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2019-03-25回答
可以加磷酸三钠
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2019-03-25回答
直接买本书吧,里面很全的
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2019-03-25回答
呵呵,放点盐?您的帖子长度不符合要求。 当前长度: 14 字节系统限制: 16 到 20000 字节
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2019-03-24回答
便宜东东,就是做便宜产品咯。小苏打放多了小心重金属超标啊
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2019-03-24回答
好好学标准嘛,看都没看完就在网上问。可以使用。
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2019-03-24回答
如果一批次有极少部分坏掉的话应该就排除你配方的问题了,如果你怀疑是微生物超标的话你可以去做下同批次产品的微生物情况,你们保温试验做了吗?坏掉的部分包装有问题吗?
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2019-03-24回答
滚揉完了摆盘单冻,怎么会有分不开的问题?整块冻整块炸不会掉肉的。
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2019-03-24回答
一般鸡精里添加鸡肉精粉,鸡肉精粉只有鸡的鲜味,不会单独使用。而鸡精有鸡的鲜味也有味精的鲜味,可以直接单独使用
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2019-03-24回答
黄原胶卡拉胶 可以防止分层
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2019-03-24回答
典型的“增稠剂”!
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2019-03-24回答
我的感觉就是鸡肉香精
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2019-03-24回答
要用----泡一泡曾加脆度。
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2019-03-24回答
没有人!挺遗憾的! 先发一个大家参考!“辣椒精”所含“辣椒素”为制造催泪弹的主要成分,也可用于杀虫。辣椒素(8-甲基-N-香草基-6-壬烯=分子式:C18H27NO3)是辣椒的活性成分。它对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。辣椒素和与其相关一些的化合物并称为辣椒元,它们是辣椒产生的次级代谢产物,可能为了对草食动物形成威慑。一般鸟类都不对辣椒元敏感。纯辣椒素是一种斥水亲脂、无色无嗅的结晶或蜡状化合物。
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2019-03-23回答
按出来成品重量的比例加。
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2019-03-23回答
核桃仁磨浆后喷雾干燥可以
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2019-03-23回答
要清洗多少次没有残留?
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2019-03-23回答
先用海藻酸钠溶液定型,再浇上氯化钙溶液定性即可.
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2019-03-23回答
不能,地方标准地方使用
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2019-03-23回答
应该不需要生产许可证,申请生产许可证时所递的申请资料中不是要有食品标准(国标或行标或企标);贵司没有工厂是委托加工的:应该要被委托方的营业执照、生产许可证等资质证书,贵司的营业执照、流通许可证,标准的前言中需要说明委托加工信息(如:本标准同时适用于**被委托方名称**公司,地址:****被委托方注册地址)建议您咨询河北省卫生厅食品标准备案部门。
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2019-03-23回答
我们想报既是食品又是药品的植物,如金银花、鱼腥草等,这些有没有标准?是不是企业编写标准?