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玉米没有形成面筋的蛋白，所以，不管多细都是没有面筋的
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先煮熟，再搅碎。
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其实作用真的不大，其主要作用我觉得是耐运输，防止运输过程对物料本身造成损害
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就是没有统一的标准呀！！
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如果嫌注射滚揉影响产品品质的话，我建议可以采用干注，就是原料过用注射机针头打孔，然后将注射液倒入滚揉机与原料一并滚揉，这样口感比注射料液进去要好。这个方法我做过。
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没见到细则里有“铁”这一项。你做海参的，你知道。一些不法加工者，在调干参颜色时，会引入铁。具体，你懂的。
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他可以说不添加防腐剂，不能说不含防腐剂
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喝过杨梅酒
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看了这个链接，我理解的是可以使用
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这个肯定是企标
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三个字：必须的
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你无请检验员么？
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谁能提供甜蜜素，糖精钠以及柠檬酸中非法添加芒硝、氯化镁等物质的检测方法？
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现在没有几个公司会让你到现场参观的,不过农夫山泉能让你进去在观光走廊里面看看,要交钱的哦
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麦芽糖？属于麦芽糖的衍生品。
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模模糊糊的，全靠猜？就一条猜到了，质量问题严重的烧毁
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最主要的是50%蛋白含量的组织蛋白和70%的拉丝蛋白
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别人的报告给你没有用，不是一个生产厂家的。
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我同意：只标注外文，不标注中文不同意：中英文不对等
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可以走农产品吧！
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