-
植脂末只是植物脂肪,里面可以复配有少许的蛋白,你可以换算原来的奶粉的量进行添加。不加茶粉,只加香精,成本会降下来,但口感会不会有点问题呀。
-
应该这么理解:比如说我的食品名称为橙汁饮料,但是我在标签上没特别强调橙汁的含量,那我就不需要标示橙汁的含量。
-
现在国内的植脂末发展的很好了,不一定要追求国外品牌了
-
这么牛啊,太强了。
-
哈哈研究的如何啦
-
不有个其他类嘛?或者往发酵类里靠就是了。
-
生产工艺不同,表现出来的特点也不同魔芋精粉一般工艺,干魔芋角-粉碎-研磨-粉碎-研磨-粉碎魔芋胶一般工艺,干魔芋角-粉碎-酒精浸泡-研磨-酒精浸泡-研磨-粉碎魔芋精粉色黄色到淡黄色,有明显的 ... 谢谢!。
-
骨粉怎么听说有作为食品的呢?
-
加增鲜剂有用不?如I+g之类:)
-
不需要,保质期较短。。
-
存在自有道理的!
-
超市有样板的。
-
粘刀的话要怎么解决?
-
发酵带入防腐剂?
-
是这样的,纯度不一样,当然功能也不一样
-
细菌增殖导致腐败了吧。注意加工环境呗,适量加防腐剂,或者做成软包装罐头在灭菌。
-
我们以前都是参照的黄酒国家标准
-
3个解决方案:1. 换橡胶密封垫圈,天然橡胶的;2. 高温时包装,降温后,空气体积缩小,平内呈负压状态。3. 热收缩膜密封整个瓶口区域,参考 阿香婆之类的牛肉酱。不过这样对设备有要求。 以上可以单独尝试,也可以1 & 2组合。最好是趁高温就包装能解决你的问题,这样成本最低,买双手套就可以了。
-
去相关部门考一个。
-
你这是要建企业呀