基本上两个都要遵循7718，但保健食品说明书要按批文走。

外包装为一般作业区，我觉得不需要

你所指的虫草是冬虫夏草还是蛹虫草，蛹虫草是可以的，我们就有相关产品

100%保质期才几天，肯定有添加剂

我在以前的产品开发中用过，两产品各有优劣，木糖醇整体效果要比麦芽糖醇效果好，但是价格稍贵，麦芽糖醇价格略便宜，甜度及口感不及木糖醇，使用时建议用2种以上糖醇搭配（如：山梨醇：麦芽糖醇：木糖醇=1：1：1）口感和成本控制上考虑，效果会更好些。（糖醇类使用过程必须遵循按人体食用量一次不要超过30g为限，否则会拉肚子）

很多地方不允许小作坊做罐头。

使用铁制容器，最简单的方法是增加抗氧化剂

每个地方不一样，以当地质检所或者计量所为准

按照《食品安全法》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定：淀粉制品不允许添加明矾、磷酸盐、增白剂、色素、白油等超范围食品添加剂，否则属于违法行为。所以加工粉条、粉丝一点都不能添加明矾！但是，可以淀粉自然带入，不能超过铝残留≤100mg/kg。现在已经有了明矾替代品筋力源，希望加工手工粉条、粉丝、粉皮、凉粉等淀粉制品的朋友不要在使用明矾了。当然，真空粉条、粉丝可以不使用任何食品添加剂。

我国对初级弄产品的定义是:初级农产品是指种植业,畜牧业,渔业未经加工的产品。这其中包含冷冻，腌制，自然风干简单加工方式， 红糖是以甘蔗为主要原料经榨汁高温熬制而成，显然已经不是初级农产品了

工厂厂房及周边环境要达到卫生要求，如果你是居民房的话 估计很难达到要求，SC审核要看你的生产规模，山东、河南有不少做这类设备的。主体设备需要有锅炉、劈半机、淋碱机、清洗机、预煮机、汤汁机、排气箱、封口机（铁罐或玻璃瓶）、杀菌锅（或连续杀菌机）等。其中 锅炉、封口机、连续杀菌机比较贵一些 咨询这一块，最好是咨询当地的质监部门，现在应该是食药局了吧？

应表示为。委托方：/委托方地址/受委托方：/受委托方地址。4者都要标示。

这样是要的，保健食品也是属于食品的一种啊，虽然被单列了

代购商品，也要代购合法产品啊，在网上销售，肯定有包装，基本就属于预包装食品了，产品都是要有生产许可以及符合相应国家标准的，如标签，食品安全等

食品级的 貌似就是食用酒精了 其余的消毒粉啊 次氯酸啊之类的 暂时还是拿的卫生批文，严格来说不是你说的SC级别的

植脂粉可以在蛋卷等酥脆食品中替代奶粉，增加风味和酥脆感。试试吧？一定能达到你要的效果，还不是添加剂。

要按企标申请做发证检验，合格后变更许可证副页。

冷冻会出现上下不一致这种情况，你拿瓶果汁饮料也会这样，不过你这也差距太大了。还要看啥果汁

主要看原料验收和出厂检验的项目吧

辐射杀菌的成本可能得每斤几毛钱，相对高些，但对于泡椒凤爪的口感相当有用