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逝水流年轻染尘、 产品专员 + 关注 已关注 私信
,产品专员 2018-08-08回答
上面写糖果装饰和顶饰和甜汁除外,看不懂啥意思
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,产品专员 2018-08-07回答
你使用的是怎么标注名称的,你就应该如实标注什么名称。
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,产品专员 2018-08-07回答
食品安全法呗
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,产品专员 2018-08-07回答
2760不适用餐饮。
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,产品专员 2018-08-07回答
提问:我们厂新安装的金属检测仪 但是总是会有误动作 也就是检测一次排料后还会继续不断打开阀排料 问厂家就说是因为管道压力大 造成震动 想问一下各位朋友有没有遇到过类似情况
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,产品专员 2018-08-07回答
属于生产许可。
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,产品专员 2018-08-07回答
先照后证。先办工商执业执照,是前置条件,如果通过,再考虑许可。
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,产品专员 2018-08-06回答
都是鱼的深加工食品,鱼龙混珠的现象很普遍
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,产品专员 2018-08-06回答
这样直接喷会不会导致双氧水超标呀。
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,产品专员 2018-08-06回答
呵呵,我想知道要不要纯化水设备呢?
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,产品专员 2018-08-06回答
是用均质机进行包埋吗?有没有流化床?
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,产品专员 2018-08-06回答
说的基本对,不过植物饮料不一定有营养。植物饮料就类似于我们日常生活中吃蔬菜水果,不都是植物,植物饮料是提取其中的成分,植物能量饮料含有玛咖、绿咖啡、人参、瓜拉纳等成分,营养是有的。
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,产品专员 2018-08-06回答
你是指脱水蔬菜(成品)的验收标准还是要加工成脱水蔬菜的原料的验收标准?
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,产品专员 2018-08-06回答
增筋?嘿嘿…我同学最近在做单甘酯,我感觉它在面条里的确有增筋效果,就是不知道对腐竹怎么样了
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,产品专员 2018-08-06回答
铁锌钙氨基酸饮品能通过QS审查?
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,产品专员 2018-08-02回答
嗯,温度高,ph太低都不行,得用缓冲液
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,产品专员 2018-08-02回答
我们都是盐和磷酸盐一起加的,只要打出浆就行了
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,产品专员 2018-08-02回答
自动查询,吹干机就行。
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,产品专员 2018-08-02回答
按照《食品安全法》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定:淀粉制品不允许添加明矾、磷酸盐、增白剂、色素、白油等超范围食品添加剂。所以加工粉条、粉丝一点都不能添加明矾!但是,可以淀粉自然带入,不能超过铝残留≤100mg/kg。现在已经有了明矾替代品筋力源,希望加工手工粉条、粉丝、粉皮、凉粉等淀粉制品的朋友不要在使用明矾了。当然,真空粉条、粉丝可以不使用任何食品添加剂。
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,产品专员 2018-08-02回答
共性的东西可以做在一起。如果内容相差太多的话,建议每种产品单独做一个。
 
简介 更多
职业:成都少点盐科技有限公司 - 产品专员
学校:集美大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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