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笑颜 食品饮料行业经理 + 关注 已关注 私信
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,食品饮料行业经理 2018-11-01回答
只要标示清楚,让人容易理解,都可以的。大的方面不违背28050即可。
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,食品饮料行业经理 2018-10-31回答
我到现在还没见过新版的食品生产许可证。
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,食品饮料行业经理 2018-10-26回答
既然国家规定还没有出台,建议楼主把“欧盟是特定迁移量(TQM)为30mg/kg”作为参考标准执行。
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,食品饮料行业经理 2018-10-24回答
ISO22000是HACCP的升级版本,你只要按认证公司要求做就行了,其实在国内有HACCP认证就可以了,不必要搞什么ISO22000
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,食品饮料行业经理 2018-10-24回答
食品经营许可证,一址一证,食品经营许可管理办法第二十七条 食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。  经营场所发生变化的,应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。重新申请食品经营许可,我的理解是你没变更,估计是要用无证经营来办,
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,食品饮料行业经理 2018-10-24回答
危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据与认证范围(第一批)(认监委2011年第35号公告附件 2012年5月1日起实施)
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,食品饮料行业经理 2018-10-24回答
先做实验去验证看是否真的是会开封,是否是双面胶的质量问题,先把开封的原因弄清楚。
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,食品饮料行业经理 2018-10-23回答
集中消毒企业由《消毒管理办法》管理,归口应该是在卫生部门
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,食品饮料行业经理 2018-10-23回答
按生产许可变更申请
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,食品饮料行业经理 2018-10-23回答
少于10个菌落要全部挑取验证。
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,食品饮料行业经理 2018-10-23回答
能否放些小包装茶叶做赠品阿
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,食品饮料行业经理 2018-10-19回答
2763更新的很快,但其他标准,并不是同步更新的另外,天朝特色,就是两边的标准并不是一一匹配的
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,食品饮料行业经理 2018-10-18回答
产品的汁液可能会通过手沾染极少量,但不明显。有的时候就是这个发酵的
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,食品饮料行业经理 2018-10-17回答
如果是做的美咖类的产品,建议增加咖啡粉添加量,或者如果咖啡因<50mg/kg可以声称低咖啡因产品;如果做的是拿铁类的产品,建议以蛋白固体饮料进行备案
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,食品饮料行业经理 2018-10-15回答
无菌气调包装,只要无菌级别够高。
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,食品饮料行业经理 2018-10-15回答
现在已经取消了标签备案啦,食品安全法之前是要的。出口食品还是需要的。
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,食品饮料行业经理 2018-10-10回答
质量控制在17025里是需要制定质量控制程序并制定质量控制计划的啊
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,食品饮料行业经理 2018-10-09回答
毛细管电泳技术是在电泳技术的基础上发展的一种分离技术。其工作原理是使毛细管内的不同带电粒子(离子、分子或衍生物)在高压场作用下以不同的速度在背景缓冲液中定向迁移,从而进行分离。根据样品组分的背景缓冲液中所受作用的不同,CE又被分为毛细管区带电泳(CZE)、毛细...
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毛细管电泳技术是在电泳技术的基础上发展的一种分离技术。其工作原理是使毛细管内的不同带电粒子(离子、分子或衍生物)在高压场作用下以不同的速度在背景缓冲液中定向迁移,从而进行分离。根据样品组分的背景缓冲液中所受作用的不同,CE又被分为毛细管区带电泳(CZE)、毛细管凝胶电泳(CGE)、等电聚焦(IEF)、胶束电动色谱(MEKC)、等速电泳(ITP)等几大类。自80年代Jorgenson把 CE应用于分析化学以来,这一技术已发展成为分离科学中最活跃的领域之一。它具有灵敏度高、耗资少、样品消耗量很小(每次进样只是纳升级)、分离柱效高、使用方便等优点,非常适用于那些难以用传统的液相色谱法分离的离子化样品的分离与分析,其分离效率可达数百万理论塔板数。目前,毛细管电泳尚缺乏灵敏度很高的检测器。因此,只有研究开发灵敏度更高的检测系统,该技术的优势才能充分发挥出来。液一质联用技术(LC—MS)是将液相色谱与质谱串联成为一个整机使用的检测技术。用来分析低浓度、难挥发、热不稳定和强极性农药。LC/MS先后产生四种接口技术:热喷雾(TSP)、粒子束(PB)、电喷雾电离(ESI)、大气压化学电离(APCI)。现在,一种内喷射式和粒子流式接口技术将液相色谱与质谱联接起来,已成功地用于分析对热不稳定,分子量较大,难以用气相色谱分析的化合物。具有检测灵敏度高、选择性好、定性定量同时进行、结果可靠等优点。LC—MS对简单样品可进行分析前净化并具有几乎通用的多残留分析能力,用于对初级监测呈阳性反应的样品进行在线确证,其优势明显。尽管 LC/MS仪器价格昂贵,液相色谱和质谱的接口技术尚不十分成熟,但它仍是一种很有利用价值的高效率、高可靠性分析技术。
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,食品饮料行业经理 2018-10-09回答
一般来说,河道淤泥不是食品或者食品原料,所以不能按食品标准要求来检测
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,食品饮料行业经理 2018-10-09回答
要参照农业部783号公告-2-2006《水产品中诺氟沙星、盐酸环丙沙星、恩诺沙星残留量的测定 液相色谱法》开发检验方法。
 
简介 更多
职业:普罗名特贸易(大连)有限公司 - 食品饮料行业经理
学校:西南农业大学 - 食品工艺与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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食品加工技术1个回答
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