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枯藤昏鸦古道瘦马 实验员 + 关注 已关注 私信
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,实验员 2019-04-06回答
你们可能做酒店菜配送或超市配送吧对照我提供的细则、标准,核对下就知道了自己有的时候要学着查资料啦并且我给的答复也不一定就是正确的
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,实验员 2019-04-06回答
有没有根据水产品加工厂情况编制的ISO22000的质量体系文件啊?标准我这里已经有了。了
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,实验员 2019-04-05回答
谢谢斑主!太感谢了,这些文字刚好给我做个程序。我们审核时,那老师刚好要我提供这资料,可原先的做的太菜了,没办法,还得重做啊。 很快就要二审了,压力好大。
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,实验员 2019-04-05回答
当然是备哪个标准,相对应的产品检全项了
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,实验员 2019-04-05回答
建议自己多实践一下
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,实验员 2019-04-05回答
可以上国外相关国家的政府网站,比如EU,FDA,ANZFS等,可以从获得所需的东东,一些小国家就麻烦了
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,实验员 2019-04-05回答
那只能是其它方便食品了
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,实验员 2019-04-05回答
中文名称乳酸钙英文名称calcium lactateCNS号01.310INS号327功能酸度调节剂、抗氧化剂、乳化剂、稳定剂和凝固剂、增稠剂质量规格标准GB 6226-2005 食品添加剂 乳酸钙JECFA规格资料Calcium Lactate(INS No. 327)乳酸钙乳酸钙允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量食品分类号食品名称最大使用量(g/kg)备注04.01.02加工水果按生产需要适量使用04.02.02.04蔬菜罐头(仅限酸黄瓜产品)1.5仅限酸黄瓜产品05.02糖果按生产需要适量使用12.10复合调味料(仅限油炸薯片调味料)10.0仅限油炸薯片调味料14.06固体饮料21.6固体饮料按稀释倍数增加使用量16.01果冻6.016.06膨化食品1.0
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,实验员 2019-04-05回答
这是两码事,胭脂红是合成的,胭脂虫红是天然的!!
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,实验员 2019-04-05回答
厂家来了,提供各种规格的胭脂虫红天然色素!
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,实验员 2019-04-05回答
当然不是拉,是蛋制品
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,实验员 2019-04-04回答
执行标准变更了,需要重新进行变更的
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,实验员 2019-04-04回答
标准里面国标最大,企标最细.2760不允许的,任何标准都不可能允许.2760允许的,其他标准可能会有更细致的要求.
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,实验员 2019-04-04回答
就像配料表中如添加了油,不能直接写油,要写具体的大豆油、玉米油、花生油等
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,实验员 2019-04-04回答
还是有好心人的,呵呵呵呵呵呵
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,实验员 2019-04-04回答
国外的主要是丹尼斯克
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,实验员 2019-04-04回答
按笨鸡蛋做个标签,既有噱头又能卖高价
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,实验员 2019-04-04回答
是不是总的来说的话,是提前2个月到卫生局询问下最新格式等情况,我是在温州这边的
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,实验员 2019-04-04回答
添加量没限制添加量没限制
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,实验员 2019-04-04回答
参照酱腌菜的卫生标准
 
简介 更多
职业:浙江绿晶香精有限公司 - 实验员
学校:山东轻工业学院 - 绿色食品生产与经营
地区:NULL
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2018-07-04加入
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