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住进苹果心脏 食品研发 + 关注 已关注 私信
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,食品研发 2018-09-10回答
白茶是六大茶类中的一种,不仅仅与加工工艺有关,也与茶树品种有关白茶的内涵成分特点就是含有比其他茶类嫌贵比例更高的氨基酸,尤其是茶氨酸茶氨酸是茶叶中主要的氨基酸,具有很好的降压,舒缓神经的效果,所以喝茶的时候我们觉得很放松一方面是环境的影响,一方面是茶氨酸在起作用,你找找茶氨酸的资料,然后去坐你的研究如果找不到,你再来找我,我提供给你
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,食品研发 2018-09-10回答
茶叶的保质期只能作为参考,如果存放得不好,比如高温、潮湿等因素,虽然未过保质期,茶叶也会变味甚至发霉,如果存放得好,比如存放在冷柜,过期了仍能喝。但除了黑茶类,其他茶还是新鲜的好,一般超过三个月的茶都不想喝。
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,食品研发 2018-09-07回答
自己做企标备案吧。
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,食品研发 2018-09-07回答
我们现在的温度就是不超70度啊,其他微生物指标都很好的。
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,食品研发 2018-09-07回答
基快富工厂很好
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,食品研发 2018-09-07回答
我高中也是这样泡哒,用一个暖壶盖作托可以减少危险~~学校没有沸水,泡出来很难吃···调料少放啊,袋子小,水少,咸···
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,食品研发 2018-09-07回答
麦芽糊精一般不能直压,我们有一个造粒的,勉强可以直压。实际上我有其他好的直压方案,基于糖醇的。
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,食品研发 2018-09-07回答
用山梨酸钾试试吧。
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,食品研发 2018-09-06回答
可以,稀释液和稀释浓度一样,当然可以通用
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,食品研发 2018-09-06回答
GB19295是食品安全标准,10423是可以做产品标准的,10423规定必须符合19295要求。
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,食品研发 2018-09-06回答
维生素好多都对光热不稳定 产品工艺设计,应是在满足产品质量需求情况下,尽量简化工艺。
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,食品研发 2018-09-06回答
我知道汤臣他们是总混时加入,但这种做法只代表一家的做法,而且为何不能加入制粒?有什么原因吗?像维C ... 微囊化的油脂成分是外层包裹了环糊精之类的易容辅料,增加了水溶性,湿法制粒可能会导致微囊破坏,脂质流出,造成无法压片,个人观点
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,食品研发 2018-09-06回答
目前市场的骨肉相连产品就是鸡肉+鸡软骨或鸭软骨相间串出来的串子。网上搜一搜很多的。裹粉类产品不是指的你们这个,指的是表面上浆上面或面包糠的产品。
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,食品研发 2018-09-06回答
这问别人也没用,做试装试验,同时会同纸箱厂家咨询,另考虑本厂用存放垫板尺寸,码放方法,
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,食品研发 2018-09-06回答
如果 是速冻食品。参考 SBT10379.
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,食品研发 2018-09-06回答
变性淀粉选着那个号
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,食品研发 2018-09-06回答
片剂,多维片。 可以试试其他的制粒,制粒干燥后加脂溶性维生素。
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,食品研发 2018-09-06回答
能量1722kjNRV应该标注21%
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,食品研发 2018-09-06回答
温度的变化引起的么?或者你的水分控制的问题?
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,食品研发 2018-09-06回答
申请个复配添加剂的生产许可。
 
简介 更多
职业:广州白云山中一药业有限公司 - 食品研发
学校:广西大学 - 食品工艺与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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