芝麻是农产品，不需要QS

把发酵条件说出来，这样才好分析原因，酸度不高有好多原因，发酵剂，温度，等等

是的，需要标注委托方和受委托方。与产品执行标准没啥关系。

葡萄糖，麦芽糊精不是食品添加剂。

芝士通常分为加工芝士和天然芝士，天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分较高，营养略为稀薄，但磷的含量较高；优点是品质稳定、易保存，也由于气味已在加工过程中消失，口感较佳，没有那种令人难以接受的怪味。但事实上，芝士的味道越怪，价钱越贵。 不过，无论是哪种芝士，都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质；同时也是高热量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中，芝士被归于乳制品类，两薄片的芝士(45克)，相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。

接种时可充分搅拌，但发酵过程中无需搅拌

不是香味 是味觉哦??是吃起来的在口里的香味哦 是肉香味

牛板筋，搅碎，锤散

偏差太大，个人感觉是操作上有缺陷。

一、水类。包括纯净水、矿物质水、矿泉水和苏打水；三、果汁饮料包括果味饮料四、茶饮料五、乳制品以上都很有前景，但是还有所创新，水要碱性水果汁要含量很高的，像汇源100% 果汁茶饮料要没有香精的，像三得利黑乌龙乳制品只要没有类似三氯氰胺就会一直很好很快的发展！

用奶粉膻味重的话你可以换个奶粉试试，膻味基本是奶粉散发的

原料如果没有超标，那就就是加工过程污染到了

夹层锅，延长煮制时间。

留样是生产销售的最小包装，但留样最少要满足出厂检验一次的重量。留样最好是检验量三倍留样

首先，你是速冻饺子工厂，还是饭店，还是小菜馆，还是路边饺子摊贩。

植脂末的蛋白含量一般不超过3.5%

超高温杀菌,冷却,无菌充填,铝纸复合包装,不加防腐剂,保质期12个月是可行的.关键是""仿利乐""是不是无菌充填?若不是加防腐剂也是有问题的.

和最终水分，糖和糖浆配比，环境温湿度，包装材料等等因素都有关系，而且不同的变化，产生的结果可能会有不同的差异，还没有系统的研究。

复合麦片的成本比较低，用燕麦粉是比较少的

不知道啊，哪里能查的出来？