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逝水流年轻染尘、 产品专员 + 关注 已关注 私信
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,产品专员 2018-08-29回答
查看GB 14880 表B.1、表C.1和表C.2。按标准允许的添加量使用,简单混合,不会发生化学反应的。
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,产品专员 2018-08-29回答
应该没有规定说一定要标注果汁的含量,因为你的产品是“水果口味”的糖果。如果你们真的加入了浓缩果汁,那就最好标注,因为可以扩大产品在消费者中的影响,增强消费者的购买力。
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,产品专员 2018-08-29回答
是要每年换一次版本号的,因为你的流程图每年都要验证并签字
,产品专员 2018-08-29回答
符合带入原则是可以的。
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,产品专员 2018-08-28回答
鱼肝油可以是保健食品也可以是药品,反正不能是普通食品,因为普通食品没有食用限量要求,而鱼肝油有限量。
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,产品专员 2018-08-28回答
理论是是可能的,实际上因人而异,这东西又不是药。DHA、AA那东西有效吗?
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,产品专员 2018-08-28回答
什么样的增透剂啊
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,产品专员 2018-08-28回答
就看到这句话,感觉上强调猪腿肉,而不是别的部位的肉,或别的肉。
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,产品专员 2018-08-28回答
现在打假打怕了,标识的所有内容都要有对应的法律依据,没有法律依据的不知道该如何标识
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,产品专员 2018-08-28回答
在自己的企标了增订关于该辅料的附录,然后去官方备案,能备下来就可以。
,产品专员 2018-08-24回答
压片糖果也属于糖果
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,产品专员 2018-08-24回答
乳酸链球菌素对霉菌和酵母菌效果不确实。
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,产品专员 2018-08-24回答
是要做货架期实验吗?可以做加速保温实验啊大侠,您是怎样做保温实验的呢?
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,产品专员 2018-08-24回答
人家生产的是风味发酵乳,你想太多了,哈哈!
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,产品专员 2018-08-24回答
脱水蔬菜有可能在生产过程中加入亚硫酸盐脱色;辣椒在原料干辣椒阶段可能用硫磺熏
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,产品专员 2018-08-24回答
你发的前两个标准已经作废,有新标准代替了。关于发布《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等 53项食品安全国家标准的公告(2016年第15号)
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,产品专员 2018-08-24回答
我们就是这样设置的。脱水蔬菜加工工序中的原料检验和内包材的检验作为CCP监控
,产品专员 2018-08-24回答
对照你的糖果分类,查2760,有乳酸钙等。
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,产品专员 2018-08-22回答
都是推荐性的无所谓应该不应该,不过5835确实不合适,26150这个标准也被很多人诟病,方便的话就自己备案企业标准。山东这边有执行DB37/T1619的,结果被投诉的闹得沸沸扬扬
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,产品专员 2018-08-22回答
属性名称必须要有。
 
简介 更多
职业:成都少点盐科技有限公司 - 产品专员
学校:集美大学 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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