谢谢 木版主和各位的回复，我明白了

果胶混合体？

目前还没有国标,可以依照植脂末生产厂家的企业标准.

1，可以是速冻；肯定不是盐渍

请问各位,有没有哪些鸡肉制品需要注射后再腌制的呢?

过敏源非强制标识，写不下就不标识呗！！

其他辅料是否都一样？？？

这是行业黑话，＂干货＂就是没有打水的，＂水货＂就是打水的。

以前我见过人家的出品率都是在百分之七十左右，原意是八成熟，然后分装有小块真空包装，再进行高温灭菌120度十五分钟

按惯例需等到明年这个时候

这东西第一靠配方，第二也靠原料吧，你看饺子馆都有配方，但是饺子馆的，我真的就不想吃，比较想吃家里的。。。

用途不一样，效果需要验证。

不是产品中有说建议用量吗？麦芽粉不就有说明吗？

首先看你的产品范围是普通食品还是特殊膳食了，然后在确定根据哪个标准去判断。

用机器浓缩

顶压检测有空瓶顶压与满瓶顶压的要求

对头 各地就是不一样呢？

禽产品的国标马上就出来了。

) 希望提建议，共同讨论

硅胶是橡胶的一种，也叫硅橡胶谢谢，我查到了，属于合成橡胶类的。