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千寻 食品研发工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品研发工程师 2019-04-11回答
大多商业行业标准都是过去遗留下来的行业标准,现在都不适合做食品行业企业的产品标准了。
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,食品研发工程师 2019-04-11回答
要看看你的产品是什么才好下结论你说的有可能是一类产品,比如固体饮料,也可能是一种添加剂,比如复配食品添加剂,也可以是复合调味料,,,
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
既然你们宣称是维生素??那么当然需要证明??也只能是从维生素的含量或者类别进行举证。??
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
进行危害分析,我认为这个可以不作为CCP点
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
袋子的材质不同设定的参数也不同。铝箔袋、高温袋、低温袋等,要根据现场实际情况而设定的。
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
添加比例呢不晓得
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
如何加,加多少?效果如何?曾加过类似的乳化剂,复合的,效果不很明显。
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
可以去看看,和SIAL展同期展出
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
那你们为啥叫这个名字?
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
现在去卫生部门备案难度加大了!不像以前质监部门,交钱就PASS了
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
应该要的吧,不过从法律上怎么解释还要有请大神们来
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
总之,不属于带入原则
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
无特殊的说明的,就可以使用,——以上针对GB 2760 标准,不适用某些第三方根据标准做的数据库,APP
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
不能,14880中规定可用于含乳饮料,没有固体饮料,并且14880食品类别中固体饮料和含乳饮料是两个类别,所以说明含乳饮料中不包括含有乳粉的固体饮料。即乳铁蛋白不能用于固体饮料。
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
可能是洗瓶头或灌装头磨蹭到瓶口了吧,工程人员慢速手动机器检查下吧
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,食品研发工程师 2019-04-10回答
不可以吧,我认为
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,食品研发工程师 2019-04-09回答
防腐剂只有抑菌的效果,没有杀菌的效力。
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,食品研发工程师 2019-04-09回答
我可以解决这个问题,在鱿鱼翅膀表皮用胭脂红染色后,能保持永不褪色!可给您样品,大家见证!
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,食品研发工程师 2019-04-09回答
真空度不知道怎么测,但有个密封仪,可以创造负压环境,如果真空包装有破损或者针孔,都可以发现。
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,食品研发工程师 2019-04-09回答
描述清楚点吧老兄,起码告诉我们是什么报告,别人才能给你解决问题啊
 
简介 更多
职业:广州九龙维记牛奶有限公司 - 食品研发工程师
学校:湖南农业大学 - 乳品工艺
地区:NULL
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2018-07-04加入
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