首页 回答 问题
提问 通知 消息
晏南风 健康食品/保健品销售经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-06回答
你们做啥产品啊,一天要用那么多,换成能够重复利用的不可以吗
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-06回答
分开实验,慢慢排查
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-06回答
没有违反法律法规就行,我怕法律上有不允许的。 超市就是这么操作的。
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-06回答
外包装的话,通常用PET瓶(透明)、PE瓶(不透明),或者铝塑泡罩(类似药品)。
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-06回答
10年4号文已经明确,老批件由多方申请人共同持有变为单方持有的,按照技术转让注册申请。早干嘛去了?等清理换证吧,别报了。
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-06回答
需要看各自的比例。
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-06回答
速冻肉丸生产入库后什么时候出库品质最佳?谢谢!
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-04回答
虽然说可能有一些气体微粒残留,但是在乳制品中的残留量应该是微乎其微的
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-04回答
原因有二:一,均质效果不理想。二如果是中性产品的话,是否添加酸性物质!加时需要注意!这问题偶而出现的吗?
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-04回答
明胶要想在常温25度不融化,就需要提高明胶的冻力。猪皮冻本质上仍然是明胶,所以注意您熬的工艺,保证溶出的明胶冻力比较高就行。??通常来说,温度越高,时间越长,冻力越低。 酸度越高,溶出来越快。??所以可以考虑不太高的温度加点酸去熬。 另外 猪皮要粉碎,磨浆,加酸,再熬,这样出胶快,成冻也快。
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-04回答
非发酵性豆制品生产许可证审查细则中不是写得很明白吗?去查一下
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-04回答
管线中的过滤网目数是不是太高,如果太高,压力差可能会导致很多泡沫;还有一个原因就是乳清蛋白粉的原因,乳清蛋白粉的蛋白质含量高,容易起泡,但是有些厂家的乳清蛋白粉有特殊处理,就没那么多泡沫;再不行就可以加点消泡剂。
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-09-04回答
这个树汁目前国家收录能作为食品原料了吗?
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-08-30回答
色素稀释通常有两种方案:1、固液稀释,如1g物料定容至100ml水中,浓度为1%,需要色素0.01g,采用移液枪取1ml即可;2、粉末稀释,将色素与白砂糖粉混合,例如1g色素加入到99g白砂糖粉中,色素比例1%,需要0.01g色素,称取1g物料即可。
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-08-29回答
一般都需要调酸性条件下巴氏杀菌。
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-08-29回答
不同工艺、不同原料、不同的设备都会影响的啊
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-08-29回答
二次杀菌对密封性没什么影响,另外你的污染性指的什么
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-08-29回答
你用变性淀粉自然就透明度不好,变性淀粉主要作用是增稠和起浑浊作用
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-08-29回答
我查过审查细则它说产品明示标准中有此项目规定就做,产品明示标准。。。不明白。。。。在哪看产品明示标准?是它的执行标准不??
来自话题:
,健康食品/保健品销售经理 2018-08-28回答
参考2760中类似食品的用量。
 
简介 更多
职业:上海基胜能源股份有限公司 - 健康食品/保健品销售经理
学校:福州大学 - 绿色食品生产与检测
地区:NULL
成就
回答获得13925次赞同
获得1人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 1
擅长
食品加工技术2个回答
干燥技术14个回答
冷冻技术41个回答
提取技术1个回答
混合技术5个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示