哎??我可能无能为力你们弄的是安全质量的吧我们的是针对工人的安全生产

个人觉得按20977标准来就好

从”人、机、料、法、环、测“ 这5个方面控制+验证，人员：穿净化服、洗手消毒；机器：食品接触面及卫生死角清洗消毒；物料：非必需物料禁止进入洁净区，进入洁净区物料需消毒（紫外、臭氧、酒精等）；环境：洁净区需要保持负压，定期紫外、臭氧、熏蒸消毒环境；检测：定期做微生物验证（涂抹、空气沉降），抽查验收上述管控是否有效管控，如果时控查找原因改进。

做透氧率和透水率都可以送检的，好像需要10-15个工作日以上

我认为是按主要作用以及作用对象命名吧（仅作参考），例如用于蒸蛋糕的防腐剂，蒸蛋糕保鲜剂（复配酸度调节防腐剂）

是中国疾病预防控制中心营养与食品安全所提供的么

复合调味品自己都可以做 关键是看你有什么用途 利润高 水分大 产品质量高的不多！

以前标注加工方式是为了判标，冷加工和热加工的微生物指标不一样，现在没区别了，可以不用标了。

现在复合产品的标准比较繁多，呵呵，各个企业都有特色

那好多的东东可就有限制了喽，不过也确实有害健康。

嗯嗯，不错的建议！不过有些复合添加剂些得很模糊的，比如就写个抗氧化剂，没有写具体名称，那怎么弄啊？

食品供货单位基本情况表：食品名称、单位名称、地址、联系人/联系方法、卫生许可证号、营业执照注册号　这个也要啊

你包装上要标“大连海参”就要满足20709的规定，是干海参都要满足3206的规定。

看看康师傅啊。

饮料生产许可审查2017版

能打开看的啊 你没下PDF格式的阅读器吧我说呢，不知道啥时候给卸载了。

糕点是否有单独包装，还是直接装盒。如果单独包装再装盒，对盒子的要求会低一些。如果是直接装盒的话，要考虑内层包装时复合食品包装的要求。这个的供应商应该很多。现在订购应该都很方便。

这个微生物的指标是参照什么标准呢？好像没有点出来吧

这个番茄酱的加工工艺有关系,主要是预热温度.

属于饮料吧，不属于果肉系列