请问你的目的是什么 .....

公司标签是什么呀？

前发酵控制问题，应该从发酵操作控制

你企业生产是按照GB2667-2011生产的吗？当然是不行的啊！

应该不可以这样写的~个人看法，仅供参考~

鄙人刚刚调进区（县）的食品生产监管股，对这个领域基本空白，深感愧疚，唯有抓紧学习适应。请问，如何起步？包括知识储备和出去现场检查企业两个方面，请各位资深食品人员能给予我一些指导，！

添加乳化剂吧！常用的有单甘酯，硬脂酰乳酸钠，硬质酰乳酸钙，三聚甘油单硬脂酸酯，单双甘油脂肪酸酯，蔗糖酯等等。单一一种使用效果未必很好，最好还是复配几种使用，效果好又稳定。没有样品的话可以和我联系。

国内好像没有，俺说的是好像。对于出口俺印象中日本是有的，针对保鲜蔬菜，因为封箱胶带可能会接触到箱内的蔬菜。

公司里要求蜂蜜质量高，小弟想知道蜂蜜产品有什么好的检测办法和仪器设备，对于蜂蜜原料的检测也想了解，大侠

我在淘宝上面人家也是这样举报我的。小二也没判我我的东西有为题

楼主，是天然的野蜂蜜吗？

升温以后能溶。但是相容的效果不太好。有时候还是絮状

应该是工艺不同吧

理论上说要自己检验啊

豆腐干干燥，水分要达到多少才可以啊？是不是越小越好啊

豆干的水分根据你产品的需要来确定的，不一定有明确规定值。30%-60% 可能不等；酸价看你的产品，PH一般都在中性篇酸性，大概5.5-6.5左右

只能对工器具吧！！对食品为伤害肝脏的，不允许的。

你产品这种情况是由两方面原因造成的：一是氧化褐变，二是微生物代谢产生的酶导致的褐变。

该用就用，只要合法合规，不要被那些不懂添加剂的影响，问心无愧，保证品质，能从工艺改善劲量改善，加1克就够了不要加2克，做到这些就可以了。该用的不用，到时候你产品坏了，客人吃坏肚子，那些阴测测说话的可不会赔你和你客人一分钱！

应该用卤水