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时光匆匆的小流年 食品研发 + 关注 已关注 私信
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,食品研发 2019-03-10回答
大概用量是6%左右
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,食品研发 2019-03-10回答
米粉米粉制品是二码事。绿色的要比 非绿色 要求高啊。
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,食品研发 2019-03-10回答
这个要和你们的韩国代理商交流一下啊,就像进口到中国的食品可以加贴中文标签,而奶粉类的又必须原标上有中文标签
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,食品研发 2019-03-10回答
次氯酸钠可以用来进行管道消毒,但一般的食品企业不会用,其中的氯对管道有腐蚀的作用,特别是在热的条件下,腐蚀作用更快!同时氯使用后要用无菌水冲洗干净,会有残留。去年可乐的事件,对大家是一个提醒!
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,食品研发 2019-03-10回答
HUT回流设计有缺陷
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,食品研发 2019-03-10回答
应该可以,属于烘烤类糕点!
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,食品研发 2019-03-10回答
感官、理化、微生物、其他
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,食品研发 2019-03-10回答
肯定不一样吧,具体区别在哪不知道
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,食品研发 2019-03-09回答
戴消毒的手套,要么一次性的了
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,食品研发 2019-03-09回答
我们的二级反渗透膜工艺没有出现这种情况,但要定期检查膜的情况
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,食品研发 2019-03-09回答
质监部门强调用紫外线处理,是防包装材料外部万一出现质量问题而采取的措施。
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,食品研发 2019-03-09回答
难道是有资格没能力?
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,食品研发 2019-03-09回答
你是速冻的吗----------
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,食品研发 2019-03-09回答
三定方案还没有完全落定,请耐心等待。
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,食品研发 2019-03-08回答
最近有个消费者投拆:买了2瓶啤酒超过保质期了,证据充分啊。一个便利店,如何处罚?真得要罚5万?作为执法人员自己都觉得无语
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,食品研发 2019-03-08回答
功能性饮料里面这些属于添加剂吧
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,食品研发 2019-03-08回答
产品标准是企业生产产品质量控制的依据。对已有国家或行业标准的产品,企业应遵照执行;对尚无上述标准的,应当制定产品的企业标准。 一、根据企业产品实际确定起草企业标准。企业在确定生产项目或准备开发新产品项目前,应首先做好市场调研,对产品项目作可行性分析,并尽可能收集相关法规文献和技术资料,起码应了解国内是否有该产品的技术标准,再确定是否需要制定产品的企业标准。 二、根据企业产品特点制定企业标准。我国国家或行业的产品标准,多数为推荐性标准,企业可以结合本企业产品的实际参照执行或根据本企业产品特点制定企业标准。 三、根据企业产品实际准确表述企业标准。企业在制定产品标准时,都考虑选取可以达到的、较高的技术指标。国家也鼓励企业制定严于上级标准的企业标准。  不同种类的产品,其技术指标项目不同,对不同等级产品的要求也大不相同。但并不是说,任何一种产品的技术指标订得越高越好。不同产品都有该产品应具备的科学合理的指标。
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,食品研发 2019-03-08回答
用花旗起酥油,基本就解决了
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,食品研发 2019-03-08回答
有要求一定是受托企业吗?也有一些委托方与受托方在委托加工合同里约定使用委托方的标准,这种情况下委托方去做备案的呀
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,食品研发 2019-03-08回答
今天通过咨询,是可以的。因是做饼干,不接触地面,友友
 
简介 更多
职业:实习CJ希杰中国食品 - 食品研发
学校:宁夏大学 - 发酵技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术12个回答
混合技术5个回答
分离技术2个回答
果蔬制品35个回答
添加剂和原辅料255个回答
 
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