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住进苹果心脏 食品研发 + 关注 已关注 私信
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,食品研发 2019-03-14回答
拍照发我看看牛肉膏用XK证,这个擦边球打的真水
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,食品研发 2019-03-14回答
做什么产品最好详细说一下,不然很难说明白的。
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,食品研发 2019-03-14回答
有氧化的,我可以解决!
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,食品研发 2019-03-14回答
本人目前查阅到的资料,好像国内还没有非氨法生产的焦糖色吧 不知道是我收集资料不全,还是这方面技术国内还没有掌握!
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,食品研发 2019-03-13回答
没有基础的产品数据怎么定标准?无源之水啊!
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,食品研发 2019-03-13回答
你的袋口受到番茄污染封口封不住哟,下料方式有问题的
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,食品研发 2019-03-13回答
内碗材质pe淋膜口杯纸,找一下有个厂家是南大
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,食品研发 2019-03-13回答
如果用加碘盐,需要标示吗?一直没注意这块。
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,食品研发 2019-03-13回答
防腐剂的过量添加会导致食品的本身质量会出现新的问题,所以我们作为食品人还是要做良心的食品,安心的食品,一定要按国家相关指标进行添加使用,不要残害我们的同胞。
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,食品研发 2019-03-13回答
很多养蜂人用糖浆喂蜜蜂,掺假的方法太多了,你可以咨询当地的技术监督部门的检查站,他们非常清楚如何分辨真假。
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,食品研发 2019-03-13回答
就是在成品包装前进行金属检测,但是公司分割线不是流水传送带式那种,而一般金探仪都是传送式所以无法操作,不知有没有手持式那种直接检测每块分割肉?
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,食品研发 2019-03-12回答
或者详细哪类豆制品?发酵型豆制品还是非发酵型豆制品?
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,食品研发 2019-03-12回答
在农户中属于初级农产品工厂生产就不好定论了
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,食品研发 2019-03-12回答
以前用过3.5左右吧,很多做淀粉的厂家都有。不过是液态粘稠状的,能用作填充吗?
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,食品研发 2019-03-12回答
油炸温度高了 特别是前点温度
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,食品研发 2019-03-12回答
要换油。这个有点浪费,成本增加十倍,油未变质,只炸了十锅八锅,且油温不会过高
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,食品研发 2019-03-12回答
特别是广东产的固体饮料原工艺就有加受限制的药材,你该罚吗??
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,食品研发 2019-03-12回答
看看超市里都用的哪个单元,这样的产品很多,一般跟榨菜摆在一起卖。
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,食品研发 2019-03-12回答
自己编制备案
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,食品研发 2019-03-12回答
这个你要看厂家的,不过我觉得呃逆可以参考一下食用油加工中的脱胶工艺试试看
 
简介 更多
职业:广州白云山中一药业有限公司 - 食品研发
学校:广西大学 - 食品工艺与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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