个人认为，卤肉现做的话 估计口味更好一些，更适合口味清淡的朋友喜欢。隔天的更入味。放一天个人更喜欢 及供参考

一般酸性果汁一级RO水足够了，甚至可以用经处理合格的工艺水（这里指的是达到可以直接饮用的水，去除了重金的）

一般来说，蜂蜜不会影响奶茶其本身的风味，仅仅是使甜味曲线靠前一点，不留意一般难以察觉原因在于蜂蜜主要以果糖为主，果糖的甜味比白砂糖更容易感受的到楼主的担心应该是蜂蜜怎么加到固体奶茶里面去，这个可能是你担忧的一个问题无妨，液体的是不好加进去，但是固体的蜂蜜就好说了目前市场上有很多冻干蜂蜜粉，可以均匀混合在奶茶当中，而不会发生结块的现象，具体厂家你可以字啊阿里巴巴搜索冻干蜂蜜粉，这个能够解决你的问题还有，要求对方蜂蜜不要加香精，否则蜂蜜的香气很重，会影响奶茶的风味，一般少量添加是没有影响的

应该是一个泵在桶里抽取润滑剂,再从喷头不停的喷洒到输送带上

国家规定食品设备清洗消毒后必须用符合标准的饮用水冲净。

高温灭菌经常造成熟肉制品的口感变差,没有肉感.市场上许多高温灭菌的烧鸡等都有这种情况.我认为传统的中低温杀菌会有效保持肉制品的口感和风味,至于保质期方面可以添加允许范围之内的防腐产品同时保持良好的储存条件.

应该是现场制售。

相同色价的栀子黄，液体稀释后的色调基本不会有大的变化；至于粉末状的产品，外观会有比较大的区别，主要是由于生产工艺不同造成的，但不影响使用

低级的是用高效提取罐高级的是 现在的 连续逆流萃取浓缩设备

你也可以做成保质期很久的，如干面包。

豆浆用巴氏杀菌肯定很难保存较长时间，要提高杀菌温度吧。

PP材质吧，他们要有生产许可啊 ，然后罐头的要是高温可用的

呵呵，原则是原则，实际的是实际的。也就是说，如果，您想在新公司运行已经成型的体系，原则上是可以的。但是，实际要面临很多差异---除非产品都一样、设备都一样、设施情况都相同或者以上的差异可以通过改造变成完全一样的，那么就可以套用原来的文件系统和管理模式。建议您根据新工厂的实际情况制订规章制度和体系文件，辅以在原公司体系管理运行的经验，可以的。

罐头不用前杀菌，装罐加入汤汁后具有一定的初温，工艺卫生控制好，后杀菌就好了

葡萄糖

一种说是防玻璃破损，另一种是防蚊虫

红糖香精是合成香精吧，那么多种合成香精它不可能全部列出

如果产品包装注明了是高筋小麦粉那就要引用８６０７；意见稿和报批稿都没有效力，意见稿是向大家征求意见用的；报批稿是向国标委上报的版本，只有正式批转了才有法律效力

只要需要办理工商营业执照的店，工商都可以查的

要重新申报啊，配方不同要求也可能变化啊