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7-20天时间就可以了。
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过量肯定起反作用的
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做速溶茶粉的公司,一般都做茶多酚,找他们就可以。
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此产品由你公司和A公司均生产时,是用这同一款标签吗?你说委托A公司,在标签上也没体现委托呀?现在食品安全查的非常严格,个人觉得应该能用,保险起见还是咨询一下当地监管部门,以免发生不必要的罚款,到时候比标签还值钱。其实你不说A公司的情况,消费者也不知道,就像牛奶包装袋上印有若干家公司以及代码,谁又知道每一家公司是否都处于有效状态呢?或者咨询当地监管部门,写个标签延期使用申请,做个备案保护自己。或者销售渠道区分一下,销往那些不容易被检查的通路。
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筛选,主要是颗粒分级,使大小粒尽可能均匀,一般用振动筛,筛面可选长圆孔或长条筛(在日本比较常用),可按28/32,32/36,40/50规格分级.
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快检的结果属于非标准方法。检测结果不具有法律效力。
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看一下标准吧!18186 18187酱油食醋的,产品标签上面就有
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刚才查了,按2760-2014,茶多酚不可以在糖果中添加。
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不是发面,面里加有泡打粉或酵母
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应该要有设备的清洗消毒记录的,与每日卫生检查记录不同。进购原材料时也应向供货方索要原料检验报告。一定要用农残的话,可以找代理机构给检验一下。
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可以试试改成电热风消毒柜。
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没有办法,必须拿资料,审核时品保拿不出,属于不符合项目
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绿变是因为有物质被酶如纤维素酶分解了,生成栀子蓝,所以需要排除或钝化杂质酶,温度不能太高
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QB/T 2665-2004,不知是否是你要的
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葡萄糖在肉制品加工中的应用除了作为调味品,增加营养的目的以外,还有调节pH值和氧化还原的目的。对于普通的肉制品加工,其使用量为0.3%~0.5%比较合适。葡萄糖应用于发酵的香肠制品,因为它提供了发酵细菌转化为乳酸所需要的碳源。为此目的而加人的葡萄糖量为0.5%~1.0%,葡萄糖在肉制品中还作为助发色和保色剂用于熏制肉中。另外兼有杀菌防腐的作用[ ]
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葡萄糖浆固形物属于食品原料,不属于食品添加剂,因此没有CNS号。
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生产工艺有重大改变的,需要重新审核。新建增加了一个包装车间,增加产能,应该属于上述要求
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想办法将门搞成密封的门,不利于虫鼠进入就可以,两个大门可保留作为消防进出口及设备进出通道!
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澄清汁出现后混浊的原因很多,主要是由于澄清处理不当和微生物因素造成的,如果胶、淀粉、明胶、酚类物质、蛋白质、助滤剂、微生物、阿拉伯聚糖、右旋糖酐等都会引起混浊和沉淀,因此在生产中针对这些因素进行一系列检验,如后混浊检验、果胶检验、淀粉检验、硅藻土检验等。
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晕呀!不需要加防腐剂的;主要就是制程的控制,做好巴氏杀菌后就得严格控制作业人员、环境、工器具等的卫生、储存条件(冷库温度在-18℃以下),乃至后续的冷冻链运输、仓储、销售,进而消费者的自我储存条件等。