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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-09回答
高的原料不一定能做出好酱油,
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-09回答
做饮料
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-09回答
谢谢提醒,我查了GBT 31121-2014,你说的5%是蔬菜汁,果肉(浆)要大于20%,还有水果饮料是≥5%、<10%
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-09回答
是自然发酵,要45天的,这是传统的做法,但我是不明白是什么原因
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-09回答
婴幼儿应该是到升级
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-08回答
楼主所说的原料,我理解应该可以按营养强化剂来使用吧
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-08回答
哦,那位老兄搞过他的斜式瓶盖理盖器?
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-08回答
蒸汽灭菌锅消毒?你们生产什么产品?
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-08回答
关键是包装设备价格高一点
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-08回答
这个标准不知是否适用,QB/T 2654-2013 洗手液
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-07回答
是不是可以用EAN13码,也可以用ITF14码,两者都可以。
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-07回答
芝麻是农产品,不需要QS
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-07回答
把发酵条件说出来,这样才好分析原因,酸度不高有好多原因,发酵剂,温度,等等
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-07回答
是的,需要标注委托方和受委托方。与产品执行标准没啥关系。
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-07回答
葡萄糖,麦芽糊精不是食品添加剂。
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-07回答
芝士通常分为加工芝士和天然芝士,天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固。两者的不同是,天然芝士中的乳酸菌是活的,而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外,加工芝士中的水分较高,营养略为稀薄,但磷的含量较高;优点是品质稳定、易保存,也由于气味已在加工过程中消失,口感较佳,没有那种令人难以接受的怪味。但事实上,芝士的味道越怪,价钱越贵。 不过,无论是哪种芝士,都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物,所以牛奶的营养一样也不少。芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解,所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中,芝士被归于乳制品类,两薄片的芝士(45克),相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-06回答
接种时可充分搅拌,但发酵过程中无需搅拌
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-06回答
不是香味 是味觉哦??是吃起来的在口里的香味哦 是肉香味
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-06回答
牛板筋,搅碎,锤散
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,健康食品/保健品销售经理
2018-08-06回答
偏差太大,个人感觉是操作上有缺陷。