首页 回答 问题
提问 通知 消息
皓月长歌 食品销售经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-16回答
单独采用食品安全国家标准做食品的产品标准要看是否具备产品标准的要素。
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-16回答
鳕鱼鱼糜鳕鱼鱼糜
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-16回答
谢谢~辛苦了,给我这么多资料
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-16回答
要加膳食纤维的,既然你声称了就得保证有检验数据
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-16回答
有可能是蛋白质,如果pH低于5.
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-16回答
对糕点还不了解哦。
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-16回答
首先,加多少是按照你最后冲好的饮料体积来算的,大概0.1%~0.2%。再一个,柑橘类香精不饱和萜烯类和醛类比较多,非常容易氧化。我们调香的话,一般是客户现要香精小样较好。
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-16回答
这个范围比较大,我看到过专门针对各种饮料的,可是现在忘了在哪看的了
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
谢谢以上百忙之中给予我帮助的亲们
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
不好意思。刚才发错地方了,才发现发到这里也错了谢谢长老抱歉
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
市面上有这样的标注哈,谢谢!
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
果酱制作中加入了果粒要让其在体系中分布均匀,好象可以同时使用几种不同酯化度的高酯果胶和工艺中让果粒糖平衡。在充填时如果有条件可以降低产品的充填温度使果胶在体系中凝胶。
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
提高温度!加速渗透1!不知可行不?
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
能说明白什么事“经典四川麻辣味”,你们是如何实现的就行。
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
按照这两个文件要求做
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
有变动就有影响的
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
网上查查不行吗?钱多
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
冻鱿鱼不管它是在浅海还是深海,在原料接收时要求供应商的捕捞船只有备案,证明原料来自于官方许可的无污染的开放海域即可.个人观点
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
产品销售渠道是前提,现在流通渠道是如何操作的,产品是否有包装及标签等,产品的标准,再考虑申请站作坊或SC生产许可证;估计走小作坊模式更妥;
来自话题:
,食品销售经理 2019-03-15回答
谷朊粉国标已出台啦可能都已经知道了吧
 
简介 更多
职业:世懋餐饮管理(上海)有限公司 - 食品销售经理
学校:武汉工业学院 - 食品加工技术
地区:NULL
成就
回答获得13441次赞同
获得2人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 2
擅长
食品加工技术1个回答
干燥技术12个回答
冷冻技术14个回答
提取技术1个回答
分离技术1个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示