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平民路线 质量主管 + 关注 已关注 私信
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,质量主管 2019-04-04回答
你是申报什么项目
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,质量主管 2019-04-03回答
仅仅是纸箱上有肯定是不可以的,你们的供应商自己贴也肯定是不可以的,他们没说错。但是再之后,就不好办了。反正不管谁帖,都要贴,爱谁帖谁帖。天朝的事不都这样吗,设置一大堆障碍,没有解决办法。
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,质量主管 2019-04-03回答
酸价和价格没有必然的关系!酸价体现的是一个化学变化的过程。
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,质量主管 2019-04-03回答
欢迎其他老师继续发表观点,谢谢!
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,质量主管 2019-04-03回答
做馒头的口碱不就是?
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,质量主管 2019-04-03回答
中药饮片已经属于药品了。
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,质量主管 2019-04-03回答
有种薄荷味道啊
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,质量主管 2019-04-03回答
可以标“无铝”的,但是国家规定泡打粉必须标明铝含量,配料明细也要写清楚。 正常不用明矾的泡打粉 标的铝含量都是小于0.02%。具体的有很多品牌泡打粉,安琪、红星的, 你可以看下他们的包装呢。??
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,质量主管 2019-04-03回答
魔芋精粉是不错的保水剂,但是其对丸子的质构作用不好。应该控制在低比例上,可以加大豆分离蛋白,可以提高出品率。
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,质量主管 2019-04-03回答
还有检验项目,最后三级审批,即验货人、复核人、审批人
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,质量主管 2019-04-03回答
谢谢!你的理解是对的!现在理解的非常清楚了。。。
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,质量主管 2019-04-02回答
我们这里是不用备案呢
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,质量主管 2019-04-02回答
看来接触标准这块还不长照抄一遍,换掉公司名称,基本可以作为备案的主要组成部分
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,质量主管 2019-04-02回答
我们企业是做速冻面米食品的
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,质量主管 2019-04-02回答
不出水好做,很透明就有点难.做皮冻用结冷胶太贵了.
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,质量主管 2019-04-02回答
你不妨问哈肖哥撒!
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,质量主管 2019-04-02回答
犯糊涂倒没有什么,怕的是企图以标准来代替法律如避免造假的作用,怕的是标准只适合于个别企业(果冻可溶性固形物就是典型的例子),标准适用面太窄而失去标准本来的意义
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,质量主管 2019-04-02回答
蛋白质指标根据产品的测定结果制定,那企标名称换一个,不叫腐竹,叫其他可以吧?大家有没好的建议?
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,质量主管 2019-04-02回答
如果这样理解呢:标准规定18个月,产品只能达到12个月,是合格还是不合格呢?
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,质量主管 2019-04-01回答
这就是我们现在的标准体系的现状,让生产企业很迷茫。不知作何取舍。
 
简介 更多
职业:上海世好餐饮管理有限公司 - 质量主管
学校:江南大学 - 食品营养与检验教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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