肉眼也可以鉴定吗？肯定有的了土办法而已你有报告了就当做是食品级的就好了反正出了事情你也有借口

弱弱问一句，懂行的人知道原因? ?可是我是外行啊，请问下是啥原因呀

不能，我以前做酱卤制品时做过好多次实验，不行的。第一，只加焦糖颜色太重发黑。第二还有点苦味。第三鲜味不够。

无枝酸菌HR 167的代谢途径如下：阿魏酸→阿魏酰→CoA→4-羟基

都是酸的，但品质不同。

现磨豆浆过滤好了就可以了，加什么添加剂。

那你是如何冷却的？

如果是蚕豆酱（如郫县豆瓣）就是酱类申证

找出以前的检测记录来证明啊，四小时的时候检测还能达到要求，就可以。这个四小时，不知道是不是文件规定，实际操作是怎样的，如果是上百人甚至几百人的车间，员工进去以后，消毒水就不成样子了，需要更换一下，并重新打扫卫生。我以前在一家公司也是这样规定的，后来我检查发现这种情况，问他们记录都是怎么记得，说是全部造假，后来我把文件给他们改成实事求是的：上班前配制一次，员工全部进车间，换水打扫卫生，换一次，中午员工出车间后，换水一次，进完车间又换一次。

我去的几个食品工厂都是用的次氯酸钠，250PPM的，基本上也是在4个小时的时候进行更换，平时可以要求现场品保进行检测，确认浓度。再说了，工厂内人员进出不会很频繁，主要就是控制上午入车间和下午入车间两个时间段！！

法规没有说，只说“加工操作时应避免生食海产品的可食部分收到污染” 后面的引申部分说到必须在专用场所以外对水产品的表面进行消毒，避免其内部的可食部分受到污染！ 广东省餐饮服务食品安全管理员培训教材 《食品安全专业知识》

主要看你的QS是以什么注册的如果是1401，那么你可以做一些花草茶

HACCP在食品生产中是一个很好的管理体系!

那就换一家检。

无糖的声称应该有标准吧。好像是7718的规定。

表开玩笑啊，关系到食品安全呀

请教一下，为什么要在辣椒粉中添加硫化物质呢？如果不需添加，或没有添加，您还有必要考虑限量，去检测吗？ 二氧化硫作为一种天然存在的物质，在大多数食品原料中都是存在的，这是本体，不是检测出数值就一定添加，请知悉。

当然要杀菌啊，不然腐败变质啊

是的，我们的产品就是玩 .具里面有个糖果包，或者糖果罐。我想问的是标签的问题。因为食品的标签是按7718的标准来，但是3C的也有一套标准。我是要按照这2套的标准是吗？

楼主指的是玩具和糖果包装在一起的产品吧？这个玩具和糖果的标准都要标的！不仅仅是标准，包括糖果和玩具标准法规要求必标的项目都要符合的，比如QS和3C等等。