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笑颜 食品饮料行业经理 + 关注 已关注 私信
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,食品饮料行业经理 2018-11-06回答
1.乳果糖和低聚果糖不是同一种物质 乳果糖是乳糖的异构化产物, 是双糖。低聚果糖可以是双糖,三糖,四糖。。 乳果糖和低聚果糖都是双歧因子,功能上比较接近2. 低聚果糖是膳食纤维的一种
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,食品饮料行业经理 2018-11-06回答
1.异构化乳糖不被人体吸收,但能促进肠道双歧杆菌的增殖,有利于身体健康。我国规定可用于乳粉,最大使用量为15g/kg;在饼干中最大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中最大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。2.间接的营养增补剂。按我国GB 2760-86规定,可添加于鲜乳、饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子,具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖,产生B族维生素等作用。3.有降低血氨及缓泻作用,主要用于治疗氨性肝昏迷、高血氨症及习惯性便秘等病症4.异构化乳糖不被人体吸收,但能促进肠道双歧杆菌的增殖,有利于身体健康。我国规定(均以异构化乳糖干物质计)可用于乳粉,最大使用量为15g/kg;在饼干中最大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中最大使用量1.5g/kg。
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,食品饮料行业经理 2018-11-05回答
防腐剂是有影响的,根据你这样说法。可是根本原因未必是防腐剂。也许,我只说也许,防腐剂只不过是加速作用而已。
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,食品饮料行业经理 2018-11-02回答
5008属于强力去污剂,用于肉制品厂的重油污清洗。
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,食品饮料行业经理 2018-11-02回答
归根还是食用农产品的概念有问题,其中指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽(即茶青),以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。归类到食用农产品。出口较多的速冻毛豆,还是归类食用农产品。腌菜就归类需要应当取得食品生产许可证。一些品种的蔬菜晒干,可以归类食用农产品蔬菜经过烘干,就归类应当取得食品生产许可证。
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,食品饮料行业经理 2018-11-01回答
不用找了,是标准号调整了 GB/T 461.2-2002 纸和纸板表面吸收速度的测定(QB/T 2805-2006)(标准号调整为QB/T 2805-2006)
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,食品饮料行业经理 2018-11-01回答
应该是蛋白质和胶体这类的物质吧
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,食品饮料行业经理 2018-11-01回答
我做过无防果冻,主要是设备,管道的改善及生产各环节的卫生控制.
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,食品饮料行业经理 2018-11-01回答
只要标示清楚,让人容易理解,都可以的。大的方面不违背28050即可。
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,食品饮料行业经理 2018-10-31回答
我到现在还没见过新版的食品生产许可证。
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,食品饮料行业经理 2018-10-26回答
既然国家规定还没有出台,建议楼主把“欧盟是特定迁移量(TQM)为30mg/kg”作为参考标准执行。
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,食品饮料行业经理 2018-10-24回答
ISO22000是HACCP的升级版本,你只要按认证公司要求做就行了,其实在国内有HACCP认证就可以了,不必要搞什么ISO22000
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,食品饮料行业经理 2018-10-24回答
食品经营许可证,一址一证,食品经营许可管理办法第二十七条 食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。  经营场所发生变化的,应当重新申请食品经营许可。外设仓库地址发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。重新申请食品经营许可,我的理解是你没变更,估计是要用无证经营来办,
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,食品饮料行业经理 2018-10-24回答
危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据与认证范围(第一批)(认监委2011年第35号公告附件 2012年5月1日起实施)
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,食品饮料行业经理 2018-10-24回答
先做实验去验证看是否真的是会开封,是否是双面胶的质量问题,先把开封的原因弄清楚。
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,食品饮料行业经理 2018-10-23回答
集中消毒企业由《消毒管理办法》管理,归口应该是在卫生部门
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,食品饮料行业经理 2018-10-23回答
按生产许可变更申请
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,食品饮料行业经理 2018-10-23回答
少于10个菌落要全部挑取验证。
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,食品饮料行业经理 2018-10-23回答
能否放些小包装茶叶做赠品阿
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,食品饮料行业经理 2018-10-19回答
2763更新的很快,但其他标准,并不是同步更新的另外,天朝特色,就是两边的标准并不是一一匹配的
 
简介 更多
职业:普罗名特贸易(大连)有限公司 - 食品饮料行业经理
学校:西南农业大学 - 食品工艺与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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