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枯藤昏鸦古道瘦马 实验员 + 关注 已关注 私信
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,实验员 2019-04-03回答
这个是不是保密配方啊不好弄吧
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,实验员 2019-04-03回答
我想说 广东好麻烦哦 备案标准 ,看来以后这也是方向啊
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,实验员 2019-04-03回答
你这个只是验收 可以参照 食品添加剂手册的:)
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,实验员 2019-04-03回答
多加花生甜度当然低了
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,实验员 2019-04-03回答
包材还有什么保质期吗?难道在存放过程中质量会发生什么变化吗?你可以根据你们的实际情况制定一个贮存期限,超过这个期限后复检,没有问题后继续使用
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,实验员 2019-04-03回答
如果单一种的食用油,是有要求要标准油的加工方式,混合的就不知道转基因一定要标注
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,实验员 2019-04-03回答
我司打算进口一种食品原料,但是该食品原料成分含有8%左右的猪肉蛋白,请教各位猪肉蛋白靠用哪个标准比较合适?
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,实验员 2019-04-03回答
试了没有?估计木瓜蛋白酶不好用吧?兄弟伙那你有什么办法,能帮一下我吗
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,实验员 2019-04-03回答
山梨和脱氢。。。
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,实验员 2019-04-02回答
哪个新就采用哪一个。
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,实验员 2019-04-02回答
我认为是计算出产品的实际保质期,然后再适当减去一部分。
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,实验员 2019-04-02回答
水的温度、漂烫的时间要控制好,烫后迅速放入冰水中冷却,VC护色的,
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,实验员 2019-04-02回答
最好不要放增筋剂、掌握好泡豆时间、凝固剂用量、和投放温度。缩短煮浆时间…、关键你在生产中摸索。其实很好搞定。
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,实验员 2019-04-02回答
你是研发呢还是老板?
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,实验员 2019-04-01回答
看你的盐分多少盐分高的话可以延长保质期,还有你的油含量比较高,要考虑到你的酸价和过氧化值控制问题
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,实验员 2019-04-01回答
豆奶里有不加奶粉的,买原汁原味的不就行了
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,实验员 2019-04-01回答
不会用2760 的人大有人在啊!
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,实验员 2019-04-01回答
恭喜你走出去。
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,实验员 2019-04-01回答
就是因为没有把氯化钾放在食品添加剂的括号里、没有把乙基麦芽酚放在食用香精香料的括号里,我才觉得这个标签是错了。既然你们都认为少了括号,为什么要说这标签没问题呢?
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,实验员 2019-04-01回答
我小孩挺喜欢吃四种口味特别喜欢草莓味和奶味,不喜欢橙子味和巧克力味这个应该饼干类吧
 
简介 更多
职业:浙江绿晶香精有限公司 - 实验员
学校:山东轻工业学院 - 绿色食品生产与经营
地区:NULL
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2018-07-04加入
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