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不掏内脏贮存有什么害处?
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因为牛奶坏了就有乳酸的味道。
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当然要写啊
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糖色加明油,油亮油亮的
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我感觉可以的,100-150PPM就可以的
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生理盐水是吧,确定不好做,我们尽量做原液或3M法来做,稀后会浮在上面,确实很难去验证。
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应该先搞清哪些类别的食品可纳入小作坊管理。
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一定会影响发酵时间
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呵呵,这类产品貌似市场上已经有一些了吧?比如下饭菜什么的……其实将一些民间调料的做法经过技术改良用于工业化生产是一条不错的路。
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这东西你最好运用栅栏技术达到防腐的目的.好好设计及\几个栅栏因子
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原来还有护色剂
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生产车间全面灭菌,建议使用高锰酸钾和甲醛进行灭菌!!
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网上搜一下CP 看下有没有结果
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驰名中外,如果产品没有在CIQ上备案,那就是虚假宣传
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站和坐 只要那个有效率就可以了,工人是靠计件,他自己都知道需要哪种方式!
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有榨菜酱油的行业标准
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谢谢,了解了不少东西。
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我见过一家知名度还算不错的工厂,主要加工西瓜子的,前道工序就有此浸泡20分钟.
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同意超然意见,实在要使用拖把,使用完毕后用含500ppm有效氯的消毒水消毒处理
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找他们要不让用的文件。