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,食品班组长 2018-11-08回答
感觉还是没从根源上解决问题,当先进工厂在加工中杜绝原料半成品和塑料制品接触时(杜绝带入塑化剂时),我们的人还停留在监管,制造,添加塑化剂上。
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,食品班组长 2018-11-07回答
很多食品级塑料桶塑化剂迁移是可控的,一般不会转移到食用油中。要不超市销售的大豆油葵花油等基本上都会超标。。。鱼油从原料开始到最后精炼过程,是很容易富集塑化剂的,采购的时候要小心。找一些比较靠谱的企业,他们会从源头开始控制,不过塑化剂没那么可怕。欧洲等发达国家要求不高。
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,食品班组长 2018-11-05回答
标准里面没要求标示但需要根据实际产品的特性标示巧克力的类型
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,食品班组长 2018-11-02回答
加一点变性淀粉可以保持面包的水分,保持柔软度
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,食品班组长 2018-11-01回答
个人认为不算违规。
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,食品班组长 2018-11-01回答
牛板筋需要高温杀菌,防腐剂用山梨酸钾,121度杀菌15分钟试试。
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,食品班组长 2018-10-31回答
说白了,就是国家通过强制性食安标准来确保食品的安全底线,在此基础上,企业可根据市场需求自由选择执行推荐性标准或团标、企标,通过市场(看不见的手)进行优胜劣汰。 对于消费者而言,就是出得起什么价钱,就买得起什么质量的食品。
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,食品班组长 2018-10-31回答
企标要修订吧。
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,食品班组长 2018-10-26回答
考一个中级食品检验证就可以了
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,食品班组长 2018-10-25回答
一般有资质的第三方检测机构都是被国家认可的。但你要挑选好的第三方检测机构,有的检测机构虽然有资质但是内部很乱。
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,食品班组长 2018-10-25回答
如果是单瓶装可以,你的瓶子可以只需要品名,毫升,其他不用放在上面。这样瓶子可以做到不同的度数通用,降低成本。
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,食品班组长 2018-10-24回答
可以,普通食品原料
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,食品班组长 2018-10-24回答
高温蒸煮袋能耐121度高温,但是不知道你是否适合这个包装;还有铁罐也可以耐121度高温。
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,食品班组长 2018-10-23回答
比如说月饼的那种礼盒,用吸铁石吸着的,或者用丝带系着的
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,食品班组长 2018-10-23回答
估计是属于那种不能摆上超市里无人值守的货架上的东西.要不然被掉包或者窃取了怎办?
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,食品班组长 2018-10-23回答
你可以看看罐头工业手册。另外,个人认为这三率也是要求50%以上的。
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,食品班组长 2018-10-22回答
贴牌加工,就是要加上你自己的商标、。
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,食品班组长 2018-10-22回答
具体是什么原因先检查清楚,是不是漏气,就是内部螺经的大小是不是有偏差了
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,食品班组长 2018-10-22回答
经销商要自己设计标签和外包装,自己进行包装.
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,食品班组长 2018-10-19回答
兽药?咨询当地畜牧局啊!他们负责监督和监管啊!
 
简介 更多
职业:深圳市时代乳业有限公司 - 食品班组长
学校:南京农业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
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2018-07-04加入
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