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浅忆 江西省食品销售代表 + 关注 已关注 私信
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,江西省食品销售代表 2018-09-06回答
这个可以找速冻设备厂商提供QS报告吧!
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,江西省食品销售代表 2018-09-06回答
可以用紙張代替呢,不過現在市場上看到的桶裝水仍然還是有在使用外包裝的塑料袋。
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,江西省食品销售代表 2018-09-06回答
除非产品在标签上明确注明不适或不能冷藏的,都可以。
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,江西省食品销售代表 2018-09-06回答
估计是企标变动工艺改变之类的,产品保质期改变,所以包装纸需要重新做过,所以需要开模又得花掉一笔钱印新的,现在先不干胶加贴嘛。
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,江西省食品销售代表 2018-09-06回答
包装袋,不是高温袋
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,江西省食品销售代表 2018-09-06回答
GB 16869 以前有解冻失水率的检测方法,最近没关注。
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,江西省食品销售代表 2018-09-06回答
外包装? 莫非还有内包装? 还有专门打洞放气的,以免鼓鼓囊囊装箱不好装。
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,江西省食品销售代表 2018-09-06回答
配料表标识的是生产中添加原料,与产品最后状态无关,如果生产过程没有加水,就不需要标识,
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,江西省食品销售代表 2018-09-04回答
工艺问题
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,江西省食品销售代表 2018-09-04回答
我是做肉制品这行的,粗浅见识是冻肉和鲜肉产品做出来口感肯定是会有差异的。就是正常的通过加工调香什么的达到满意的风味。
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,江西省食品销售代表 2018-09-04回答
看你是否需要浓缩,一般来说浓缩汁的流程是这样的:选果-洗果(包括喷林等)-破碎-打浆(去籽,去蒂等)-分离(清汁,浊汁的果肉不同)-脱气-灭酶-浓缩-杀菌-装罐。说明:清汁和浊汁的加工决定于分离机,通常采用碟片分离或者卧螺分离。脱气对后续加工有利,主要是防止氧化褐变,减少浓缩时的不凝性气体,提高传热效率。如果鲜果熟度较差,打浆前还应该预煮软化。浓缩通常采用带有TVR的双效或三效真空浓缩,最好时板式设备,优点时加工时间短,温度低,有利于保护果汁的色香味和营养成分。
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,江西省食品销售代表 2018-09-04回答
标准也要看产品内容跟哪个相符
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,江西省食品销售代表 2018-08-30回答
LZ的结构乍看起来比较浪费,不知道设计中碰到什么问题乐呢?聚酯/聚乙烯/铝箔/聚乙烯结构更是奇怪。
,江西省食品销售代表 2018-08-30回答
那请问海藻油的标准呢?谢谢!!
,江西省食品销售代表 2018-08-30回答
主要原料 与 50%没有关系呗
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,江西省食品销售代表 2018-08-30回答
名花香精用过没有、还没用过...
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,江西省食品销售代表 2018-08-30回答
见添加剂GB14880,一般是g/kg
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,江西省食品销售代表 2018-08-30回答
可以啊,只就是吸收太快血糖波动猛点。其他营养素需要从配菜里面获得。 纤维素差好多。
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,江西省食品销售代表 2018-08-30回答
委托方不直接销售的,让被委托人直接发往超市的这就形成了经营行为,属于《民法通则》中的“民事法律行为”(第四章第一节);“被委托人直接发往超市”,委托人是在“通过代理人实施民事法律行为”,被委托人属于“代理人”(第四章第二节)。所以依然适用于《食品安全法》第三十五条,《食品经营许可管理办法》第二条、第十条;并可依据《食品安全法》第一百二十二条,《食品经营许可管理办法》第四十五条予以处罚。
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,江西省食品销售代表 2018-08-29回答
车间工艺流程太慢,微生物污染造成的。
 
简介 更多
职业:湖北省阿克瑞德检验检测有限公司 - 江西省食品销售代表
学校:江西农业大学 - 食品生物技术
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2018-07-04加入
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