食品添加剂也是需要花钱买的，需要成本，你需要改善什么性状，有这个需求，技术方法解决不了，再针对性地看看用什么添加剂，前提是合规使用。

其实我也是有疑问月报是糕点的是怎么报，难道是其他类

嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎嘎噶

只要是包装销售都需要的

肯定要标识的

靠!中国就是因为有你这样的公务员,才会出现这样的食品行业大地震!

不能高温的，高温糖裂解

按照GBT19855-2015 ，月饼分类不同，要怎么申报？

有时候真觉得国家的法规没学全面，还是法规垃圾到人们都看不懂。我也遇到此情况，不得其解

狗皮膏药。。。这种辣椒精一般都用含量多少的啊？太高的应该会受不了吧。 我以前有朋友跟我说现在有的药厂会买辣椒油树脂然后去做深加工，提取辣椒碱然后做抗癌的药，但是我觉得这样的话干嘛不去直接买辣椒碱呢？而且也不知道医用的辣椒精与食品里面用的比起来，量差多少呢？市场总量有食用辣椒精的1/10吗？

包装袋破损微生物繁殖所至，此包牛奶已经坏包不能正常饮用

没做过这个，但是记得上课时候老师给看的SP有说到：用XX装起在高压湿热灭菌（当然是洗干净后），然后就放到有紫外线灭菌的无菌场所。不知道我记得有没有差错。

我们以前也做过，没有统一的标准方法，自己从文献里找吧。

就是盖子卡角部位会生锈，

护色，抗氧化，防腐剂都不用。

工厂买的就直接是次氯酸100ppm溶液，不稀释，直接使用的。

搞好加工车间的卫生是第一要素。

多谢楼上的回复了，我们就还用03版的检测吧。。。。

潮州牛肉丸用料新鲜，只加少许香辛料不加香精

3楼说的很认同