工廠设计包括工艺设计和非工艺设计。工艺设计有：总体工艺布局;产品方案及班产量的确定；工艺流程的确定；物料计算；设备生产能力计算、选型及设备清单；车间平面布置；劳动力计算及平衡；水、电、汽、冷、暖等用量的估算；管道布置、安装及材料清单；施工说明。非工艺有;总平面、土建、采暖通风、给排水、供电及自控、制冷、动力、环保等设计。

肯定是GB 啦！要看文件。

酸度达到4.2度，就不用防腐剂

有、但还是有异物风险

微生物测了，正常，口感也正常，PH4.2

看监管部门了，按质量法就轻点，按食安法就罚多了

一楼上所说的都可以，但建议分不同的时段使用，如食品器具接触的器具用75%酒精消毒一个月，下一个月用食品级双氧水，因为同一种消毒剂用的时间太长的话，细菌对此会有抗药性。

主要问题在于，常压罐不可能达到108℃，耐压罐相当于无菌罐的制造和控制水平，价格比你得杀菌机还贵。而且进出料都需要时间，没法精确控制杀菌时间。

是的，所以要及时更换。

有研究说。蜂蜜的主要成分是果糖，代谢过程不依赖胰岛素， 升高血糖指数作用低于主食。但是假蜂蜜就不好说了。

消毒水强度？是消毒水的消毒效果验证吗？这个得有涂抹数据，很多试验才行。

家用微波炉杀菌吗？

可易用振动筛进行除杂！不过对筛网的孔径要选好！

难道空罐和产品放进去一起杀没有问题？？？？？不会吧

薄荷糖的薄荷这是一种味道，而薄荷糖不是一个糖果中的类别。

喷雾温度多少，做个验证看看有没有作用，喷雾这个工序是否会对产品产生重大影响

如果是做果汁的话，可以用黄原胶和果胶，有特殊的可加卡拉胶，如果分层的话，可以适当增加胶的用量，也有可能是因为没有均质

怎样优选用量啊

7718所指的生产日期是形成最终销售单元的日期，可以是灌装日期。因为葡萄酒的生产有其特殊性。

培养后，要减少用量