起分散作用，防结块

建议用辣椒红，

卤制后的卤液残留吧....

电视上也是调查了一部分，并不代表全部都是吧

我也是角色如果不去除蛋白质容易饮料淀粉放久后变色问题！

葡萄糖要加的，着色剂就用栀子黄应该就可以了，用胡萝卜素也可以就是成本高了点，叶黄素也可以考虑，跟胡萝卜素比其抗光性和稳定性好，价格低。

乳化剂与油脂、脂肪是分不开的，单纯的HLB值不会很好解决问题的，即使HLB值相同而复配的乳化剂的种类不同，在应用上会有很大差别！还是要看你的体系是什么样了，比如脂肪含量、是否含有植物脂肪，蛋白质类型：植物蛋白还是动物蛋白，还有体系中的盐类问题等等。

哈哈，不是保油性，是油溶性，变性淀粉有油溶性的吗/?

看你是不是注水

明矾不能添加了

分子量 使用量适用人群功效来源就想到这些

合理啊就当是教训 以后多注意啊

营养素补充剂只限于维生素和矿物质列表中的那些成分

放一些防止淀粉老化的东西~

加变性淀粉是可以改善的，要看你具体改变什么

我们工厂没有黑幕。加工的产品我都想吃

可以参考吧

按说明书用就可行:)

必须！ 食品药品医疗器械一个都不能少！ 初次之外，电子产品要符合ROHS、美国的其他标准 另外确定出口美国的哪个州，必须要符合那个州的州法令

坚果专业委员会出具的批复？准确度能有多少