版本不一样的吧看发布时间就知道

菌总、大肠，霉菌不知道检不检测

人造奶油含 是反式脂肪酸??吗？若 产品中加了 人造奶油??是否一定 得标出??反式脂肪酸么？

农残这块很复杂，以前我们送检了好多原料检测农残，检测机构一般都是打包检测，报告出来之后发现其实有些项目根本就查不到标准限值，好郁闷哪~~~

没人给点建议？

黄原胶是要跟卡拉胶或魔芋胶复配才会成胶的，瓜儿胶和黄原胶本来就是属于增稠剂类型的，他们都没有凝胶性，只有跟有凝胶性的胶体一起才有协同效果形成凝胶。

那为什么还要用？考虑代替品啊？碳酸氢钠等等。

膨松剂有很多，按照使用范围和限量使用。

目前各地不一样，北京、四川豆芽都是要办理生产许可证；上海、陕西是实施备案制度，颁发备案证书，不需要办理生产许可证。沈阳市是由地方农委管理，其余省份就不知道了，各省的筒子们谈谈各地方的监管

现在超市里的新鲜卤制品一般没有卤味,不知是否是只加香精,不加香辛料的结果.

可以问问植脂末供应商

我曾经做个一个月拿证的。如果要时间快，从厂房装修前就要对接，找一个审查老师，做指导，几千块。然后请他给你审图纸。避免后期整改麻烦。然后就是产品送检，一周左右得报告，全检，包括标签。报告合格后，对着审查细则准备生产设备。基本达到能够开机运行生产就报申报材料，很简单的。硬件一定要达到，软件，制度和记录一定要全，然后食药局就会派人来现场打分，如果现场打分能够达到85分，就OK。现在简单很多了，主要是要懂细则和要求。

浸泡式消毒应该落后于感应式酒精喷雾消毒吧

现在没有按食品种类查法了。

请问：项目指标 中写不写还原糖 、亚硝酸盐、总砷、铅、黄曲霉毒素B1??这些呢？

怎么个扩建，原址、新址？

这个是还真的搞不清，我也买过这两样口味，没发现有什么同哦

这个复合添加剂真头痛呀到底是怎么一个备案呀？什么样的才是复合添加剂呀？

谢谢大伙帮忙出主意，提到的我都研究试下

我觉着应该也不可以，呵呵