问题有点含糊，不过建议从下面几个方面考虑一下：1.料液色泽是否稳定（含上料前物料存放时间）2.物料浓度是否稳定3.喷雾压力（离心转速）是否稳定4.是否粘塔5.收粉装置是否积粉。

个别现象而己，无需大惊小怪

经你解释后，我基本明白了，认证公司的存在不需要“中国国家认证认可监督管理委员会”的认可，但需要它的批准，对吗？ 新的问题是：未经“中国国家认证认可监督管理委员会”批准的认证公司是怎样发证书的？谢谢。

不是有检测商业无菌这一项目么?

如用水浸泡有具体方法吗

一般小于5%，流动性比较好，不易粘壁~~

其他原料和蛋白质粉直接混合，效果会好一些，成本也能降低很多。

4 指标要求4.1 原料要求4.1.3 发酵菌种：保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）、嗜热链球菌或其它由国务院卫生行政部门批准使用的菌种。

啤酒酒度大概4-6%，所以不属于豁免的范围

不知道其它载体是什么，如果单纯糖浆45ＢＸ，保存不当，容易长霉菌。

请问，为什么要没有水分呢？

此时白兰地应该不是复合配料。

改善口感的话，试试添加些粘合剂和润滑剂

4大酸4大酯是基本配料，通常用于液态法白酒固态法白酒不能用添加剂

纸箱的水分和抗压好像是直接相关的

营业执照增加经营范围，这个不费时也不费钱，一周就行不收费，没必要冒个这险

做承压和耐折度。

GB/T 191 、GB7718、标签标示管理规定等相应要求

建议从纸箱进厂验收空箱承压、含水、仓储通风及防护等环节改善

最好在HACCP中体现出来，在危害分析中加入，就在对应的原料，多加2行分析化学的：重金属、农药残留2D低是 重金属、农药残留对人体有害化学的：过敏原2D低是 本身可能含有过敏原化学的：转基因2D低是 本身可能含有转基因另外最好在产品的危害分析中进行分析。