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笑颜 食品饮料行业经理 + 关注 已关注 私信
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,食品饮料行业经理 2019-01-15回答
多少温度混合的,高温混合肯定会出现,发酵乳遇到高温会几局沉淀的,颗粒变大
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,食品饮料行业经理 2019-01-14回答
我国的食品添加剂品种是相对比较少的大概有2000种左右,美国是4000种左右,日本也比我们多。我国的食品添加剂标准和国际食品法典委员会制定的国际标准是比较接近的。我国的食品添加剂里有一多半是香料,而很多国家不把香料当食品添加剂管理。实际上比较各国食品添加剂的品种多少是没多大意义的,这只是各国根据自身条件作出的管理上的取舍而已,安全性上并无分歧。
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,食品饮料行业经理 2019-01-14回答
按生活用水的标准GB 5749-2006就可以啦
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,食品饮料行业经理 2019-01-14回答
注意一下布局、设备和蒸煮香肠火腿工艺是否相吻合
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,食品饮料行业经理 2019-01-13回答
酵母葡聚糖已经通过新资源食品,在卫生部的官方网站上可以找到质量标准。
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,食品饮料行业经理 2019-01-13回答
最好三十分钟以后在进去
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,食品饮料行业经理 2019-01-10回答
白藜芦醇是多酚类化合物,主要来源于葡萄(红葡萄酒)、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质,又称为芪三酚,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。美国农业部的研究结果表明,花生红衣与仁中也含有相当多的白藜芦醇。白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。白藜芦醇对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。还可对骨质疏松、痤疮及老年痴呆症有预防作用,具有抗病毒及免疫调节作用。对人体内部一种单体抗衰老酶起作用,进而发挥预防各种年龄相关疾病、延长预期寿命的潜在作用。
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,食品饮料行业经理 2019-01-10回答
用点蛋白酶试试,鱼籽之间的粘性物质有可能是蛋白质,如果是,用一点点酶很快就分散开了。
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,食品饮料行业经理 2019-01-09回答
任何一个公司要生产或销售或服务一个产品都需要有一个质量管理体系的存在,不管是已经建立成文件化的或没有建立文件化的,否则公司存在的时间不会长久,而需要持续的改进和提升管理水平,必须要形成文件化的管理体系,能更好地在整个公司管理层面上形成统一的体系,更好地促进内部管理的畅通、快捷等。如何建立,先要学好ISO9004标准,按照ISO9004的体系要求建立。如果需要认证时,可以列出一个与ISO9001标准相对应的内容以应对认证工作。当然ISO9000族标准还需要不断完善,最好能按照卓越绩效管理模式构建公司的管理体系。影响企业生产的产品质量的因素有很多方面,在整个生产过程中的各个环节都会造成产品质量问题,为了控制好各生产环节的,防止产生质量问题,根据产品生产过程的各方面因素,总结而形成了质量体系的,要从质量体系形成的背景和历史发展过程来回答这个论述题。
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,食品饮料行业经理 2019-01-09回答
看看GB 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准吧
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,食品饮料行业经理 2019-01-09回答
环境、人员、设备、湿度控制好一般不需要杀菌设备
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,食品饮料行业经理 2019-01-07回答
应该SC自己起草标准并备案
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,食品饮料行业经理 2019-01-03回答
建议咨询当地食药监,有些地方要求到申证单元就可以,有些地方严的有新品就要重申
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,食品饮料行业经理 2019-01-03回答
新油上色浅一些,但我觉得还是你的配方的问题。
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,食品饮料行业经理 2019-01-02回答
越橘果实营养丰富。.果实中除含有糖、酸和维生素C外,还含有维生素A、维生素B、维生素E、超氧化物歧化酶、花青甙、熊果甙、蛋白质、脂肪以及丰富的钙、铁、锰、磷、锌、钾等无机元素。美国农业部人类营养中心的研究人员比较40余种水果研究发现,越橘可以消除人体代谢副产物自由基的强氧化能力,即越橘具有抗人体衰老的功效。越橘果实特有的食用花青素、花红素具有改善记忆,减少人体胆固醇含量,改善心血管功能,防止心脏病和尿路感染,调节血糖,改善视力和治疗腹泻等功效。越橘被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。
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,食品饮料行业经理 2019-01-01回答
肯定有了,带到种子发芽时还靠淀粉给她提供能量生长呢,只是说多少的问题
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,食品饮料行业经理 2019-01-01回答
盐渍山野菜属于商标分类第29类2903群组
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,食品饮料行业经理 2019-01-01回答
倒是看到过燕麦片的标准,但是是地方标准,可以参考一下:DB13T/ 1067-2009
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,食品饮料行业经理 2019-01-01回答
以生鲜牛(羊)乳及其制品 为主要原料,经加工制成的产品。包括:液体乳类(杀菌乳、 灭菌乳 、 酸牛乳 、配方乳);乳粉类(全脂乳粉、 脱脂乳粉 、 全脂加糖乳粉 和 调味乳粉 、 婴幼儿配方乳粉 、其他配方乳粉);炼乳类(全脂淡炼乳、全脂加糖炼乳、调味/调制炼乳、配方炼乳);乳脂肪类(稀奶油、奶油、无水奶油);干酪类(原干酪、再制干酪);其他乳制品类(干酪素、乳糖、乳清粉等)。
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,食品饮料行业经理 2019-01-01回答
也许高温或者别的因素导致溶出呢
 
简介 更多
职业:普罗名特贸易(大连)有限公司 - 食品饮料行业经理
学校:西南农业大学 - 食品工艺与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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