呵呵，是上海浦东食药局。没有具体操作过，所以有好多疑惑的地方，希望各位能传授点经验啦。

变性淀粉的问题可以请教“林冲”兄弟，他是专业做变性淀粉开发的。

通俗一点理解，我觉得就是乳粉了

黑莓有地方标准：DB32/T 1626-2010 黑莓

参考CIQ《进口肉类存储冷库备案办事指南》

用千分之几就行了，你做什么要那么大量啊

还有2010版的《食品审查通则》，按其中的37个条款内容编制，最好再加上“食品企业落实主体责任”的内容

肉类产品除什么味呢？是腥膻味？还是异味呢？明确了才能给你解决哦

反应釜，浓缩器，胶体磨，冷却罐，喷粉塔。附属电力能源设备。主要的就这些。

找表格下载，点食品安全，打开看看有没。

复配防腐剂与产品的包装形式和品种有一定关系，同样的复配配方，不一样的使用方法，只要配方不见得实用。

你炸的时候，鸡爪是湿淋淋的吧？这样会容易烂皮的；另外你是拿新鲜的？还是冷冻的？后者的话个人建议你解冻到接近常温咯；我自己家里做的经验，仅是代表个人一件。

写食品生产许可证申请书 我刚刚换好证

每家的配方都是绝密的吧！

退货或销毁都可以啊！

玉米淀粉在保健食品中不是作为营养功效成分来添加的（能提供一定的能量），主要是作为增稠剂、赋形剂、粘合剂来使用的。

我这个问题说的是1.HACCP咨询机构；2.HACCP认证机构。这两个都想了解一下。

比较下他们，区别在哪里？如果无原则性的差别，选择执行其中之一，都应可以的。10281，又没说作废

百合花做凉拌菜很好吃～～～～～～～～～

这个宠物食品用的