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一般直接的农副产品原料都没有生产许可证,检验报告到时可以让供方去送检
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配料表:大米、淀粉、牛肉、水...配料表:炒饭(大米、水、...)、牛肉饼(淀粉、牛肉、...)怎么标好呢?
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必须达到商业无菌。
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少加点甜味剂
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但换证的那边给出的是2760,,,,不过还是谢谢了,我看看30616
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用了啥就写啥呗
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纽甜和安赛蜜的复配效果还不错,或者你可以使用纽甜储备液的方法,能解决点问题不知道你的产量有多大
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你说的是没有错??可是在熟肉制品中没有说熟肉干制品亚硝酸盐的残留量为多少。
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两三天应该很容易达到吧?
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如果只是一个批次的话看看原料有没有什么不同
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既然已经杀菌了,密封存放好一点。敞开放的话,也要看当时存放的环境,像夏季的温度能放上3天左右已经很不错了。
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牛肉提取物是食品原料吧,不是一种物质,不归2760管吧?
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高温炸出来酥不是那种脆
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谢谢版主,学到了许多。
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应该编号,便于检索和查询
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冲调水温高,或者添加量大
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结冷胶好像不错
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如果保健食品宣称的保健功能只局限于“辅助降血脂”,而没有涉及纳豆菌的“抗菌、助消化”功能呢?
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作为乳制品或乳味制品应用还是有前景的
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里面加点氮气、氧气、二氧化碳效果很好