。

实际有些概念更多的是炒作出来的，在能吃到海产品的地方（海带也算的），再加上吃海盐，一般不会缺碘，在内陆地区以前由于交通不便，海盐到不了的地方，比如四川等地长年吃井盐或内陆盐矿的盐就容易导致缺碘。

本身是不是也应该是未检出？

只能度娘搜索了，如果没有手册的话。

不能。产品不同。

大米的国家标准中（GB1354-2009）:5.3 加工生产过程中的卫生要求……5.3.3 生产过程中,除符合GB5749规定的水之外,不得添加任何物质。

很多东西需要自己去摸索，如果别人全部告诉你了，那还有什么意思呢为什么要用CMC，因为即使在果汁当中也有很多蛋白质，但是CMC又保护蛋白质的作用，不然在酸性条件下容易沉淀为什么要用柠檬酸钠，柠檬酸钠跟柠檬酸在一起就是个缓冲体系，防止在放置过程中的氧化，光照引起的PH波动，再者，柠檬酸钠跟柠檬酸的配合可以让酸味变得更加圆润六偏磷酸钠在茶饮料中用到得比较多，主要在于螯合金属离子，因为茶饮料中的主要成分茶多酚容易在金属离子的影响下氧化，洛河，沉淀；至于三聚跟焦磷酸钠在鼓舞饮料中用到的比较多真正对果汁产生影响的是增稠剂的选择，你自己去把所有的增稠剂全部看一遍，网上有很多资料，看完了再交流，这样才有效果，如果没有这样做，别人说的再多也没有什么用，饮料是一个系统工程包括设备，原辅料，添加剂，缺一不可，如果就指望这样问一下，而不是自己去学习些东西，那是没有任何价值的，什么东西点到为止，自己去做实验，别的我不多说了

家里小孩的玩具用过的废电池真多啊，没有垃圾分类啊

这个问题也在疑惑中，希望有大侠指导一下。。

镍释放到是有点了解！

乙酸又称醋酸，化学式：CH3COOH，是一种有机化合物，是典型的脂肪酸。在食品添加剂列表中，乙酸是规定的一种酸度调节剂。

没用过这个盖勃法，

不敢太相信国内的商家了。

这次台湾公布的对于六种邻苯的检测方法中，直接用甲醇提取离心后，取上清液注入LC/MS/MS，它的这种方法是否适合油脂类食品的检测呢？ACQUITY BEH C18的层析管是不是就是用于净化的呢?

感觉现在什么东西都不安全，但还是要生存下去啊，注意些罢了。

请问是自动进样器吗？

乳矿物盐是一种新资源食品。是指以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂，但婴幼儿食品禁止添加。乳钙、复合维生素等均属于乳矿物盐。

饮用水含砷每千克不能超0.01毫克 今天上午，记者获悉，我国对果汁中含砷量尚无国家标准。按照我国食品重金属残留限量国家标准规定，砷含量最高（粮食）为0.7毫克/千克，鲜乳为0.2毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/千克。按这个标准，上述果汁的砷含量在我国也属超标。 ●专家解读 慢性砷中毒伤肝 损记忆 "一般来说，砷中毒有急性接触与慢性接触，如果奶粉中含有的话，那么就属于慢性接触。"北京朝阳医院职业病与中毒科郝凤桐主任表示。 对于慢性接触，郝主任说对身体主要有三方面的危害： 一是皮肤黏膜会出现色素沉着，比如原来比较白净的皮肤会慢慢变得颜色加重，而且肤色还不均匀，会有些"花",同时手脚掌的角质还会变厚，就像劳动之后长出了趼子，称之为过度角化。 二是周围神经炎，也就是四肢肢端会麻木或疼痛，记忆力也会有所下降。 三是会对肝脏造成一定的损伤。

您这边是要检测这两种重金属吗？可以用光谱仪测

个人认为是不得添加，可有些人说是≤100mg/kg，添加剂的指标真的不好判定啊，你们检测出具报告时添加剂的指标是如何查找的

这主要是牛奶的,想知道加入的量如何控制

同行，欢迎你

多加些鸡蛋就可以

因为含有核酸、三萜（tiē）等特殊成分，灵芝孢子粉被认为具备护肝、提高免疫力的功效，很多人都买它保健。可是，市场上的灵芝孢子粉五花八门，价格差别也大，那它们的质量是否一致？重金属含量是否超标？近日，现代快报记者选购了14种不同品牌的灵芝孢子粉，检测重金属铬、镉、汞、铅、砷的含量。结果让人担忧，因为检测中发现铬含量的最大值是最小值的1000多倍。来源：现代快报

分析问题需要了解检验人员实际的操作以及试剂等的情况。比如：操作是否规范？天平、移液管、滴定管是否准确？标准滴定液是否用基准物质标定，浓度值是否准确？水分测定是否准确？ 是否能排除上述可能性？

《中国药典》:罂粟壳【拼音名】 Yīnɡ Sù Ké【英文名】 PERICARPIUM PAPAVERIS【别名】米壳、粟壳、罂子粟壳、米囊子壳【来源】本品为罂粟科罂粟属植物罂粟Papaver somniferum L.的干燥成熟果壳。秋季将已割取浆汁后的成熟果实摘下，破开，除去种子及枝梗，干燥。【性状】本品呈椭圆形或瓶状卵形，多已破碎成片状，直径1.5～5cm，长3～7cm。外表面黄白色、浅棕色至淡紫色，平滑，略有光泽，有纵向或横向的割痕。顶端有6～14条放射状排列呈圆盘状的残留柱头；基部有短柄。体轻，质脆。内表面淡黄色，微有光泽。有纵向排列的假隔膜，棕黄色，上面密布略突起的棕褐色小点。气微清香，味微苦。【鉴别】（1）本品粉末黄白色。果皮外表皮细胞表面观类多角形或类方形，直径20～50μm,壁厚，有的胞腔内含淡黄色物。果皮内表皮细胞表面观长多角形、长方形或长条形，直径20～65μm,长25～230μm，垂周壁厚，纹孔及孔沟明显，有的可见层纹。果皮薄壁细胞类圆形或长圆形，壁稍厚。导管多为网纹或螺纹，直径10～70μm 。韧皮纤维长梭形，直径20～30μm ，壁稍厚，斜纹孔明显，有的纹孔相交成人字形或十字形。乳汁管长条形，壁厚，内含淡黄色物。（2）取本品粉末1g，加 5％盐酸乙醇溶液15ml，温浸30分钟，趁热滤过，滤液蒸干，残渣加 5％盐酸溶液5ml 使溶解，分置二支试管中，一管中加碘化铋钾试液，即生成橙红色沉淀；另一管中加碘化汞钾试液，即生成灰白色沉淀。（3）取本品粉末1g，加乙醇10ml，温浸30分钟，滤过，取滤液0.5ml 置25ml量瓶中，加乙醇至刻度。照分光光度法（附录ⅤA）测定，在283nm 波长处有最大吸收。（4）取本品粉末2g，加甲醇20ml，加热回流30分钟，趁热滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇1ml 使溶解，作为供试品溶液。另取盐酸吗啡、磷酸可待因和盐酸罂粟碱对照品，加甲醇制成每1ml 各含1mg 的混合溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各2 ～4μl，分别点于同一用2％ 氢氧化钠溶液制备的硅胶Ｇ薄层板上，以甲苯－丙酮－乙醇－浓氨试液（20:20:3:1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；再依次喷以稀碘化铋钾试液和亚硝酸钠乙醇试液，日光下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。【炮制】 罂粟壳除去杂质，捣碎或洗净，润透，切丝。醋罂粟壳取净罂粟壳丝，照醋炙法（附录Ⅱ D）炒干。蜜罂粟壳取净罂粟壳丝，照蜜炙法（附录Ⅱ D）炒至放凉后不粘手。【性味】酸、涩，平；有毒。【归经】归肺、大肠、肾经。【功能主治】敛肺、涩肠、止痛。用于久咳、久泻，脱肛，脘腹疼痛。【用法用量】 3～6g。【注意】本品易成瘾，不宜常服；儿童禁用。（试问，谁天天吃这个东西，自然不会成瘾，况且一个菜只放一点吧？）

这个是什么项目？