首页 回答 问题
提问 通知 消息
迷路 食品班组长 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品班组长 2018-10-25回答
一般有资质的第三方检测机构都是被国家认可的。但你要挑选好的第三方检测机构,有的检测机构虽然有资质但是内部很乱。
来自话题:
,食品班组长 2018-10-25回答
如果是单瓶装可以,你的瓶子可以只需要品名,毫升,其他不用放在上面。这样瓶子可以做到不同的度数通用,降低成本。
来自话题:
,食品班组长 2018-10-24回答
可以,普通食品原料
来自话题:
,食品班组长 2018-10-24回答
高温蒸煮袋能耐121度高温,但是不知道你是否适合这个包装;还有铁罐也可以耐121度高温。
来自话题:
,食品班组长 2018-10-23回答
比如说月饼的那种礼盒,用吸铁石吸着的,或者用丝带系着的
来自话题:
,食品班组长 2018-10-23回答
估计是属于那种不能摆上超市里无人值守的货架上的东西.要不然被掉包或者窃取了怎办?
来自话题:
,食品班组长 2018-10-23回答
你可以看看罐头工业手册。另外,个人认为这三率也是要求50%以上的。
来自话题:
,食品班组长 2018-10-22回答
贴牌加工,就是要加上你自己的商标、。
来自话题:
,食品班组长 2018-10-22回答
具体是什么原因先检查清楚,是不是漏气,就是内部螺经的大小是不是有偏差了
来自话题:
,食品班组长 2018-10-22回答
经销商要自己设计标签和外包装,自己进行包装.
来自话题:
,食品班组长 2018-10-19回答
兽药?咨询当地畜牧局啊!他们负责监督和监管啊!
来自话题:
,食品班组长 2018-10-18回答
就是分装,说准确点就是委托加工
来自话题:
,食品班组长 2018-10-17回答
一般蛋白质、脂肪、膳食纤维、钠、等微量元素是检测的,能量和碳水化合物一般是计算的,国标里面有规定
来自话题:
,食品班组长 2018-10-17回答
餐饮服务安全操作规范要突出重点,一定要科学简单明白,便于操作执行,往往有“规”难“范”,如何有效地落到实处应该是“规范”重点内容之一!
来自话题:
,食品班组长 2018-10-16回答
1.食品生产企业的销售部门不是独立的法人(即没有自己的营业执照),则无需办理《食品流通许可证》。2.食品生产企业的销售部门不是独立的法人,但销售其它企业生产的食品,需办理《食品流通许可证》。3.食品生产企业的销售部门是独立的法人,需办理《食品流通许可证》。4.无论是否符合上述情况,食品标签上均无需标注《食品流通许可证》号。
来自话题:
,食品班组长 2018-10-15回答
食品安全法上有要求,根据产品的不同标注条件,如果是速冻产品,就要标注在那个温度下保存
来自话题:
,食品班组长 2018-10-12回答
多检一项,就是多给点钱,还是检了吧!本来型式检验就要求每半年一次,需要检测细则的全部项目。
来自话题:
,食品班组长 2018-10-12回答
型式检验定义是依据产品标准,由质量技术监督部门或检验机构对产品各项指标进行的抽样全面检验。  检验项目为技术要求中规定的所有项目。所有项目绝大部分标准是有标签项目的。
来自话题:
,食品班组长 2018-10-09回答
关键是要有前后的比较,如果表样峰不出,或者变小就一定药考虑衬管和柱子的问题,否则结果就有问题,同时甲胺磷是。柱子主要是老化和切割,衬管主要是有没有脱活,有没有被污染,玻璃棉是不是要换,同时如果条件允许要定期更换,皮次处理。
来自话题:
,食品班组长 2018-09-30回答
需要做风险评估以及部门协商。 个人觉得这个问题还是比较重要关键的,单纯由化验室按照作业文件来判断存在很大风险。文件规定是死的,外界因素随时变化,可以说是瞬息百变。 举了例子,比如原料水分是12.5,按文件是可以让步接受的,但是这个文件编写的时候是考虑到生产过程中通过增加温度来较低水分。但是最近生产设备出现问题,温度无法达到要求,这时如果按文件规定,直接让步接收,那么用这批原料生产出来的产品品质上面肯定会不同,进而影响销售,甚至引发安全问题。
 
简介 更多
职业:深圳市时代乳业有限公司 - 食品班组长
学校:南京农业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得13949次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术5个回答
冷冻技术21个回答
提取技术2个回答
混合技术8个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示